Чем полезны абрикосы для организма?
Целебные свойства абрикоса используют уже тысячелетиями. Так, в китайской народной медицине широко применяют косточки плодов – они, оказывается, помогают при кашле и икоте (как успокаивающее средство), при бронхите, трахеите, ларингите, нефрите и коклюше. Кроме того, косточки очень вкусны – их жарят и едят как обычные орехи, по вкусу они ближе всего к миндалю.
Какие витамины в абрикосах?
Однако состав плодов абрикоса намного насыщенней косточек – ярко оранжевый цвет должен нам подсказать о наличии там витамина А. Благодаря большому содержанию каротина абрикосы становятся профилактическим продуктом в нашем рационе против рака мочевого пузыря, горла, пищевода. Удивительно, но чтобы покрыть суточную потребность в витамине А, достаточно всего лишь съесть 5-6 плодов свежего абрикоса, или около 15 шт. кураги.
Но помимо этого, пользу абрикоса для здоровья обеспечивает еще и наличие в нем калия, магния, железа, фосфора и магния. Благодаря высокому содержанию биологически активных веществ, съев пару плодов, мы быстро чувствуем насыщение, хотя калорийность фрукта всего-то 41 ккал на 100 г.
Давайте взглянем, чем конкретно полезны абрикосы для организма:
- за счет высокого содержания железа, абрикосы помогают при малокровии;
- большое количество калия предопределяет ценность фрукта «сердечникам»;
- абрикос является нежным слабительным, он стимулирует пищеварение;
- этот фрукт поможет при сухом кашле и повышенной температуре;
- абрикосы улучшают работу поджелудочной железы, печени и
желчного пузыря; - абрикосы выводят из организма шлаки, тяжелые металлы, поэтому они безумно полезны для почек.
Абрикосы при диете
Есть специальные абрикосовые монодиеты суть которых заключается в употреблении супа-пюре из свежевыжатого абрикосового сока и пюрированной кураги. Однако этот продукт является слишком «витаминным» для нашего организма, поэтому, может легко вызвать аллергию. Гораздо разумнее и полезнее просто включить и абрикос, и курагу в свой ежедневный рацион в качестве вкусного и диетического десерта.
© Orphus