Что едят сыроеды?

что едят сыроеды

Сыроедение – это один из видов вегетарианства. Суть, как легко догадаться из названия, в том, что пища, потребляемая человеком должна быть сырой, любая обработка, термическая и не только, исключаются.

Питание сыроедов основывается на двух принципах – все зависит от того, о каком сыроедении идет речь:

Временное или частичное сыроедение – приверженцы этого подхода к еде, стремятся максимально сохранить пищевую ценность продуктов, поэтому и обходятся без обработки пищи.

Полное, радикальное сыроедение – такие сыроеды отстаивают «рациональность» своего меню с эволюционной точки зрения. Как говорят сыроеды, в пищевой цепочке человека обработанная пища отсутствовала, потребляя им в естественном виде, таком, каком она прорастает в дикой природе. По этой же причине происходит и отказ от мяса и животных продуктов – сырая еда считается ими наиболее естественной и подходящей для нашего организма.

Меню сыроеда

Итак, отбросив не только продукты животного происхождения, но и любую обработку пищи, мы, конечно, задумываемся, что же едят сыроеды. На это любой сыроед ответит, что природа настолько богата естественными продуктами, что никакого мяса и термической обработки и в помине не нужно.

Перечень того, что есть сыроеду:

  • любые овощи, фрукты в сыром виде;
  • сухофрукты высушенные на солнце;
  • орехи без прожарки, добавления соли или сахара;
  • злаки – их перед потреблением следует вымачивать сутки, а затем проращивать во влажной среде;
  • масла холодного отжима.

Вообще, в питании сыроедов, к удивлению не сыроедов, ведущую позицию занимает зелень – все виды салата, петрушка, укроп, кинза, базилик и т.д. По мнению сыроедов, зелень содержит огромное количество легко усваиваемого белка, и летом именно она должна быть основой (35-50 %) питание сыроедоврациона. Зимой – это фукус и морская капуста.

Далее идут фрукты. Они должны соответствовать следующим нормам:

  • расти на солнце;
  • содержать семена для последующего размножения;
  • падать на землю при созревании.

Как ни смешно, а именно так.

Что касается овощей, корнеплодами сыроеды объедаться не рекомендуют – слишком много крахмала, остальные ограничивать не стоит.

 
Статьи по теме:
Виды вегетарианства
Сегодня, как никогда раньше популярны различные системы питания. В этой статье мы остановимся на одной из них - вегетерианстве и расскажем о существующих видах такой системы.
Едят ли вегетарианцы рыбу?
Вопрос о вегетарианстве вот уже длительное время остается актуальным, так как эта система питания с каждым годом продолжает набирать популярность. В этой статье мы поговорим о вегетарианстве и рыбе.
Чем отличается веган от вегетарианца?
Все чаще люди начинают искать наиболее приемлемую для себя систему питания. В связи с этим, вопрос отличия между веганами и вегетарианцами актуален, и в этой статье вы узнаете на него ответ.
Меню сыроеда
Если вы задумались о том, чтобы перейти на сыроедение, то мы предлагаем ознакомиться с приблизительным меню на каждый день, чтобы вы смогли увидеть эту систему питания изнутри.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник