Деликатесы с любовью: бабушки со всего мира и их фирменные блюда

Родная бабушка Габриеля, Мариса, перед отправлением внука в кругосветное путешествие потрудилась приготовить свое фирменное блюдо. Она ни капли не беспокоилась о том, что в дороге могут возникнуть сложности, риски. Больше всего ее интересовал вопрос: «Что ты будешь там есть?». Ниже представлен список блюд, приготовленных любящими и заботливыми руками бабушек из 34-х стран мира. Кто рулит? Бабули рулят! Поееехали!

1. Равиоли из мангольда и рикотты в мясном соусе

Мариса Батини, 80 лет – Кастильон-Фьорентино, Италия.

2. Слоеный пирог с кремом кастард

Нериман Митролари, 52 года – Албания.

3. Курица с овощами и кускусом

Лебгаа Фанана, 42 года – Тимимун, Алжир.

4. Ассорти по-креольски (разные виды мяса на гриле)

Исолина Перез Де Варгас, 83 года – Мендоса, Аргентина.

5. Долма (голубцы в виноградных листьях)

Женя Шаликашвили, 58 лет – Алаверди, Армения.

6. Овощи со свежим овечьим сыром

Юлия Аналгуа, 71 год – Ла-Пас, Боливия.

7. Фейжоада (мясо с фасолью)

Ана Лучия Суоса Паскоаль, 53 года – Рио-де-Жанейро, Бразилия.

8. «Бизон под полуночным солнцем»

Кэти О’Донован, 64 года – Уайтхорс, Канада.

9. Игуана с рисом и бобами

Мария Луц Федрик, 53 года – Каймановы острова.

10. Жареная свинина с овощами

Пан Гуанг Мей, 62 года – Чунцин, Китай.

11. Кошери - блюдо из пасты, риса и бобовых

Фифи Махмер, 62 года – Каир, Египет.

12. Ынджера (большие рыхлые лепешки в мелкую дырочку) с карри и овощами

Бисрат Мелаке, 60 лет – Аддис-Абеба, Эфиопия.

13. Хинкали

Натали Баркадзе, 60 лет – Тбилиси, Грузия.

14. Моллюски ламби в креольском соусе с диким рисом

Серетте Чарльз, 63 года – Сен-Жан дю Сюд, Гаити.

15. Бараний суп с овощами

Валагердур Олафсдоттир, 63 года – Рейкьявик, Исландия.

16. Куриное виндалу

Грейс Эстиберо, 82 года – Мумбаи, Индия.

17. Сото бетави (говяжий суп с кокосом и овощами)

Эти Румиати, 63 года – Джакарта, Индонезия.

18. Полента (блюдо из кукурузной муки) с овощами и козьим мясом

Нурмита Самбу Арап, 65 лет – Кения.

19. Сильке (сельдь с картофелем и зернистым творогом)

Инара Рунтеле, 68 лет – Кекава, Латвия.

20. Мжаддара (рис с чечевичным кремом)

Вадад Аши, 66 лет – Бейрут, Ливан.

21. Финкубала (гусеницы в томатном соусе)

Регина Лифумбо, 53 года – Мчиджи, Малави.

22. Наси лемак (кокосовый рис с овощами и жаренными без мала анчоусами)

Тхилага Вадхи, 55 лет – Куала-Лумпур, Малайзия.

23. Овощное тамале

Лаура Ронс Эррера, 81 год – Веракрус, Мексика.

24. Куриный таджин

Эйя Банках, 62 года – Масса, Марокко.

25. Мясо быка и овощной суп

Синнове Расмуссен, 77 лет – Берген, Норвегия.

26. Севиче из окуня

Итала Ревелло Росас, 77 лет – Лима, Перу.

27. Кинунот (мясо акулы в кокосовом супе)

Кармен Алора, 70 лет – Эль-Нидо, Филиппины.

28. Ягненок с рисом

Кармина Фернандес, 73 года – Мадрид, Испания.

29. Инкокт-лакс-а (вареный холодный лосось с овощами)

Бригитта Франссон, 70 лет – Стокгольм, Швеция.

30. Кай ят сай (фаршированный омлет)

Бунлом Тхонгпор, 69 лет – Бангкок, Таиланд.

31. Карниярик (фаршированные баклажаны с мясом и овощами)

Айтен Окгу, 76 лет – Стамбул, Турция.

32. Стейк из лосятины

Сьюзен Соресен, 81 год – Гомер. Аляска, США.

33. Вали, мчузина мбогамбога (рис рыба и овощи в манговом соусе)

Мирайи Мусса Кхейр, 56 лет – Бубубу, Занзибар.

34. Садза (белая маисовая мука) и листья тыквы, обваренные в арахисовом масле

Флатар Нкубе, 52 года – Виктория Фолс, Зимбабве.