Десерт из творога
Каждой из нас хочется, чтобы десерты были полезными для здоровья и не отражались на нашей фигуре, при этом, оставаясь вкусными. И к счастью, такие лакомства существуют, яркий тому пример – легкий творожный десерт. Его основной ингредиент богат кальцием и белком, что делает его очень полезным, а добавление других разнообразных компонентов придает ему незабываемый вкус.
Творожно-фруктовый десерт
Ингредиенты:
- творог – 150 г;
- масло сливочное -100 г;
- сахар – 200 г;
- пудинг ванильный сухой – 80 г;
- крахмал – 40 г;
- кукурузные хлопья – 150 г;
- яйцо – 3 шт.;
- сметана – 400 г;
- творожная масса – 500 г;
- любые фрукты – 300 г;
- коньяк – 50 г.
Приготовление
Кукурузные хлопья отправьте в комбайн и перемелите до состояния крошки. К ним добавьте масло и смешайте все вместе, чтобы получилось тесто. Уложите его в форму для торта и поставьте в холодильник.
Яйца взбейте с сахаром в пену. Отдельно взбейте сметану, творожную массу, творог, крахмал и пудинг. Затем соедините все это со взбитыми яйцами и аккуратно перемешайте. Вылейте полученную смесь на тесто и отправьте в духовку, нагретую до 160 градусов, поместив предварительно на нижнюю полку емкость с водой. Выпекайте примерно 1 час 10 минут.
В это время на сковороде растопите масло и сахар, добавьте к ним половину фруктов, обжарьте 3-4 минуты, затем добавьте вторую половину фруктов и коньяк. Залейте фруктовой смесью торт и дайте ему остыть на протяжении 3-4 часов.
Десерт из бананов и творога
Если вы хотите порадовать своего ребенка, мы расскажем, как приготовить творожный десерт с бананами и шоколадом.
Ингредиенты:
- творог – 150 г;
- банан – 1 шт.;
- какао-порошок – 2 ст. ложки;
- вода – 100 мл;
- сахар – 1 ст. ложка.
Приготовление
Соедините сахар с какао, добавьте к ним воду, перемешайте и поставьте на медленный огонь. Варите шоколад до загустения, постоянно помешивая. Бананы порежьте, добавьте к ним творог и перемешайте все это в блендере до однородности. Затем соедините творожную и шоколадную массы, перемешайте и разложите по креманкам.
Десерт из творога и печенья
Ингредиенты:
- печенье сдобное – 150 г;
- творог – 400-500 г;
- кефир – 1 ст.;
- сахар – 7 ст. ложки;
- чернослив – 10-15 шт.;
- грецкие орехи – горсть;
- сметана – 2 ст. ложки;
- сливочное масло – 50 г;
- какао – 3 ст. ложки.
Приготовление
Возьмите форму, в которой вы будете готовить десерт, и высыпьте на дно раскрошенные орехи. Творог, кефир и 3 столовые ложки сахара взбейте до однородной массы. Она должна быть довольно жидкая, так что если надо, добавьте еще немного кефира. Чернослив нарежьте полосками, а орехи обжарьте и измельчите.
В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте к нему какао, сахар и сметану, хорошо перемешайте и прогрейте до растворения сахара. Теперь на печенье вылейте слой творога, сверху посыпьте черносливом с орехами, затем опять творог и так, пока не кончатся ингредиенты. В конце насыпьте еще слой печенья и залейте все это глазурью из какао. Отправьте в холодильник на ночь и с утра наслаждайтесь потрясающим лакомством.
Десерт из творога и сливок
Если вам нужно приготовить быстрое и вкусное угощение для гостей, вкусный десерт из творога и сливок подойдет идеально.
Ингредиенты:
- творог – 200 г;
- сливки жирные – 50 мл;
- сахар – 50 г;
- ваниль, миндальная эссенция по вкусу;
- мармелад – 20г.
Приготовление
Пропустите творог несколько раз через мясорубку, затем соедините его с сахаром, ванилью и эссенцией и взбивайте, пока сахар не растворится. Потом введите в массу взбитые сливки и перемешайте. Разложите по креманкам, украсьте кусочками мармелада и подавайте.
© Orphus