Детская творожная запеканка - рецепт

детская творожная запеканка рецепт

Правильно приготовленная творожная запеканка – это восхитительно вкусное и полезное лакомство, которое очень любят дети. Ее можно сделать из тыквы, манки, риса, гречневой или пшеничной круп; добавить сахарную пудру или просто полить сверху джемом или медом. В ней содержится много полезных веществ и витаминов. Давайте же уже быстрее рассмотрим с вами, как приготовить детскую вкусную творожную запеканку.

Детская творожная запеканка с гречкой

Ингредиенты:

  • творог – 400 г;
  • гречневая крупа – 300 г;
  • масло сливочное – 100 г;
  • молоко – 0,5 л;
  • вода – 1 ст.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сахар – 4 ст. ложки;
  • сухари молотые;
  • молотая корица – по вкусу.

Приготовление

Вначале поджариваем слегка на сухой сковороде гречку. Затем высыпаем ее в кипящую воду, бросаем по вкусу соль, сливочное маслице и варим на слабом огне до разбухания крупы. После этого выливаем в гречку молоко и, как только каша станет густой – охлаждаем ее. В это время отдельно смешиваем творог с яйцами, сахаром и молотой корицей. Добавляем туда гречку и перемешиваем. Форму для выпечки смазываем растительным маслицем, посыпаем сухарями и запекаем в духовке около 15-20 минут.

Творожная запеканка для детей с макаронами

Ингредиенты:

  • творог – 400 г;
  • мелкие макаронные изделия – 150 г;
  • яйцо – 4 шт.;
  • масло сливочное – 1,5 ст. ложки;
  • сахар – 100 г;
  • сметана – 0,5 ст.;
  • соль – щепотка.

Приготовление

Сначала берем макаронные изделия и отвариваем их до готовности в подсоленной воде. Затем откидываем на дуршлаг и даем жидкости полностью стечь. После этого добавляем кусочек сливочного маслица, остужаем и выливаем взбитое яйцо. Отдельно растираем творог с сахаром, оставшимися яйцами и сметаной. Полученную массу выкладываем слоями, чередуя с макаронными изделиями. Поверхность запеканки смазываем яйцом, сбрызгиваем растопленным маслицем и запекаем в духовке 15 – 20 минут. Готовое творожное лакомство поливаем сметаной и подаем малышу на стол!

Детская творожная запеканка с фруктами

Ингредиенты:

  • творог – 1 кг;
  • яйцо – 2 шт.;
  • манка – 1 ст. ложка;
  • мука – 3 ст. ложки;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • яблоко – 2 шт.;
  • курага – 200 г;
  • изюм – 200 г;
  • масло сливочное – 1 ч. ложка.

Приготовление

Сначала смешиваем в одной мисочке творог и яйца, всыпаем постепенно муку, сахар и бросаем щепотку соли по вкусу. Затем добавляем в тесто пропаренный изюм, тщательно перемешиваем и разделяем его на две равные части. Большую плоскую сковороду смазываем сливочным маслицем, слегка присыпаем манной крупой и равномерно выкладываем приготовленную первую половину нашего теста. Яблоки промываем, очищаем от кожуры, нарезаем тоненькими кружочками и выкладываем ровным слоем на тесто. Сверху покрываем все курагой, заливаем оставшимся тестом, сверху посыпаем молотой корицей или ванилином по вкусу. Отправляем запеканку в горячую духовку и держим там минут 15-20 до зарумянивания.

Детская запеканка из творога с печеньем

Ингредиенты:

  • творог – 400 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • печенье – 150 г;
  • сахар – 50 г;
  • курага – 0,5 ст.;
  • крахмал – 2 ст. ложки;
  • разрыхлитель – 1,5 ч. ложки.
  • детская запеканка из творога

Приготовление

Печенье хорошенько крошим на кусочки средней величины. Затем отдельно взбиваем хорошенько яйца с сахаром в густую пену. Постепенно выкладываем творог, всыпаем крахмал и разрыхлитель. В полученную массу добавляем измельченное печенье, курагу и выкладываем ее в смазанную маслицем форму. Разравниваем верх запеканки и отправляем на 30 минут в горячую духовку, прогретую до 180 градусов. Готовое детское лакомство подаем на стол к чаю, полив ягодным джемом. Запеканка получается достаточно калорийной и очень сытной!

 
Статьи по теме:
Запеканка из макарон с яйцом
Главным плюсом запеканки из макарон является, пожалуй, идеальное и в то же время доступное сочетание всеми любимых продуктов. К тому же сам процесс его приготовления не займет у вас много сил и времени. Непременно приготовьте такую запеканку своим родным!
Запеканка как в детском саду
Рецепты запеканок пользуются популярностью потому, что на приготовление уходит минимум времени и делать их не сложно. Но творожная запеканка востребована еще и оттого, что взрослые люди хотят снова ощутить вкус детства и отведать пышной, политой сладким сиропом вкусности.
Вкусная творожная запеканка
Не каждая умелая хозяйка может похвастать способностями в приготовлении творожной запеканки, только потому, что не знает тонкостей ее приготовления. Предлагаем три наиболее удачных рецепта и подробно расскажем, как сделать запеканку вкусной, нежной и воздушной.
Как сделать запеканку из творога в духовке?
Одним из наиболее простых способов накормить малышей творогом является приготовление запеканки. Рецептов ее создания множество, но остановимся на самых несложных. Расскажем, как испечь в духовке нежнейшую и воздушную творожную запеканку.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice