Детские торты из мастики

детские торты из мастики

День рождения – праздник не только для ребенка, но и для матери. Стараясь сделать торжество для чада еще более запоминающимся, мамы планируют любую деталь, не забывая и об основном – о торте.

Детские торты любых форм и видов вам без проблем изготовит хорошая кондитерская – это лишь вопрос финансов, но тем из нас, кто любит и умеет печь, и имеет творческую «жилку», можно попробовать изготовить сладость самостоятельно, по достаточно простой и доступной схеме, которую мы предложим в этой статье.

Украшение детских тортов мастикой – дело абсолютно не сложное, и мы вам это докажем!

Рецепт детского торта «Щенок» с мастикой

Торт с изображением милого щенка, станет прекрасным украшением стола для именинника любого пола и возраста. В основе приготовления лежит ванильный классический бисквит с масляным кремом, однако вы можете использовать любой понравившийся рецепт бисквита, добавлять к нему любимый крем и фрукты.

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • мука – 1 ½ ст.;
  • разрыхлитель – 1 ½ ч. ложки;
  • соль – ¼ ч. ложки;
  • масло – 200 г;
  • сахар – 1 ст.;
  • яйца – 2 шт.;
  • ванильный экстракт – ½ ч. ложки;
  • молоко – ½ ст.

Для крема:

  • масло – 250 г;
  • сахарная пудра – 3 ст.;
  • соль – ¼ ч. ложки;
  • ванильный экстракт – 1 ч. ложка;
  • молоко, или сливки – 4 ст. ложки.

Приготовление

Перед тем, как украсить детский торт мастикой, занимаемся выпечкой самого торта. Духовку нагреваем до 200 градусов. Форму диаметром 20 см смазываем маслом и присыпаем мукой.

Муку для бисквита просеиваем и смешиваем с разрыхлителем и солью в большой миске. Вмешиваем в мучную смесь размягченное масло и сахар, добавляем яйца по 1 за раз. В конце в тесто отправляются ваниль и молоко, затем все еще раз взбивается до однородности и выливается в форму.

Ванильный бисквит выпекается 30-35 минут. Количество коржей варьирует в зависимости от ваших предпочтений.

Пока свежеиспеченный бисквит остывает – приготовим крем. Тут все элементарно просто: мягкое масло необходимо взбить с просеянной сахарной пудрой, добавить ванильный экстракт, немного соли и сливок.

На этом этапе необходимо собрать торт, для этого верхушки полностью остывших коржей ровняем с помощью ножа и промазываем кремом со всех сторон. Покрываем торт тонким слоем белой мастики. Подходящий вариант создания мастики вы можете выбрать в статье "Как делать мастику для торта?", либо просто купить ее в магазине.

детские торты из мастики 1

Переходим к оформлению детского торта мастикой, для этого первым делом раскатываем бежевую мастику и вырезаем из нее круг, диаметром 9 см.

детские торты из мастики 2

Пока мастика еще мягкая, на ней легко можно нарисовать рот щенка, чем мы и занимаемся. Орудуем в этом деле простой зубочисткой, или чем-либо острым.

детские торты из мастики 3

Из черной мастики скатываем 3 шарика: 2 одного размера и один чуть больше – это будут нос и глаза нашего щенка. Собираем детали вместе, нос и глаза для блеска можно смазать сахарным сиропом.

детские торты из мастики 4

Раскатываем коричневую мастику и вырезаем из нее два круга по 6 см. Вытягиваем круги, чтобы сделать их слегка овальными.

детские торты из мастики 5

Краешком формы отрезаем по кусочку от верхней части ушей.

детские торты из мастики 6

Как только мастика достаточно затвердеет - размещаем уши на торте.

детские торты из мастики 7

Чтобы добавить живости вашему произведению, слепите из мастики несколько волосков и разместите их на голове в виде озорного чубчика. Немного нашего ванильного крема, выдавленного через тонкий наконечник кондитерского шприца, также будет отлично смотреться в качестве имитации волос.

детские торты из мастики 8

Из розовой мастики можно скатать каплевидную форму и придавить ее зубочисткой по центру – получается язык.

детские торты из мастики 9

Напоследок, нижнюю часть торта обматываем лентой-ошейником из тонкой полосы мастики и размещаем на ошейнике брелок с числом лет именинника.

детские торты из мастики 10

Ваш потрясающий торт из мастики готов! Уверенны в том, что и вы, и ваш малыш получите огромное удовольствие от такого вкусного украшения на столе.

 
Статьи по теме:
Червяки из желатина
Червяки из желатина – замечательное сладкое блюдо, которое непременно понравится вашим деткам. И сегодня мы подробно расскажем, как их сделать в домашних условиях. Это гораздо полезнее, так как вы будете уверены в качестве продукта.
Манные биточки как в детском саду
Традиционная манная каша, порой очень надоедает детям и они отказываются ее кушать. Однако исключать кашу из рациона ребенка не стоит. На основе нее можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, например, манные биточки. Подать их можно вместе с киселем.
Печенье «Барни»
Чем порадовать ребенка в праздник или в выходной день, задумываются многие мамы. Хочется, чтобы лакомство было и ребенку по вкусу, и вредных компонентов не содержало. А значит, придется засучить рукава, встать к плите и изобрести что-нибудь особенное для любимого малыша.
Печенье «Пуговицы»
Превосходная идея для детского праздника или забавный подарок для взрослого, эти печенья в форме пуговиц не дадут заскучать за столом никому. Расскажем, как быстро и просто сделать такое оригинальное лакомство из классического песочного и шоколадного теста.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice