Диетические вкусные блюда

диетические вкусные блюда

Вы уверенны, что диета и голодовка – это одно и то же и похудеть действительно, можно только перестав питаться? Увы, или к счастью, а мы вас разочаруем, подобный подход ведет лишь к замедлению обмена веществ, что в итоге означает набор еще большего количества лишнего веса. Кроме того строгие диеты, равно как и голодовки приводят к истощению вашей психики: донесши этот «крест», вы обязательно отъедитесь как следует, заслужили ведь.

Так или иначе, а глядя в будущее, гораздо рациональней худеть на вкусных диетических блюдах. Самое эффективное и безопасное похудение – это, когда вы и не замечаете, что на диете. Похудение должно приносить радость всему телу, вы ведь очищаетесь от лишнего, а это – безусловно, прекрасно. Худея, вам следует думать о том, как хорошо быть здоровой и энергичной, как приятно питаться легкой пищей, которая не утруждает и не отягощает. Чтобы стимулировать вас к «полезному» похудению, мы предложим всего несколько вариантов рецептов вкусных диетических блюд. А дальше, вдохновившись, мы надеемся, что вы и сами разберетесь, что да как готовить, чтобы худеть с улыбкой на лице.

Рыба

Ни для кого не секрет, что практически на любой диете рекомендуется употреблять рыбу. Это – и белок, и полезные жиры, и масса микроэлементов и витаминов. Однако для того чтобы стать вкусным диетическим блюдом для похудения, ее мало купить, надо еще кое что знать о принципах приготовления рыбы. Начнем с великолепного итальянского рыбного супа.

Рыбный суп

Ингредиенты:

  • ассорти из рыбы (в т.ч. хвост и голова) – 1 кг;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • сельдерей корень и стебли – 2 шт.;
  • петрушка – 1 пучок;
  • помидоры – 2 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • вода – 2 л.

Приготовление

Рыбную голову и хвост заливаем водой и вместе с головкой лука кладем на огонь. Варим 30-40 минут после закипания на медленном огне. За 10 минут до готовности солим бульон, время от времени снимем пенку.

Тем временем, режем овощи. Морковь – на тонкую соломку, сельдерей – на кольца, петрушку – измельчить, помидоры – на дольки, чеснок – мелко крошим.

Из готового бульона извлечь все продукты, далее кладем овощи. Сначала сельдерей и морковь, варим 5 минут, и кладем остальные овощи. Варим еще 5 минут, и кладем рыбное ассорти и специи.

Даем настояться супчику несколько часов, и смело используем в похудении!

Итак, вы усвоили элементарный и вкусный рецепт очень вкусного диетического блюда. Обратите внимание, кроме рыбы, в супе также присутствуют другие «стимуляторы» похудения – сельдерей и петрушка.

Продолжим рыбные фантазии… Что касается вкусных диетических вторых блюд, то есть множество вариантов всеми любимой камбалы запеченной в духовке.

Камбала запеченная в духовке со сметаной

Ингредиенты:

  • камбала – 1,5 кг;
  • сметана – 0,2 кг;
  • мука – ½ ст.л.;
  • сливочное масло – 75 г;
  • соль, перец, тархун и орегано.

Приготовление

Разделываем камбалу – нам нужно ее филе. Если вам попалась черноморская камбала, а запах у нее специфический – йодный, пахнет морем, можете вымочить ее в воде часик-другой. вкусные диетические блюда рецептыФиле оставляем с кожей и натираем солью. Выкладываем в керамическую посуду, смазанную маслом. Белая сторона рыбки к верху. Сбрызнуть ее маслом и накрыть крышкой либо пергаментной бумагой. Духовка уже горячая.

Выпекаем час, время от времени поливаем маслом из самого сотейника.

Соус: муку поджарить (не зарумянивая) на сливочном масле на сковороде. Добавлять, постоянно помешивая, по одной ложке сметану. В конце добавить пряности. Держать соус на водяной бане все время, пока камбала готовиться.

Достаем камбалу, снимаем кожицу и заливаем соусом. Возвращаем в духовку на 10 минут и едим, худея!

 
Статьи по теме:
Техника безопасности на фуршете
Что делать, если вы следите за своей фигурой, но при этом посещаете различные мероприятия, где обилие блюд может спровоцировать съесть что-то запрещенное? Поможет в этом случае техника безопасного поведения на фуршете, о которой пойдет речь в этой статье.
Почему гурманы не толстеют?
Интересен тот факт, что среди истинных ценителей еды - гурманов, не встречаются люди с избыточным весом. Основные правила гурманов помогут всегда держать себя в форме и получать удовольствие не от количества, а от качества пищи.
Как не переесть за новогодним столом: 8 практических советов
Новогоднее застолье подразумевает изобилие различных блюд и напитков, а вы на диете? Мы предлагаем вам несколько простых советов, благодаря которым можно избежать переедания.
Правила похудения
Для эффективного похудения и дальнейшего закрепления полученного результата предлагаем несколько простых, но необходимых правил похудения, соблюдая которые, проблема с лишним весом не будет страшна.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice