Диетическое питание: рецепты

диетическое питание рецепты

Правильное диетическое питание – не обязательно скучное! Мы предлагаем вашему вниманию вкусные, легкие и приятные рецепты блюд, из которых легко можно составить для себя правильный рацион диеты для похудения. Рецептура блюд диетического питания подразумевает использование только свежих, легких продуктов в правильных сочетаниях.

Салат «Цезарь»

Ингредиенты:

  • рубленная пекинская капуста -1 горсть;
  • перепелиные яйца – 3 шт;
  • помидоры «черри» - 5 шт;
  • отварная курица или креветки – 100 гр;
  • сок лимона – 1 ч.л.;
  • оливковое масло – 0.5 ч.л.;
  • ржаные сухарики – 10-12 шт.

Приготовление

Яйца и черри разрежьте пополам, креветки очистите, если выбрали курицу – порежьте на кусочки. Все компоненты смешайте и залейте соусом из перемешанного масла и сока лимона. Готов питательный и легкий сбалансированный салат, созданный из диетических продуктов питания!

Салат «Пауль»

Ингредиенты:

  • рукола – 1 горсть;
  • пекинская капуста – 1 горсть;
  • отварные морепродукты (осьминоги, креветки, кольца кальмаров) – 100 гр;
  • сок лимона – 1 ч.л.;
  • оливковое масло – 0.5 ч.л.;
  • огурец – 1 шт.

Приготовление

Все листья покрошите, огурец натрите на крупной терке, все это смешайте с морепродуктами и залейте соусом из перемешанного масла и сока лимона. Готов легкий сбалансированный салат, доказывающий, что существует вкусное диетическое питание!

Салат «Греческий»

Ингредиенты:

  • томаты – 2 шт;
  • огурец – 1 шт;
  • оливки – 5-6 шт;
  • сыр «фета» - 50 г;
  • лук красный – ½ головки;
  • сок лимона – 1 ст.л.;
  • оливковое масло – 1 ч.л.;
  • зелень – 1 пучок.

Приготовление

Все продукты кроме оливок покрошите кубиками, оливки – кружочками. Смешайте, заправьте соусом из зелени, сока лимона, оливкового масла, соли и перца черного. Легкий салат может заменить вам гарнир к мясу. Этот рецепт диетического питания может выступать и как самостоятельное блюдо для перекуса.

Курица «томленая»

Ингредиенты:

  • тушка курицы – 1 шт.;
  • соль, черный перец – по вкусу;
  • лук репчатый – 2-3 шт.

Приготовление

Тщательно промойте тушку курицы, по желанию можно удалить кожицу. Разрежьте ее на порционные куски, намажьте солью и черным перцем, уложите в холодный сотейник без масла(!), засыпьте плотным слоем нарезанного кольцами лука. Закройте блюдо крышкой, поставьте на практически самый медленный огонь (1-2 единицы в зависимости от плиты). Два часа курица будет томиться в собственном соку. Важное правило – запрещено открывать крышку в течение этого времени! В результате вы получите нежнейшее куриное мясо с готовой подливой, которое можно есть с гречкой, рисом или овощами.

Говядина «легкая»

Ингредиенты:

  • говядина – 700-1000 гр;
  • специи по вкусу (карри, черный и красный перец);
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • соевый соус – по вкусу.

Приготовление

Возьмите мякоть говядины куском, тщательно промойте и обсушите ее. Смешайте любимые специи с соевым соусом и хорошо промажьте кусок. Будьте внимательны: соус соленый сам по себе, и обычно дополнительно использовать соль не требуется. Дополнительно облепите его кусочками чеснока. Оставьте мясо мариноваться на 30-60 минут, после чего уложите в пакет для запекания, добавьте еще немного соевого соуса, рукав закройте и отправьте в духовку на 45-60 минут при температуре 200 градусов. Блюдо можно есть и горячим, и холодным.

Минтай «нежный»

диетические продукты питания

Ингредиенты:

  • филе минтая – 2-4 штуки;
  • лук репчатый – 2-3 штуки;
  • соль, перец по вкусу;
  • сметана 10% - 0.5 стакана.

Приготовление

Промойте и осушите филе минтая, намажьте его солью и черным перцем, уложите на дно емкости для запекания. Сверху накройте рыбу слоем лука и залейте сметаной. Запекайте при температуре 200 градусов 20-30 минут.

Все эти блюда для диетического питания весьма низкокалорийны и легко воспринимаются организмом, не мешая процессу похудения.

 
Статьи по теме:
Калорийность продуктов для похудения
Зная калорийность продуктов можно составить ежедневный рацион питания так, чтобы избавляться от лишних килограммов или поддерживать стройность фигуры. В этой статье вы можете узнать о энергетической ценности самых распространенных продуктов питания.
Количество калорий для похудения
В этой статье мы расскажем о том, как считать калории для похудения и при помощи каких формул можно сделать это наиболее правильно для эффективного похудения без нанесения вреда организму.
Диетическое питание для похудения
Диетическое питание необходимо при различных заболеваниях и когда есть лишние килограммы, от которых нужно избавляться. Мы предлагаем несколько вкусных и полезных рецептов, которые помогут в борьбе с лишним весом.
Правила здорового питания
О правилах здорового питания написано очень много, но почему-то пользуются этими правилами не так уж и много людей. Как итог, ожирение и различные заболевания. Наша статья расскажет, как при помощи некоторых исключений начать правильно питаться.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice