Доминикана – культура

Доминикана – культура

Традиции и верования Доминиканской Республики интересуют многих путешественников. Богатая культура и история этой страны отражена в фестивалях, музыке, кухне. В ней совместились традиции испанцев, африканцев, индейцев, которые перемешались за 500 лет на этом острове, а из их смеси получился уникальный и притягательный образ.

Население и культура Доминиканы

Люди здесь встречаются всех рас и цветов кожи. Большинство из них метисы, получившиеся при смешении местных племен индейцев, чернокожих рабов и испанских завоевателей. Около 20% — это чистые представители европейской или африканской расы. Здесь не встретишь проявлений расизма и других видов дискриминаций: открытые и улыбчивые люди живут счастливо, никого не делят по цвету кожи и всем рады.

Страна не богата, отличается невысоким уровнем жизни, «производит» только бананы, кокосы и другие экзотические фрукты, живет в основном туризмом. Жизненные трудности не мешают доминиканцам веселиться. В стране огромное количество праздников, которые отмечаются танцами, песнями, карнавалами и всеобщим весельем. Многие торжества отмечают всем городом на главных площадях и улицах.

Люди

Традиции Доминиканы

В Доминикане хранят традиции всех своих предков, поэтому очень заметно смешение индейских, испанских и африканских костюмов, блюд и праздников, положенных на местную плодородную почву.

Карнавалы в Доминикане

Как и в большинстве стран Америки, здесь популярны яркие музыкальные карнавалы с шествиями, ростовыми фигурами, удивительными костюмами и своей особой атмосферой. Традиция празднования кануна Великого поста до сих пор распространена по миру, сюда ее привезли испанцы. Постепенно классические празднества обросли местным тропическим колоритом и удлинились на весь февраль. Сейчас это одно из самых популярных развлечений для туристов, приезжающих в страну в конце зимы.

Каждые выходные все местные жители преображаются, надевают эффектные костюмы и выходят на улицу с музыкой и танцами. В последние выходные наступает апофеоз праздника, по датам он совпадает с празднованием Дня независимости Республики. В это время на главных площадях городов выбирают победителей конкурса костюмов, устраивают концерты и красочные шоу.

Карнавал

Религия в Доминикане

Практически всё население страны относит себя к католикам. Церковь традиционно очень сильна, она влияет не только на умы людей, но и на государственные решения и официально она здесь не отделена от государства. Но, как и за цвет кожи, за другую веру здесь никого никогда преследовать не будут.

Влияние католицизма заметно сказывается на демографической ситуации в стране. Аборты запрещены, а средства контроля за деторождением часто купить довольно сложно. Для большинства доминиканцев вера в Бога – явление естественное, у большинства в домах есть статуи девы Марии и святых, а по воскресеньям все ходят в ближайшую церковь на мессу. Вместе с тем, приверженность католическому культу не отменяет для многих древние ритуалы индейских предков, веры в приметы, бытовую магию и целителей.

Религия

Доминиканская кухня

Кухня в Доминикане собрала в себе традиции всех населяющих ее народов. Она основана на местных продуктах, простая и сытная. Принцип приготовления не отличается особыми изысками: морепродукты и мясо просто обжаривают, рис и овощи варят. Никаких соусов и других признаков высокой кухни, но всё очень свежее и вкусное.

Основные продукты в Доминикане:

  • рис;
  • бобы;
  • кукуруза;
  • платаны (овощной сорт бананов);
  • бананы;
  • батат;
  • юкка как замена картофеля;
  • все виды рыбы и морепродуктов;
  • местные фрукты.

Из блюд, которые точно стоит попробовать, можно выделить локрио – местную вариацию на тему паэльи – и лепешки касабе, чем-то напоминающие мексиканские тапас. Самое популярное блюдо среди местных называется флаг (бандера). Оно содержит рис, бобы, овощи, обжаренную рыбу или курицу. Его можно найти везде в домах, ресторанах и в придорожных кафе по вполне демократичным ценам.

Кухня
 
Статьи по теме:
Отдых в Доминикане
Отдых в Доминикане обещает быть весьма увлекательным. Здесь иностранных туристов ждут прекрасные пляжи, чарующая природа, интересные достопримечательности, отлично развитая инфраструктура курортов, теплый тропический климат и множество самых разных развлечений.
Серфинг в Доминикане
Доминикана – замечательное место для активного отдыха на воде, особенно если речь идет о серфинге. Здесь имеется развитая инфраструктура: серф-школы, споты, пункты проката снаряжения. Побережья Карибского моря и Атлантического океана предлагают туристам покорение самых разных волн.
Еда в Доминикане
Национальная кухня чужой страны – это всегда очень интересно, и не только для приверженцев гастрономического туризма. Отведать блюда, которые испокон веков готовят в Доминикане, может каждый турист, тем более что здесь это достаточно безопасно и всегда очень вкусно!
Доминикана – аэропорты
Доминикана расположена на одном из карибских островов, и добраться сюда проще всего по воздуху. Страна располагает 12 аэропортами, половина из которых имеют статус международного. Это позволяет прилететь именно в тот аэропорт, который расположен ближе всего к вашему курорту.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice