Электрическая картофелечистка

электрическая картофелечистка

Для экономии времени и упрощения процессов подготовки продуктов к приготовлению, было придумано множество электрических приборов. Дома, при приготовлении пищи, самым трудоемким процессом и больше всего нелюбимым, является чистка сырых корнеплодов: картошки, морковки и свеклы. Поэтому в помощь хозяйкам была придумана бытовая электрическая картофелечистка.

Давайте разберемся, есть ли необходимость покупки для дома картофелечистки, чтобы это понять, необходимо знать, как ею пользоваться, и основные технические характеристики.

Устройство и принцип работы картофелечистки

Автоматическая картофелечистка для дома состоит из корпуса с мотором, рабочей емкости, отверстия для загрузки корнеплодов, кнопки управления на корпусе и шнура для подключения к электричеству.

Рабочая емкость картофелечистки - это контейнер, внутренние стенки и дно которого представляют собой специальные абразивные поверхности, при трении о которые, под действием центробежной силы, механически счищается кожура с овоща.

Для нормальной работы рабочую емкость нужно загружать так, чтобы картофель мог свободно перемещаться по ней, тогда очистка будет более качественной.

Порядок работы с домашней картофелечисткой:

  1. Промываем овощи от земли и равномерно распределяем их в рабочем контейнере. За один раз можно укладывать не более 1 кг.
  2. Заливаем воду до отметки и плотно закрываем крышку.
  3. Вставляем шнур питания в розетку.
  4. Включаем картофелечистку, нажав кнопку на корпусе.
  5. Через 2 минуты, когда овощи почистятся, выключаем картофелечистку.
  6. Открываем крышку, достаем овощи, а рабочий контейнер промываем.
  7. Если нужно, то удаляем глазки и неочищенные от кожуры части.

Для получения максимального очищения, при использовании картофелечисткой следует воспользоваться несколькими советами:

  • морковку перед очисткой лучше разрезать на две части, у свеклы отрезать ботву и хвостик, а у картошки – сильно выступающие части;
  • картофелечистка быстрее и лучше всего чистит ровный и одинаковый корнеплод, поэтому желательно закладывать в рабочий контейнер овощи примерно одинакового размера;
  • продолжительность очистки зависит и от состояния кожуры: для молодых клубней хватит 2 минуты, а для старых и вялых понадобится 5 минут;
  • клубень считается полностью очищенным, если кожура осталась в углублениях и глазках, а остальная поверхность имеет не более трех маленьких участков с кожурой;
  • если вы подготавливаете овощи для борща, то можно почистить их все одновременно.

На сегодняшний день для дома можно легко подобрать оптимальную по сочетанию цена-качество бытовую картофелечистку, для этого

  • следует обратить внимание на такие характеристики:

  • мощность – у картофелечистки для использования дома достаточно будет 85 Вт;
  • объем рабочего контейнера - от 1 кг и больше;
  • производительность – в основном 1 кг за 2 минуты;
  • материал корпуса – чаще всего встречается пластиковый;
  • материал лезвий – обязательно нержавеющая сталь;
  • размер – для домашнего использования нужно покупать небольшую модель;
  • наличие отсека для хранения шнура – предотвращает износ;
  • прорезиненные ножки – обеспечивают неподвижность картофелечистки во время работы;
  • безопасность – защитный замок не позволит включить прибор, если крышка закрыта не полностью.
как пользоваться картофелечисткой

Есть модели картофелечисток (например: «Тоша»), которые при установке подключаются к проточной воде, и имеют шланг для вывода отходов в раковину. Но у них и стоимость соответственно выше.

При покупке такого кухонного помощника, как картофелечистка, прежде всего, взвесьте, а часто ли вам нужна помощь с чисткой корнеплодов. Этот прибор помогает повару избавиться от рутинной работы и больше времени уделить приготовлению блюда. Покупка таких приборов (всевозможных рисоварок, рыбочисток) себя оправдывает для столовых и других заведениях, где массово готовят пищу, а для дома не является необходимостью.

 
Статьи по теме:
Сделайте застолье ярким!
Сделать обычное застолье или посиделки с друзьями ярким и незабываемым очень просто! Не обязательно даже готовить кулинарные изыски, а можно дополнить обычные закуски необычными аксессуарами!
Крышка для микроволновки
Как много всего на скорую руку можно приготовить в чудо-технике микроволновке! Так, крышка для СВЧ помогает быстрее приготовить любую пищу, освободив вас от вымывания пятен на внутренней части микроволновки. Об этом и не только читайте в сегодняшней статье.
Как выбрать электрическое точило?
Точильный камень – самый популярный инструмент для бытовой заточки ножей. Большинство людей пользуется именно ими. Однако при необходимости часто точить ножи или делать это в больших количествах гораздо разумнее будет приобрести специальный прибор – точило. О том, как выбрать электрическое точило, читайте в нашей статье.
Набор кухонных ножей
Ножи на кухне – обязательный атрибут. На современном рынке представлены масса вариантов универсальных наборов, включающих в себя ножи для овощей, разделки мяса и рыбы, нарезки хлеба, сыра и т.д. О наборах кухонных ножей мы расскажем в нашей статье.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник