Эстрагон – полезные свойства и противопоказания
Эстрагон или тархун – травянистое растение, которое относится к роду Полынь. Несмотря на это он не имеет привычного горького вкуса. Трава часто используется в кулинарии в качестве вкусовой добавки к мясным или рыбным блюдам. Вместе с тем эстрагон обладает множеством полезных свойств, хоть и имеет некоторые противопоказания. Растение содержит антиоксиданты и полифенольные соединения, которые снижают уровень глюкозы в организме. Также оно благоприятно влияет на работу иммунной системы.
Лечебные свойства и противопоказания травы эстрагон
Растение издавна считается полезным, так как обладает множеством полезных свойств. Так, например, оно нередко используется в качестве противоцинготного, мочегонного и общеукрепляющего средства. Траву рекомендуется употреблять в пищу при авитаминозах, проблемах с аппетитом или пищеварением.
Ее можно использовать для борьбы с головной и зубной болью. Благоприятно влияет на мужское здоровье. Сочетание с некоторыми другими травами, позволяет использовать тархун вместо соли, что будет полезно для людей с гипертонией.
Несмотря на большое количество полезных свойств травы эстрагон, она все же обладает некоторыми противопоказаниями. Редкое использование в качестве пищевой добавки в малых количествах является для обычного человека нормальным и не приведет ни к каким негативным последствиям. А вот постоянное употребление может стать причиной образования опухолей из-за такого органического компонента, как метилхавикол.
Кроме того, нежелательно взаимодействовать с растением людям, у которых диагностирована аллергия на сложноцветные. К таким относятся хризантемы, маргаритки и многие другие.
Трава обладает желчегонным действием, а потому не стоит употреблять в пищу людям, у которых есть камни и другие проблемы с соответствующим органном. При наличии крупных элементов, тархун будет активно влиять на их выведение – появятся болезненные ощущения и сильные спазмы.
Эстрагон для женщин – полезные свойства и противопоказания
Если говорить отдельно о женском здоровье, то для прекрасной половины он используется, как средство для стабилизации менструального цикла. Кроме того, растение снижает болевые ощущения во время этого процесса и способствует восстановлению работы ЖКТ.
При этом не стоит значительно увеличивать ежедневное количество тархуна, добавляемого в пищу. Все дело в том, что это может привести к негативным последствиям в виде проблем с желудком, кровеносной, нервной и другими системами. Категорически запрещено употреблять в пищу тархун кормящим женщинам и беременным. В первом случае могут появиться проблемы с образованием молока. В во-втором – увеличивается шанс выкидыша.
Применение полезных свойств эстрагона
Для изготовления препаратов берется только верхняя часть травы. Медикаменты, созданные на основе тархуна, применяются при тошноте, проблемах мочевыводящих путей, икоте и анорексии.
В стоматологии активно используется эфирное масло этого растения, являясь антисептиком и анестезией одновременно.
Проведенные испытания показали, что эстрагон оказывает благоприятное влияние на организм во время рака кожи, а также эрозии шейки матки.
Чай или отвар из тархуна считается одним из лучших средств, позволяющих справиться с бессонницей.
Во многих странах из этого растения производится безалкогольный напиток зеленого цвета, обладающий прекрасным освежающим действием. Кроме того, его периодичное употребление способствует улучшению пищеварения. Считается, что он был изобретен в странах, где национальными являются жирные и жаренные блюда. Именно из-за частого приема этого напитка у людей не возникает никаких проблем с ЖКТ.
© Orphus