Гауда

Этот город всемирно известен своими сырами, сиропом, вафлями, глиняными трубками и посудой. Гауда является одной из самых популярных однодневных поездок из столицы Нидерландов. Поклонники сыра Гауда, прекрасной средневековой архитектуры или туристы, которые просто хотят увидеть впечатляющие показы на знаменитом рынке сыра, обязательно найдут то, что им понравится.
Из Средних веков до наших днейГауда был основан в XII веке среди торфяных болот. После того, как был проложен канал, связывающий реку Гуве со старым Рейном, город стал гаванью, которая использовалась для торговли и транспортировки товаров. Это послужило быстрому росту Гауды. В XVI веке город был захвачен голландскими повстанцами, которые воевали против испанцев. В последующие годы Гауда пережил пожары, эпидемии чумы, экономические взлеты и падения.
Расцвет города начался во второй половине XIX века со строительством новых фабрик и предприятий по производству свечей, прядению пряжи, а железная дорога связала Гауду с другими городами в Голландии. И, конечно же, история города неразрывно связана с всемирно известным сыром, который и сейчас изготавливается здесь по древней технологии.

Где находится город Гауда?
Населенный пункт расположен в западной части Нидерландов, у слияния рек Гуве и Эйссел в плодородном районе польдеров. Его население составляет около 70 тыс. человек. Это очень популярное место для туристов с множеством прекрасных старых зданий, которые в основном находятся в компактном центре.

Лучшее время года, чтобы посетить город Гауда в Нидерландах
Некоторые факты о климате Гауды, собранные из исторических климатических данных:
- в июле и августе гости, скорее всего, насладятся хорошей погодой с приятными средними температурами;
- самый теплый месяц – август;
- самый холодный – февраль;
- октябрь – самый влажный месяц, визитов следует избегать, если вы не любите слишком много дождя;
- апрель – самый сухой месяц.
Достопримечательности города Гауда
Этот исторический город в провинции Южная Голландия, известный во всем мире своим сыром, свечами и восхитительными вафлями, может предложить не только это. Прогуляйтесь по узким живописным улочкам города Гауда в Нидерландах и откройте для себя интересные достопримечательности. Вот некоторые из них:
- Рынок сыра Гауда. Впервые он был открыт в 1395 году. Сегодня, как и многие века назад, сырные колеса Гауда доставляются на площадь перед старой ратушей на телегах, запряженных лошадьми, а затем фермеры укладывают их рядами на землю. Ритуал заключения сделок по продаже сыра является своеобразным театральным зрелищем. По традиции фермеры и покупатели, чтобы подтвердить каждую продажу, «бьют по рукам». Сырный рынок Гауда проводится каждый четверг с апреля по август с 10:00 до 13:00.
- Музей сыра и ремесел (Гоуд Вааг). Это здание было спроектировано в 1668 году архитектором Питером Постом. Первый этаж Гоуд Вааг раньше использовался для взвешивания сыра. Сегодня здесь находится Музей сыра и ремесел, где можно узнать об истории здания, взвешенных и проданных продуктах, а также о том, как производится знаменитый сыр.
- Старая ратуша. В центре старого города находится один из самых впечатляющих памятников – готическая ратуша середины XV века. Это одно из старейших и наиболее впечатляющих готических светских зданий в Нидерландах со скульптурами, флагами и красочными ставнями.
- Церковь Иоанна Крестителя. Первое упоминание о церкви было найдено в документах 1280 года, но нынешняя церковь была построена после великого пожара 1552 года. Она была названа в честь Иоанна Крестителя, покровителя города Гауда и является самой высокой церковью в Голландии. Ее высота составляет 123 м. Церковь всемирно известна своими средневековыми витражами со сценами из Библии и истории Нидерландов.
- Мельница Красный лев. Как и во многих других старых городах Нидерландов, в Гауде до сих пор работает ветряная мельница, известная как де Руд Леув (Красный лев). Эта удивительная машина до сих пор производит муку и открыта для публики 2 дня в неделю.
- Музей Гауды. Муниципальный музей представляет посетителям тысячи предметов, связанных с историей города, включая множество картин голландского Золотого века.






Отели Гауды
Множество уютных, как и сам город, отелей предлагают посетителям свои услуги, в том числе:
- Best Western Plus City Hotel Gouda – 4*;
- Campanile Gouda – 3*;
- Guesthouse De Utrechtsche Dom – 2*;
- Logement de Keizerskroon – 2*;
- Het Goudsche Huys.

Рестораны города
В Гауде есть много отличных ресторанов и приятных террас, таких как:
- Brunel;
- Zalm on Markt;
- Museumcafé;
- de Landerij;
- L'Angolo Divino.

Шоппинг
Прогуляйтесь по атмосферным закоулкам Гауды. Окунитесь в теплый запах карамели и побалуйте себя вафельной трубочкой от местного продавца на рынке. Зайдите в один из старинных бутиков и купите свечу ручной работы или глиняную трубку. Безусловно, ни одно посещение города не может обойтись без покупки сыра Гауда в одном из многочисленных сырных магазинов. Кроме того, каждую среду на главной площади собирается рынок антиквариата и предметов коллекционирования.

Самое красивое событие в Гауде
В декабре каждого года город празднует свой знаменитый фестиваль света – «Гауда при свечах». Во время этого фестиваля тысячи посетителей стекаются в город, чтобы насладиться множеством рождественских хоров и увидеть площадь Маркт с окружающие ее здания в свете сотен тысяч свечей.

Городской транспорт
Путешествовать по Гауде лучше всего на велосипеде, который можно взять напрокат возле железнодорожного вокзала. В городе есть много хорошо обозначенных велосипедных дорожек. Также в Гауде имеется хорошая сеть автобусов, услуги которых дешевы и надежны. Если вы хотите взять такси, его можно будет найти на стоянках на вокзале или в городе.

Как добраться до города Гауда в Нидерландах?
Он расположен в центре Южной Голландии, куда легко добраться на поезде. Еще один популярный способ – доехать на машине или автобусе. Из Утрехта, Роттердама и Гааги поездка займет всего лишь 30 мин. Амстердам находится примерно в 45 мин. езды от Гауды. Поездка на автомобиле по городу может быть медленной, а парковка – дорогой, поэтому обычно проще оставить машину на одной из более дешевых парковок на окраине города и доехать до центра на автобусе.