Глинтвейн в мультиварке
Глинтвейн – это невероятно вкусный и полезный горячий напиток, приготовленный в большинстве случаев из красного виноградного вина с добавлением сахара и различных специй, набор которых зависит в основном от вашей фантазии и вкусовых предпочтений. Обычно его варят зимой для поднятия настроения и достижения согревающего эффекта. Сегодня мы расскажем вам, как быстро и вкусно приготовить глинтвейн в мультиварке.
Рецепт глинтвейна в мультиварке
Ингредиенты:
- красное вино – 750 мл;
- красное яблоко – 1 шт.;
- апельсин – 1 шт.;
- сахар – 100 г;
- сухой имбирь – 2 г;
- бадьян – 2 звездочки;
- гвоздика – 3 шт.;
- порошок корицы – 2 г.
Приготовление
В чашу мультиварки наливаем столовое красное вино, высыпаем необходимое количество сахара и кладем фрукты, помытые и нарезанные мелкими кубиками. Наконец, бросаем все специи, закрываем крышку и выбираем режим «Мультиповар». Готовьте глинтвейн примерно минут 15 при температуре около 70°С. После этого даем напитку настояться и процеживаем его через мелкое ситечко. Разливаем по высоким бокалам и бросаем в каждый по звездочке бадьяна.
Безалкогольный глинтвейн в мультиварке
Ингредиенты:
- вишневый сок или домашний компот – 500 мл;
- апельсиновая цедра – 30 г;
- апельсиновый сок – 70 мл;
- молота корица – щепотка;
- гвоздика – 1 шт.
Приготовление
В кастрюлю мультиварки наливаем вишневый и апельсиновый соки, бросаем гвоздику и щепотку молотой корицы. Затем добавляем измельченную на терке апельсиновую цедру, ставим емкость в прибор, закрываем крышку, выбираем программу «Тушение» и выставляем таймер на 30 минут. Следим, чтобы глинтвейн нагрелся примерно до 70°С, но не кипел. После этого переводим на режим «Подогрев» и выставляем 5 минут. Услышав сигнал готовности, не открываем крышку, а даем глинтвейну настояться около часа. Далее процеживаем его через мелкое сито и подаем, разлив по стеклянным высоким стаканам.
Как приготовить глинтвейн в мультиварке?
Ингредиенты:
- столовое белое вино – 1 л;
- апельсин – 1 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- мед цветочный – 50 г;
- сахар – 150 г;
- гвоздика – 3 шт.;
- кардамон – 5 шт.;
- сухой имбирь – 2 г;
- корица молотая – 2 г;
- ваниль – 2 г.
Приготовление
В мультиварку наливаем вино, бросаем сахар, кладем мед и фрукты, измельченные ломтиками. Добавляем по вкусу специи, выбираем программу «Пароварка» и готовим 15 минут. Даем готовому напитку настояться и процеживаем его через мелкое сито. После этого разливаем глинтвейн по бокалам и наслаждаемся его неповторимым вкусом и чарующим ароматом.
Как варить глинтвейн в мультиварке?
Ингредиенты:
- столовой красное вино – 750 мл;
- сахар – 100 г;
- коньяк – 150 мл;
- кофе – 350 мл;
- гвоздика – 2 шт.;
- корица в порошке – 2 г.
Приготовление
В чашу выливаем вино, готовое заваренное кофе и коньяк. Бросаем все необходимые специи и сахар. На дисплее выбираем режим «Пароварка» и готовим глинтвейн 15 минут. После этого настаиваем напиток, процеживаем и разливаем по стаканам.
Глинтвейн в мультиварке с изюмом
Ингредиенты:
- красное вино – 500 мл;
- сахар – 100 г;
- розмарин – щепотка;
- корица – щепотка;
- гвоздика – 3 шт.;
- мята – 1 веточка;
- лимон – 0,5 шт.;
- апельсин – 0,5 шт.;
- корень имбиря – 1 г;
- изюм – 20 шт.
Приготовление
В чашу мультиварки выливаем красное вино, бросаем специи, сахарим и хорошенько перемешиваем силиконовой лопаткой. Изюм промываем, заливаем кипятком и оставляем на 5 минут, а потом выкладываем в емкость мультиварки. Закрываем крышку прибора, выбираем режим «Подогрев» и время 1 час. После этого даем напитку немного настояться, разливаем горячий глинтвейн по бокалам и наслаждаемся его согревающим вкусом.
© Orphus