• Мода
• Звезды
• Туризм
• Психология и отношения
• Материнство
• Фитнес
• Едаеще ▼
• Дом
• Красота и здоровье

• Вкусные статьи
• Кухни мира
• Кухонные помощники
• Десерты
• Напитки
• Заготовки
• Хозяйке на заметку
• Готовим для детей

Гречка с курицей в мультиварке – простые блюда по интересным и понятным рецептам

Гречка с курицей в мультиварке – невероятно популярный среди хозяек вариант, с помощью этого прибора процесс готовки получится существенно проще. Благодаря его использованию удается в полной мере раскрыть вкус неповторимого по своим качествам блюда.

Как приготовить курицу с гречкой в мультиварке?

В приборе существуют функции, с помощью которых выходит гречка с курицей в мультиварке, рецепты которой очень разнообразны:

1. Идеально, если установить программу «Гречка». Во многих моделях мультиварки она есть. Если отсутствует, то придется обойтись программой «Каша», «Крупы» или «Плов», «Варка на пару». Время приготовления составит 30-40 минут.
2. Мясо или овощи обжаривают 10-20 минут.
3. Блюдо готовят из ядрицы и гречневого продела. Чтобы гречка вышла рассыпчатой, воду и крупу берут в соотношении 2:1.
4. Курицу разделяют на небольшие кусочки, кости вынимают, промывают. Затем обсушивают бумажными полотенцами. Существует вариации готовки, в соответствии с которой тушка берется в целом виде, после она начиняется ароматными составляющими.
5. Очередность выкладывания компонентов зависит от особенностей того или иного яства. Если берутся овощи, их предварительно обрабатывают в режиме жарки. Крупа в любом случае присоединяется практически в последнюю очередь.
6. Блюдо хорошо получается с томатной подливой. Оно отличается особым нежным вкусом. Гречка с грудкой и соевым соусом станет диетическим вариантом.

Гречка по-купечески в мультиварке с курицей

Такое яство как гречневая каша с курицей в мультиварке по-купечески готовится по очень старому рецепту. Много лет назад оно подавалось на стол только по праздникам. Сегодня побаловать домашних вкусной и сытной гречкой можно хоть каждый день. Вместо традиционной пасты можно использовать мясистые помидоры, создав из них необходимую по консистенции массу. Их нужно очистить от кожицы, измельчить в пюре миксером.

Ингредиенты:

• гречка – 1,5 стакана;
• вода – 2 стакана;
• мясо – 600 г;
• морковь и лук – по 2 шт.;
• чеснок – 1 головка;
• томатная паста – 2 ст. л.;
• приправы.

Приготовление

1. Мясо нарезать брусочками, обжарить.
2. Овощи измельчить, присоединить. Обжаривать 5 минут.
3. Всыпать гречку. Воду смешать с пастой, влить в чашу.
4. Перемешать, установить программу. Гречка с курицей в мультиварке будет готова через 40 минут.

Гречка с курицей и грибами в мультиварке

Потрясающим привкусом обладает гречка с куриным филе в мультиварке с добавлением грибов. Чтобы при готовке блюда не осталось лишней воды, лучше уменьшить количество жидкости при вкладывании продуктов в чашу или готовить чуть дольше. Чтобы яство получилось вкуснее, крупу заливают куриным бульоном.

Ингредиенты:

• гречка – 2 стакана;
• вода – 4 стакана;
• филе – 500 г;
• шампиньоны – 400 г;
• лук – 2 шт.;
• орегано – 1 ст. л.

Приготовление

1. Лук нарезать полукольцами.
2. Обжарить грибы в масле 5 минут. Добавить лук, обжаривать еще 5 минут.
3. Курицу разрезать на части, присоединить к овощам и грибам. Обжарить все вместе 15 минут.
4. Всыпать крупу, влить воду. Готовить 35 минут.

Гречка с курицей и овощами в мультиварке

Такое яство как гречка тушеная с курицей в мультиварке с присоединением овощей идеально подходит для питательного ужина. Количество чеснока и лука можно уменьшить, если их вкусы и запах не являются любимыми. Овощи можно брать любые, сезонные. Если не окажется свежего чеснока под рукой, то можно использовать чесночный порошок или гранулированный вариант.

Ингредиенты:

• гречка – 1,5 стакана;
• вода – 3 стакана;
• филе – 300 г;
• лук – 2 шт.;
• морковь и болгарский перец – по 1 шт.;
• чеснок – 4 зубчика;
• помидоры – 3 шт.

Приготовление

1. все овощи измельчить..
2. В чашу влить масло, бросить порезанные овощи. Обжарить, помешивая, 5 минут.
3. Курицу вымыть, обсушить, нарезать средними кусками. Прожарить 5 минут с овощами. Помешивать, пока мясо не станет белым.
4. Присоединить перец и томаты. Обжаривать еще 5 минут.
5. Гречку промыть, всыпать в чашу.
6. Влить воду, перемешать. Поставить режим «Плов».
7. Гречка с овощами, курицей в мультиварке будет готова через час.

Гречка с курицей и сметаной в мультиварке

Такой вариант как приготовление гречки с курицей в мультиварке можно сделать чрезвычайно нежным, если взять для этого сметану. Крупа со сметанным соусом обладает мягким сливочным вкусом, потрясающим ароматом и получается очень вкусной. В качестве мясного компонента может служить грудка, крылышки или окорочка.

Ингредиенты:

• окорочка – 2 шт.;
• гречка, вода, молоко – по 1,5 стакана;
• сметана – 150 г;
• специи.

Приготовление

1. Окорочка натереть смесью соли с перцем, обжарить, достать из чаши.
2. Воду, молоко и сметану смешать. Посолить.
3. Гречку высыпать в прибор. Выложить мясо и залить соусом.
4. Куриные ножки с гречкой в мультиварке будут готовы через 40 минут.

Курица фаршированная гречкой в мультиварке

Оригинальным праздничным яством способна выступить целая курица с гречкой в мультиварке. Для приготовления стоит использовать программу «Выпечка». В середине процесса птицу нужно перевернуть. Если забыть это сделать, то курица тоже приготовится, но на это уйдёт чуть больше времени. При желании гречневую крупу заменяют рисом.

Ингредиенты:

• курица – 1 кг;
• гречка – 0,5 стакана;
• морковь и лук – по 1 шт.;
• вода – 1 стакан;
• чеснок – 2 зубчика;
• сметана – 1 ст. л.;
• специи.

Приготовление

1. Сметану смешать с порезанным чесноком, добавить специи. Смесью натереть курицу.
2. Гречку залить кипяченой водой, варить до готовности.
3. Овощи порезать, обжарить. Смешать с кашей.
4. Курицу заполнить гречкой с овощами, скрепить.
5. В чашу положить курицу и готовить 1 час. Через 30 минут перевернуть на другую сторону.

Гречневый суп с курицей в мультиварке

Такая вариация первого блюда как куриный суп с гречкой в мультиварке относится к низкокалорийным, но одновременно характеризуется повышенной питательностью. Его можно назвать рекордсменом о содержанию витаминов. Гречневую крупу обязательно нужно перебрать и удалить все инородные элементы, чтобы они не появлялись в супе.

Ингредиенты:

• гречка – 2 стакана;
• вода – 4 стакана;
• курица – 300 г;
• картофель – 3 шт.;
• лук, морковь, сладкий перец – по 1 шт.;
• специи.

Приготовление

1. Овощи измельчить, как и мясо.
2. Все продукты выложить в чашу. Добавить специи.
3. Залить водой. Варить при программе «Суп» 50 минут.

Куриные крылышки с гречкой в мультиварке

Такая вариация яства как гречка с курицей в мультиварке с использованием крылышек понравится даже взыскательным гурманам. От этой части птицы лучше отрезать кончик и разделить по суставам. Готовят крылышки при режиме «Плов» или «Тушение» «Каша». Их можно подавать с всевозможными вариантами соусов: соевым, сливочным, томатным.

Ингредиенты:

• крылышки – 800 г;
• морковь, лук – по 1 шт.;
• гречка – 2 стакана;
• вода – 4 стакана;
• специи.

Приготовление

1. Помытые крылышки выложить в чашу.
2. Лук и морковь порезать кубиками, добавить сверху.
3. В чашу отправить гречку, специи и воду. Сочная гречка с курицей в мультиварке будет готова через 1 час.

Гречка с куриными котлетами в мультиварке

Рецепт такого блюда как гречка с куриным фаршем в мультиварке выручит, когда нет времени готовить ужин или обед. Из простых продуктов получится идеальная замена. Время приготовления особенно сократится, если котлеты заготовить заранее. Подают кушанье с салатом из сезонных овощей или черным хлебом

Ингредиенты:

• грудка – 1 шт.;
• лук, сладкий перец, морковь – по 1 шт.;
• гречка – 2 стакана;
• вода – 4 стакана;
• специи.

Приготовление

1. Овощи измельчить. Сделать мясной фарш.
2. Овощи и мясо соединить. Добавить специи. Слепить котлеты.
3. Гречку выложить в чашу. Влить воду и масло.
4. Сверху поставить приспособление для варки на пару. Положить в него котлеты.
5. Куриная грудка с гречкой в мультиварке будет готова через 35 минут.

Гречка с куриными бедрышками в мультиварке

Поистине неповторимым вкусом обладают куриные бедра, тушеные в мультиварке с гречкой. Мясо выходит невероятно нежным. Яство можно подавать с дополнениями в виде соусов, которые подбираются в зависимости от желаемого привкуса. Он может быть сливочным, томатным, более нежным или островатым.

Ингредиенты:

• бедрышки – 800 г;
• морковь, лук – по 1 шт.;
• гречка – 2 стакана;
• вода – 4 стакана;
• специи.

Приготовление

1. Бедра промыть, выложить в чашу.
2. Сверху присоединить измельченные овощи.
3. Следующим слоем идет гречка, специи. Влить воду.
4. Гречка с овощами, курицей в мультиварке будет готова через час.

Куриная печень с гречкой в мультиварке

Такая вариация яства, как куриная печенка с гречкой в мультиварке получится полезной и вкусной даже у неопытных хозяек. Печень относится к диетическим продуктам, поэтому рецепт подходит и тем, кто не хочет набрать лишних килограммов. Блюдо можно применять в качестве повседневного варианта обеда либо легкого ужина.

Ингредиенты:

• гречка – 1,5 стакана;
• вода – 3 стакана;
• печень – 400 г;
• морковь и лук – по 1 шт.;
• приправа – 1 ч. л.

Приготовление

1. Овощи измельчить.
2. Печень порезать на мелкие части.
3. Выложить в чашу овощи. Обжарить 5 минут.
4. Присоединить печень. Обжаривать еще 15 минут.
5. Добавить приправу. Влить воду и всыпать гречку.
6. Гречка с курицей в мультиварке будет готова через 40 минут.