Гренки из черного хлеба

гренки из черного хлеба

Гренки из черного хлеба – замечательная пикантная закуска, которая подойдет не только к горячему чаю, но и к холодному пиву. Готовится она моментально, так что даже неожиданные гости не смогут застать вас врасплох. Мы расскажем вам, как сделать вкусные и хрустящие гренки из черного хлеба несколькими способами.

Рецепт чесночных гренок из черного хлеба

Ингредиенты:

Приготовление

В сотейник кладем кусочек сливочного масла, растапливаем его и добавляем несколько очищенных и разрезанных зубчиков чеснока. Через 5 минут кусочки чеснока аккуратно вынимаем и выкладываем в ароматное масло бородинский хлеб, нарезанный небольшими ломтиками. Обжариваем гренки до образования легкого румянца со всех сторон.

Гренки из черного хлеба с яйцом

Ингредиенты:

  • ржаной свежий хлеб – 1 шт.;
  • яйцо – 3 шт.;
  • сыр твердый – 200 г;
  • майонез – 100 мл;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • масло сливочное – 60 г;
  • лук-порей;
  • специи.

Приготовление

Ржаной хлеб нарезаем нетолстыми ломтиками и обжариваем с одной стороны в растопленном сливочном маслице до образования румяной корочки. Чеснок чистим, разрезаем вдоль и натираем им остывшие гренки. Яйца отвариваем, а потом чистим и шинкуем кубиками. Соединяем их с мелкорубленым луком-пореем и подсаливаем начинку по вкусу. Заправляем массу майонезом, перемешиваем и обмазываем гренки приготовленной смесью. Сверху готовую закуску посыпаем тертым сыром, запекаем 5 минут в духовке и сразу же подаем.

Гренки к пиву из черного хлеба

Ингредиенты:

  • ржаной хлеб;
  • чеснок сухой – 2 ч. ложки;
  • соль мелкая;
  • масло оливковое;
  • масло растительное – для жарки;
  • свежая зелень – для украшения.

Приготовление

как сделать гренки из черного хлеба

Ржаной хлеб нарезаем не очень крупными ломтиками, выкладываем в тарелку и присыпаем по вкусу специями. Далее пропитываем каждый хлебный кусок оливковым маслом, обильно приправляем сухим чесноком и выдерживаем заготовки 30 минут. В сковороду наливаем растительное маслице и разогреваем его. Затем выкладываем подготовленные гренки и обжариваем их на сильном огне с двух сторон. После того как хлебушек подрумянится и станет хрустящим, аккуратно достаем его, кладем на бумажную салфетку и промакиваем, чтобы избавиться от лишнего масла. Теперь остужаем их, выкладываем на красивую тарелку, посыпаем рубленой зеленью и подаем к холодному пиву в качестве закуски.

 
Статьи по теме:
Горячие бутерброды с колбасой и сыром
Самым быстрым завтраком можно с уверенностью считать бутерброды. Сегодня их делают из совершенно разных, порой неожиданных ингредиентов. Не будем отступать от традиции и расскажем как приготовить легкие бутерброды с колбасой и сыром, только сделаем их горячими и немного разнообразим простой рецепт.
Куриная пастрома
Великолепная альтернатива покупной колбасе - куриная пастрома. Ее не сложно приготовить самостоятельно, имея минимальный набор ингредиентов. Следуя нашим рекомендациям у вас без особых трудностей выйдет превосходная закуска, которая непременно станет украшением праздничного стола.
Паштет из куриной печени в домашних условиях
Любые блюда домашнего приготовления всегда выходят вкуснее и, конечно полезнее. Приготовив паштет из куриной печени самостоятельно, вы получите нежнейший и невероятно вкусный продукт. А при оригинальной подаче бутерброды с таким паштетом точно произведут фурор на любом празднике.
Горячие бутерброды - рецепты
Самым простым завтраком или быстрым перекусом всегда были бутерброды. Однако, даже такое незаурядное кушанье можно сделать вполне оригинальным. Предлагаем несколько рецептов горячих бутербродов и разнообразим их простыми и не очень привычными компонентами.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник