Грушевый пирог в мультиварке

грушевый пирог в мультиварке

Из наших рецептов вы узнаете, как приготовить грушевый пирог в мультиварке. Благодаря великолепным свойствам груш десерт получается невероятно сочным и просто восхитительным на вкус.

Рецепт простого грушевого пирога в мультиварке

Ингредиенты:

  • мука – 165 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • сахарный песок – 100 г;
  • разрыхлитель – 10 г;
  • сливочное масло – 25 г;
  • ванилин – по вкусу;
  • груши – 550 г.

Приготовление

К яичным желткам добавляем сахарный песок и взбиваем при помощи венчика или миксера до полного растворения сладких кристаллов. Затем всыпаем предварительно просеянную муку, разрыхлитель и перемешиваем. Охлажденные белки разбиваем в густую плотную пену с добавлением соли, аккуратными движениями вводим в тесто и размешиваем до однородности.

Дно мультикастрюли щедро промазываем сливочным маслом и выстилаем вырезанным по форме пергаментом, еще раз смазываем маслом уже бумагу и притрушиваем слегка сахарным песком. Груши промываем, вытираем насухо, избавляем от плодоножек и сердцевин с семенами и разрезаем один плод красивыми аккуратными дольками, а остальные произвольными ломтиками или кубиками. На дно емкости раскладываем по кругу грушевые дольки, а остальные ломтики смешиваем с тестом, перекладываем к долькам и разравниваем. Выбираем на дисплее режим «Выпечка» и готовим пирог в течение шестидесяти минут.

По готовности извлекаем пирог, воспользовавшись решеткой для приготовления на пару, снимаем лист пергамента и подаем к столу, при желании украсив верх десерта сахарной пудрой.

Аналогичным образом можно приготовить в мультиварке грушево-яблочный пирог, заменив половину груш яблочками.

Творожно-грушевый пирог в мультиварке

Ингредиенты:

  • мука – 240 г;
  • сливочное масло – 210 г;
  • творог – 550 г;
  • сахарный песок – 125 г;
  • разрыхлитель – 10 г;
  • груши – 750 г;
  • ванилин или ванильный сахар.

Приготовление

Хорошо охлажденное сливочное масло пропускаем через крупную терку, смешиваем с просеянной мукой, творогом, добавляем две трети всего сахарного песка, ваниль или ванильный сахар по вкусу и вымешиваем хорошенечко. Затем распределяем получившееся творожное тесто в промасленнойкак приготовить грушевый пирог в мультиварке емкости мультиварки, выстелив на дно длинные полоски из пергаментной бумаги для удобства извлечения пирога. Не забываем сформировать бортики из творожного теста.

Вымытые груши разрезаем на тонкие дольки и укладываем в творожную форму. Притрушиваем сверху оставшимся сахарным песком и готовим блюдо шестьдесят минут в режиме «Выпечка». Открываем крышку устройства и оставляем его в режиме «Подогрев» еще двадцать минут. Теперь даем пирогу полностью остыть, и извлекаем из мультикастрюли, воспользовавшись уложенными на дно пергаментными лентами.

 
Статьи по теме:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке
Предлагаем несколько рецептов творожной запеканки и, чтобы избавиться от страха испортить ее, рекомендуем приготовить блюдо в мультиварке. Расскажем, как сделать восхитительное кушанье с добавлением манной крупы и некоторыми дополнительными компонентами.
Говядина с черносливом в мультиварке
Разнообразить повседневный рацион помогут рецепты, представленные далее. Предлагаем приготовить аппетитные кусочки говядины в ароматнейшей подливке с пикантным черносливом. А для упрощения процесса готовки, расскажем как сделать блюдо в мультиварке.
Запеканка из кабачков в мультиварке
Кабачковая запеканка - это всегда вкусно и невероятно просто. Приготовить быстрый и довольно сытный обед можно очень быстро, ведь основное время уйдет лишь на подготовку составляющих, остальную работу доверьте чудо-прибору - мультиварке.
Тыквенный пирог в мультиварке
Всем известно, насколько полезна тыква, однако в сезон кушать одну кашу или запеканку немного надоедает. Поэтому предлагаем испечь восхитительный пирог на основе этого превосходного овоща. А чтобы процесс стал более бесхлопотным - воспользуйтесь мультиваркой.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice