Гусиный жир – применение
Гусиный жир – это продукт, который находит применение в кулинарии, народной медицине и даже косметологии. О целебных свойствах этого натурального средства известно издревле, и до сих пор его использование не теряет своей актуальности ввиду высокой эффективности.
Как приготовить гусиный жир?
Гусиный жир специально для лечебных целей выпускается промышленностью, но его также достаточно легко приготовить в домашних условиях. Готовится он следующим образом:
- Свежий гусиный жир нарезать небольшими кусочками.
- Разогреть на огне сковороду с толстым дном.
- После нагревания сковороды насыпать на нее маленькую щепотку соли (во избежание разбрызгивания и прилипания жира).
- Убавив огонь, выложить на сковороду кусочки жира и накрыть крышкой.
- Растопить жир до жидкого состояния, периодически помешивая.
- Перелить растопленный жир в стеклянную емкость, процеживая через марлю.
- После остывания накрыть емкость с жиром крышкой и поставить для хранения в холодильник.
Состав гусиного жира
Химическая структура гусиного жира подобна структуре оливкового масла. В его состав входят следующие вещества:
- олеиновая кислота;
- витамин Е;
- пальмитинолеиновая кислота;
- селен;
- линолевая кислота;
- линоленовая кислота;
- стеариновая кислота;
- миристиновая кислота и др.
Показания к применению гусиного жира
Гусиный жир может применяться для лечения следующих заболеваний:
- псориаз;
- экзема;
- туберкулез легких;
- простудные заболевания;
- воспаление легких;
- геморрой;
- тромбофлебит и др.
Применение гусиного жира при кашле
Для избавления сильного, затяжного кашля следует натирать перед сном грудь и спину смесью из одной части воска и четырех частей гусиного жира.
Для лечения пневмонии можно приготовить следующий компресс:
- Смешать 100 г измельченного чеснока и 500 г гусиного жира.
- Поместить полученную смесь на несколько минут на водяную баню.
- Намазать полученной теплой смесью пергаментную бумагу.
- Приложить к груди и обвязать шерстяным платком.
Такой компресс следует делать на ночь в течение 4 - 5 дней.
Применение гусиного жира в гинекологии
Гусиный жир издавна используется как народное средство для лечения эрозии шейки матки. Следует приготовить смесь по следующему рецепту:
- 100 г гусиного жира поместить в эмалированную кастрюлю.
- Добавить пару щепоток сухих цветков календулы, перемешать.
- Поставить в разогретую духовку на полчаса.
- Вынуть кастрюлю и процедить ее содержимое через сито.
Полученным жиром смазать марлевый стерильный тампон и поставить на ночь. Процедуру повторить тремя десятидневными курсами с десятидневными перерывами.
Гусиный жир для укрепления иммунитета
Для укрепления защитных сил организма следует приготовить смесь по следующему рецепту:
- Смешать в равных частях гусиный жир, мед, какао порошок.
- Добавить 15 г сока алоэ.
- Подогреть смесь на водяной бане.
Принимать смесь внутрь по одной столовой ложке дважды в сутки, разводя небольшим количеством теплого молока.
Гусиный жир для лечения тромбофлебита
При тромбофлебите рекомендуется смазывать на ночь пораженные участки мазью, приготовленной по следующему рецепту:
- Смешать 3 части гусиного жира и 1,5 части сока каланхоэ.
- Тщательно перемешать и поместить в емкость из темного стекла.
Применение гусиного жира в косметологии
Гусиный жир используется для приготовления питательной маски для лица. Для этого следует смешать 25 г растопленного гусиного жира с 2,5 г камфорного масла. Маска наносится на чистое лицо и снимается при помощи бумажной салфетки, после чего остатки смываются водой.
© Orphus