Хлебный квас - польза и вред
Квас – это самый лучший напиток от жажды. Если вы не покупаете «магазинный» вариант, а готовите его дома, то можно использовать его не только как прекрасный продукт и заправку к окрошке, но и в качестве лекарственного средства. Однако, стоит помнить, что хлебный квас таит в себе и пользу, и вред в случае, если у вас есть противопоказания к его употреблению.
Польза хлебного кваса
В квасе есть много различных аминокислот и минералов, но особенно славится он своим витаминным составом – в нем много витаминов группы В, а также Е, Н, РР. Благодаря этому, он в любом случае будет полезнее, чем пакетированные соки, газировка или просто питьевая вода, не говоря уже о слабоалкогольных напитках. Выбирая его, вы обогащаете свой организм полезными веществами.
Этот напиток может использоваться в лечебных целях – в этом отношении польза кваса из ржаного хлеба просто неоценима, ведь спектр его применения весьма широк:
- для улучшения зрения и при глазных болезнях;
- для укрепления иммунных сил организма;
- для восстановления функций печени и почек;
- для нормализации пищеварения;
- для восстановления здоровой микрофлоры кишечника;
- для улучшения структуры крови;
- для снятия физического и умственного напряжения;
- для улучшения обмена веществ и контроля над весом;
- для устранения тяжести в желудке и изжоги;
- для подавления слабости, усталости;
- для контроля над гипертонией;
- для чистки организма от шлаков, которые неизбежно накапливаются из-за экологии, употребления медикаментов и пищи с химическими добавками;
- для лечения заболеваний сердечнососудистой системы;
- для лечения сахарного диабета;
- для борьбы с веснушками, угрями, кожными заболеваниями.
Польза домашнего хлебного кваса неоценима. Вы просто пьете любимый напиток, а в это время ваш организм насыщается аминокислотами, витаминами и минералами, а внутренние органы и системы организма постепенно приходят в норму! Это самый простой и приятный вариант профилактики и лечения многих заболеваний.
Хлебный квас для похудения
Благодаря способности кваса усиливать обмен веществ, при помощи его употребления можно легко добиться снижения веса. С этой целью рекомендуется употреблять его натощак, за полчаса до завтрака по одному стакану каждый день в течение 3-6 недель. При этом для получения эффекта важно использовать низкокалорийную диету, основанную на правильно питании и безопасную для здоровья.
Рассмотрим пример рациона для похудения с употреблением кваса:
- До завтрака – стакан кваса.
- Завтрак – порция каши (любой), чай.
- Второй завтрак – яблоко или апельсин.
- Обед: порция супа легкого (без макарон, с минимумом картофеля) и стакан кваса.
- Полдник: стакан кваса.
- Ужин: нежирная рыба, куриная грудка или говядина (не жаренная) с гарниром из свежих овощей + квас.
Питаясь так, вы не будете ощущать голода и гарантированно снизите свой вес до желаемой отметки. Худеть вы будете в темпах 3-5 кг в месяц. С точки зрения диетологии это оптимальный темп похудения, при котором вы не рискуете получить обвисшую кожу или шокировать организм происходящими переменами.
Польза и вред ржаного кваса
Любой хлебный квас несет организму множество питательных веществ. Впрочем, разрешен он не всем. Дело в том, что в продукте может содержаться до 1,2% спирта, отчего он не рекомендован детям до 7 лет, а также беременным и кормящим женщинам.
Кроме этого, квас является продуктом брожения, а потому его употребление нежелательно для тех, кто страдает гастритом или язвой. В случае, если вы свободны от всего этого, вы можете смело пить квас и наслаждаться его положительным влиянием на организм.
© Orphus