Хурма «Шарон»

хурма шарон

Все знают популярный восточный фрукт – хурму. Насчитывается множество ее сортов (свыше 200), но особой популярностью на наших рынках пользуются «Королек» и «Шарон». Даже любители этого фрукта не всегда знают о полезных свойствах своего любимого лакомства.

В этой статье вы узнаете, чем полезна и как можно вырастить хурму «Шарон» в своем саду.

Знакомьтесь: хурма «Шарон»

Плоды этого сорта имеют ярко-оранжевую окраску, более тонкую кожицу и плотную мякоть. Выведен «Шарон» был в Израиле путем скрещивания яблока с японской (восточной) хурмой. Ее еще называют Саронская, по названию местности, где она была выведена. По вкусу такая хурма напоминает одновременно три фрукта: яблоко, айву и абрикос.

В отличие от остальных сортом, хурма «Шарон» более мягкого вкуса и не обладает таким сильным вяжущим эффектом из-за малого содержания в ней танина. Отличительной чертой также является отсутствие внутри плода косточки.

Хурма «Шарон» получила распространение по всему миру, благодаря своей высокой транспортабельности и тому, что под влиянием морозов она становится только слаще и вкуснее.

Хурма «Шарон» - полезные свойства

Благодаря содержанию большого количества полезных веществ и витаминов, употребление хурмы «Шарон» благотворно влияет на организм человека:

  • магний - выводит соли натрия, чем способствует эффективному очищению почек и предотвращает образование там камней;
  • бета-каротин – предохраняет от морщин, тем самым продлевая молодость;
  • пектины и пищевые волокна - улучшают деятельность кишечника;
  • железо - повышает гемоглобин, рекомендовано есть при анемии;
  • витамин А - предотвращает рак;
  • калиевые соли – стабилизируют работу сердечно - сосудистой системы;
  • витамины С и P – укрепляют стенки сосудов;
  • йод, калий, медь, марганец – обеспечивают нормальное функционирование всех органов и систем в организме.

Хурма «Шарон» обладает хорошими успокаивающим и тонизирующим свойствами, что благотворно влияет на нервную систему и на уровень работоспособности человека. Ее регулярное употребление улучшает деятельность головного мозга и способствует укреплению иммунитета. Хурма является прекрасным профилактическим средством от атеросклероза и болезней щитовидной железы.

Но этот полезнейший фрукт нельзя есть диабетикам и людям, страдающим ожирением. А также следует знать, что чрезмерное употребление «Шарона», может спровоцировать непроходимость кишечника.

Хурма «Шарон»: употребление

Существует множество способов использовать эти плоды:

  • есть в натуральном виде или добавлять в сыром виде в салаты;
  • делать из мякоти мармелад, варенье, джем;
  • добавлять в мороженое, муссы и различную выпечку в качестве начинки;
  • сушить;
  • делать напитки: пиво, сидр, вино;
  • использовать для маринада или в соусах для мяса.

Хурма «Шарон» - выращивание

Так как хурма растет на дереве, то лучше выращивать ее на садовом участке. Оптимальным временем для посадки хурмы является осень. Делать это надо так:

  1. Купить саженец со здоровой корневой системой, коричневой корневой шейкой и здоровыми ветками.
  2. Выбрать место, где будет расти хурма «Шарон». Оно должно быть солнечным и защищенным от ветра. Почву лучше выбирать где растет хурма шаронсуглинистую.
  3. Вырыть яму, которая должна быть больше, чем корни в обхвате и сделать дренаж.
  4. Засыпать яму плодородную смесь (компост) слоем толщиной 30см и поставить туда саженец.
  5. Засыпать послойно почвой, поливая каждый слой.
  6. После засыпания землю утрамбовать и замульчировать пространство возле корней.

В дальнейшем понадобится регулярный полив, для хорошего развития корневой системы вновь посаженного дерева.

Если вы правильно выбрали и посадили саженец, то через несколько лет, он вас порадует вкусными и полезными плодами.

 
Статьи по теме:
Виноград Сенсация
Благодаря работе селекционеров появляются все новые, улучшенные по характеристикам сорта винограда. Один из них - с громким названием Сенсация весьма примечателен. Расскажем о нем подробнее.
Виноград Юлиан
Одним из сверхранних сортов столового винограда является Юлиан, ставший популярным благодаря своих хорошим характеристикам. В нашей статье вы найдете описание сорта винограда Юлиан.
Обработка винограда от болезней осенью
После того, как урожай винограда собран, ослабленной лозе требуется особый уход и обработка от болезней. В нашей статье мы расскажем, как и чем следует обрабатывать виноград осенью.
Виноград Велес
Относительно новый сорт винограда Велес, благодаря своим характеристикам, очень быстро завоевал популярность среди виноградарей и просто любителей вкусных ягод. Расскажем о Велесе подробнее.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice