Как хранить виноград на зиму?

как хранить виноград на зиму

Найти сорт винограда для приготовления вина или хранения до холодов сегодня не проблема. Если вам удалось найти нужный лежкий сорт и получить хороший урожай, будет очень обидно, если неправильно хранение перечеркнет все ваши старания. Посему актуальным будет вопрос, как хранить ягоды винограда на зиму, и сделать это правильно.

Как правильно хранить виноград?

Каждая хозяйка хоть раз задавалась вопросом, можно ли хранить виноград в холодильнике. Абсолютно точно можно, если сорт лежкий и поздний, а также грамотно собран. Когда температура и влажность внутри холодильника стабильны, ягода сохранит и свой вкус, посему можно хранить виноград в холодильнике, но грозди при этом укладывают чуть ли не ювелирно гребнями кверху.

Есть отличный вариант, как хранить срезанный виноград, с применением бутылки с водой. Гроздь срезают прямо с частью или всей лозой. Затем нижнюю часть стебля помещают в емкость с водой и добавляют в нее немного древесного угля.

Немного похожее решение, как хранить виноград на зиму, когда часть лозы срезают, но в воду не помещают. Иногда гроздь оставляют и без части лозы, но принцип остается единым: ее подвешивают и обеспечивают стабильную температуру и влажность. Важно, чтобы в таком положении гроздь не соприкасалась ни с чем.

Если стоит вопрос, как правильно хранить виноград долгое время, смело используем крошку из пробки. В емкость типа бочонка насыпают слой пробковой крошки, затем укладывают в один слой грозди, и сверху вновь пересыпают крошкой. Так можно сохранить сразу несколько сортов вплоть до полугода.

Вполне хорошо себя зарекомендовало решение вопроса, как хранить виноград на зиму, с использованием опилок. Ящики примерно в 20 см высотой заполняют опилками, но только не хвойных пород, и сверху укладывают грозди в один слой. Сверху все вновь засыпаем опилками и отправляем на хранение.

 
Статьи по теме:
Как хранить черноплодную рябину на зиму?
Сегодня хозяйки все реже стоят у плиты, готовя варение из ягод. Закатка для ягод отошла в прошлое, и теперь сохранить витамины гораздо проще. Если вам удалось найти черноплодную рябину, обязательно сохраните все ее полезные качества до зимы. А как это сделать, мы рассмотрим в данной статье.
Чем подкормить чеснок весной, посаженный под зиму - выбираем удобрения правильно
Информация о том, чем подкормить чеснок весной, посаженный под зиму, является важной, поскольку после холодов растение нуждается в полезных веществах. Есть несколько вариантов удобрений, которые нужно использовать по правилам.
Перекись водорода для рассады - в чем ее польза?
Перекись водорода для рассады – дешевое и эффективное средство противодействия вредителям, заболеваниям, плесени. Подробнее о способах ее применения, пользе, отзывах бывалых огородников, а также рецептуре читайте на нашем сайте.
Нашатырный спирт для рассады - как правильно сделать подкормку?
Садоводы-огородники знают, как эффективен нашатырный спирт для рассады. С его помощью можно не только получить богатый урожай, но и отвести грозу всех садов и огородов – вредоносных насекомых. Как это сделать – читайте в статье.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice