Как обрезать чеснок на хранение?

Как обрезать чеснок на хранение?

Хранить собранный урожай следует грамотно, чтобы он сохранял свои полезные свойства как можно дольше. Например, для хранения чеснока нужно знать, как правильно обрезать его на зиму после выкапывания.

Хранить собранный урожай следует грамотно, чтобы он сохранял свои полезные свойства как можно дольше. Например, для хранения чеснока нужно знать, как правильно обрезать его на зиму после выкапывания.

Как правильно обрезать чеснок на хранение?

Убирать чеснок следует либо в июле (озимый) либо во второй половине августа (яровой, посаженный весной). Определить, что чеснок созрел и готов к уборке, можно по состоянию листвы растения и самих головок – они не должны растрескиваться.

Прежде чем обрезать чеснок, необходимо его правильно выкопать и высушить. Для этого в теплую и непременно сухую погоду аккуратно подкапываем вилами растения на грядке. После того, как вы извлекли чеснок, нужно вручную отряхнуть землю с его корней и положить сушиться его прямо на грядке. Это займет 4-5 дней. Если погода сырая, лучше убрать урожай для просушки в проветриваемое помещение. Имейте в виду, что сушить чеснок следует вместе с листвой.

Когда пришло время обрезать чеснок после уборки, вооружитесь острыми ножницами и сначала обрежьте корни, оставив около 3 мм на каждой луковице. Затем следует срезать стебли, при этом обычно оставляют 10 см от шейки чеснока. Такая схема обрезки гарантирует качественное хранение вашего урожая на протяжении всей зимы.

Ответ на вопрос, нужно ли обрезать чеснок, очевиден. Конечно, это необходимо!

  1. Во-первых, хранить его в обрезанном виде гораздо удобнее.
  2. Во-вторых, если чеснок не обрезать, то зимой он может стать мягким и испортиться.
  3. И в-третьих, так срок хранения продлевается: обрезанный озимый чеснок сохраняет свои свойства в течение 3-4 месяцев после уборки, а яровой – вплоть до нового урожая
.

Хранят чеснок следующими способами:

  • сплетенным в косички, которые подвешиваются в сухом прохладном помещении;
  • в деревянном ящике, пересыпая слоями соли;
  • в полотняных мешочках вместе с луковой шелухой;
  • в стеклянных банках с сухой мукой;
  • в емкости с растительным маслом.
 
Статьи по теме:
Инсектицид «Кораген»
Опытные дачники знают, что порой без использования ядохимикатов защитить урожай от нашествия вредителей просто невозможно. В таком случае стоит постараться выбрать наименее опасный для окружающей среды препарат, к примеру, инсектицид нового поколения «Кораген».
Как прорастить косточку абрикоса?
Покупая на рынке или в магазине абрикосы, многие дачники даже не задумываются о том, что вместе с плодами получают и семенной материал. Однако вырастить абрикос из косточки получается не у всех, иногда всходы так и не появляются. Как прорастить косточку абрикоса читайте в статье.
Как обрезать виноград летом от ненужных побегов?
Виноград – культура тепло- и солнцелюбивая. И, конечно же, для получения качественного и обильного урожая нужно следить, чтобы лозы хорошо проветривались и не загущались. Как обрезать виноград летом от ненужных побегов мы расскажем в статье.
Как прорастить косточку персика?
Покупая на рынке спелые сочные персики, редкий садовод не задумывается о возможности выращивания этого фрукта в собственном саду. Самый простой способ это сделать – купить готовый саженец. Если же вы хотите поэкспериментировать, попробуйте вырастить персик из косточки.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice