Как пить протеин?
Протеин или белок – это строительный элемент всего нашего организма. Без белка не сможет функционировать ни одна клеточка. Учитывая то, что мы белковой природы - глупой будет всякая полемика на тему различия в приеме протеина для мужчин и женщин. Более того, количество биохимических реакций, происходящих в женском организме ежесекундно, в сотни раз выше, чем у мужчин. А для всякого процесса, как мы уже говорили, нужен белок.
Мы не станем сегодня говорить о протеине для приобретения форм бодибилдеров, мы поговорим, как пить протеин при умеренных тренировках, для нормализации питания, а также во время диеты.
Польза протеина во время диетыНизкокалорийные диеты эффективны при похудении, но ведут ко многим дальнейшим последствиям. После кратчайшего перечня полезных свойств протеина во время низкокалорийного питания, вопрос о том, можно ли пить протеин девушкам отпадет сам по себе.
- Во время низкокалорийных диет естественным путем возникает дефицит протеина, а это ухудшает целую цепочку жизненно важных процессов: иммунную функцию (антитела – это тоже белок), ферментативную, гормональную, кроме того, при нехватке белка кожа теряет коллаген, становится дряблой, сухой и морщинистой.
- Ферменты – это тоже белки, а значит, без белка невозможно нормальное расщепление пищи, в том числе и жира. Как вы собираетесь его сжигать?
- Организм может приспособиться к чему угодно. Когда поступает мало белка с пищей, он начинает брать его на самые важные свои функции (синтез гемоглобина, к примеру) из маловажных мест – сократительных белков мышц.
- Белки удлиняют усвоение углеводов, тем самым понижая гликемический индекс пищи, и создавая длительный уровень сахара в крови, что избавляет от внезапных приступов голода.
- Протеины не склонны к отложениям в виде подкожного жира.
- Белки усваиваются на 40% дольше, чем жиры и углеводы, а для их расщепления организм тратит дополнительную энергию.
После такого перечня, очевидным было бы разъяснить, как пить протеин, чтобы максимально эффективно похудеть.
Прием протеинаПротеин – это спортивное питание, состоящее из белка в чистом виде. Но белок белку рознь, и протеины также могут быть медленными и быстрыми. Медленные белки усваиваются и питают на протяжении длительного времени, быстрые легко усваиваются и спасают от пост тренировочного разрушения мышц. Медленный протеин – это казеин, быстрый – это сывороточный протеин. Неоднократные исследования показали, что медленный протеин лучше ускоряет сжигание жира, чем быстрый.
Время приемаПрежде чем говорить о том, в какое время пить протеин, поговорим об основных правилах приема.
- Калорийность протеина учитываем в общую калорийность дневного рациона.
- Одна порция протеина – 30 г, то есть 1 мерный совок.
- Необходимое количество протеина на 1 кг массы тела – 2 г/кг. Прием большего количества не улучшает рост мышц или процесс похудения, избыток белка расщепляется, как источник энергии. Продукты распада, образовавшиеся в итоге, будут давать сильную нагрузку на печень и почки.
- В день можно принимать от 1 до 5 раз протеиновые добавки.
Самое главное время для приема белка – это после тренировки (через 1 час), а также перед сном. Кроме того, протеин можно принимать до занятий (лучше сывороточный протеин, который легко усваивается), а также между приемами пищи, или когда у вас нет возможности полноценно поесть.
ВредПротеин – это и есть белок, на вопрос вредно ли пить протеин ответим вопросом – вредно ли потреблять белок. Но, как известно, излишества вредят, а белок в чрезмерных дозах наносит сильный удар по почкам.
Не верьте рекламодателям, которые уверяют, что чем больше вы потребляете протеин, тем скорее худеете или набираете мышечную массу. Есть норма – 2 г на килограмм, и сколько не проводились исследования на эту тему, эффективность повышенной дозы не доказана.
Поможет вашим почкам безопасно вывести продукты распада белков большое потребление жидкости – при белковой диете и при приеме спортивного питания, суточная потребность в воде не менее 2 л.
© Orphus