Как правильно выбрать арбуз?

как правильно выбрать арбуз

Самый благодатный и урожайный месяц лета - август. Именно в августе мы начинаем задумываться об осени, но еще целый месяц можно наслаждаться летом. Именно в августе на рынках появляются любимые всеми арбузы. Но к сожалению, бывает так, что принесешь домой огромный арбуз, а он несладкий и по вкусу больше напоминает траву. Вся семья уже настроилась, а тут такое огорчение. Но есть несколько примет, по которым можно определить и выбрать спелый арбуз.

Как выбрать хороший арбуз?

Перед тем, как научиться правильно выбирать арбуз, следует научиться правильно выжидать время для покупки этой огромной ягоды. На рынках арбуз появляется не только в положенное ему августовское время, а значительно раньше. Уже в июле вы можете увидеть его в продаже. Нужно ли говорить, что такой ранний арбуз просто невозможно вырастить без химикатов. Так что не спешите и дождитесь правильного времени для созревания плода.

Как определить спелость арбуза?

Есть несколько признаков, по которым можно определить спелость арбуза:

  1. Перед тем, как выбрать хороший арбуз, давайте определимся с местом его покупки. Так, покупка арбуза вдоль трассы опасна. Даже если сама ягода спелая, за время пребывания под прямыми лучами солнца она впитывает, как губка, множество тяжелых металлов, машинных выхлопов и пыли.
  2. Не просите продавца выбрать вам арбуз. Нет гарантии, что он в них хоть немного разбирается. Кроме того, вам могут продать тот арбуз, который давненько лежат и никак не хочет продаваться.
  3. Постучите по арбузу. Звук должен быть глухим.
  4. Возьмите с собой мужчину, если хотите правильно выбрать арбуз: ему нужно как можно сильнее сжать арбуз и прислушаться - треск говорит о спелости.
  5. Внешне арбуз должен быть правильной, шарообразной формы. Темный цвет с отчетливыми светлыми полосками тоже говорит о спелости.
  6. выбрать спелый арбуз
  7. Наиболее удачный вес арбуза – 5-10 кг. Это идеальный промежуток, так вы не купите недоспелый или перекормленный нитратами арбуз.
  8. Осмотрите поверхность, на ней не должно быть пятен или трещин. Проведите пальцами по кожуре: если найдете характерные точки, откладывайте товар в сторону – это могут быть следы от инъекций.
  9. Перед употреблением небольшой кусочек мякоти подавите вилкой и опустите в стакан с водой. Если вода стала мутной - смело можно есть, а если она порозовела или покраснела - арбуз лучше выбросить.

Выбирайте арбуз очень тщательно, тогда вы сможете угостить семью вкусной и спелой ягодой.

 
Статьи по теме:
Как выбрать авокадо?
Авокадо нечасто встретишь на наших столах, хотя кулинарные книги и сайты пестрят рецептами блюд с использованием этого экзотического фрукта. Но что же пугает наших хозяек и заставляет отказываться от приготовления диковинных кушаний? Может неумение правильно выбрать авокадо?
Как выбрать манго?
Зачастую вкус манго мы знаем исключительно по пакетированным сокам, неизвестно из чего сделанных. А вот настоящее манго удалось отведать, наверное, только тем, кто побывал в экзотических странах. «Но постойте» - скажете вы, «на прилавках магазинов ведь тоже можно найти этот фрукт!». Да, но тут главное сделать правильный выбор.
Как выбрать вино?
Хорошее вино сделает даже обычный семейный ужин маленьким изысканным праздником. Но вино - напиток непростой, а правильно выбрать его - целое искусство. Надеемся, наши советы помогут освоить вам его азы.
Твердые сорта сыра
Сортов сыра существует такое огромное количество, что можно просто сломать голову, пытаясь разобраться в них. Однако уметь определять по названиям самые популярные сорта все же нужно уметь - ведь твердый сыр, например, бывает соленый и пресный, острый и неострый, с разными видами плесени.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник