Как правильно выбрать мультиварку?
Современная кухня заставлена всевозможными приборами, целью которых является облегчение жизни хозяйки - чайниками, тостерами, микроволновыми печами, хлебопечками, блендерами и прочие достижения технического прогресса. Всемирная паутина наполнена восторженными отзывами о мультиварках, хозяйки обмениваются впечатлениями и рецептами, вот уже и вы невольно задумываетесь о приобретении чудо-техники, способной приготовить практически любое блюдо. Рассмотрим подробнее, как выбрать хорошую мультиварку.
Что должно быть в мультиварке?
Для начала выясним принцип работы устройства. В съемную кастрюлю, имеющую толстые стенки и антипригарное покрытие, закладываются необходимые ингредиенты, затем выбирается режим приготовления, а микропроцессор следит за выполнением программы. Нагрев кастрюли осуществляет внутренний нагреватель, равномерно распределяющий тепло по всей поверхности, избыток влаги и давления убирается при помощи парового клапана, таким образом, достигается щадящий режим приготовления продуктов, а все полезные вещества сохраняются. Кроме того, существенно и то, что мультиварка потребляет гораздо меньше электроэнергии, чем электроплита. Большим плюсом мультиварки считается возможность запрограммировать приготовление на определенное время, вы сможете просыпаться с готовым завтраком, если вечером положите продукты в кастрюлю и выберете нужную программу. А разве не прелесть прийти с работы и сразу получить готовый ужин, а не становиться к плите? В некоторых моделях доступна функция поддержания тепла, значит, еда будет горячей к вашему приходу.
Какой фирмы выбрать мультиварку?
Сложно сказать, какие лучшие марки мультиварок, каждый производитель старается добавить к своим моделям некие уникальные «фишки». Ориентируясь на опыт использования другой кухонной техники известных производителей, лучше обратить внимание на такие фирмы, как Panasonic, Moulinex, Tefal и другие, положительно зарекомендовавшие себя именно в сфере кухонной техники. При этом учитывайте, что известный бренд с хорошей репутацией и цену определяет, мультиварка известной марки и стоить будет дороже, чем малоизвестная китайская SUPRA, но, возможно, лучше переплатить и быть уверенной в надежности и долговечности устройства, чем потратить немаленькую сумму на изделие сомнительного качества.
Какие функции могут быть у мультиварки?
Какую мультиварку лучше покупать, решать вам. Безусловно, бюджет определяет возможность приобретения устройства со множеством дополнительных функций, таких как голосовой гид, выпечка, разогрев, приготовление молочной каши и прочие. Уделите особое внимание объему кастрюли, качеству покрытия, ведь использовать ее придется часто, значит, качество емкости очень важно. Выбирайте мультиварку с несъемным шнуром электропитания - это увеличит безопасность использования. Также желательно, чтобы имелись ручки, они значительно добавляют удобства при готовке. И в завершение, мультиварка должна нравиться вам своим внешним 
видом, гармонично вписаться в общий интерьер кухни, поэтому не поленитесь изучить модели, чтобы найти ту, которая привлечет ваши внимание и собственным дизайном, и многофункциональностью.
Приобретая мультиварку, не забудьте, что не стоит использовать ее емкость для хранения пищи вне мультиварки, лучше непосредственно после приготовления переложить полученное блюдо в другую посуду. Попавшая на внешнее покрытие чаши грязь может остаться на нагревателе и убрать ее оттуда будет проблематично. К тому же чаша является основой мультиварки, поэтому относиться к ней стоит бережно, и тогда ваша мультиварка прослужит вам долгие годы, радуя вкусной и полезной пищей, приготовленной без усилий.
© Orphus