Как приготовить тыквенную кашу?

как приготовить тыквенную кашу

Тыква обладает массой полезных веществ, витаминов и элементов, которые, несомненно, принесут нашему организму громаднейшую пользу. В сочетании с разного рода крупами и молоком при приготовлении каши ее польза удваивается, а вкус становится насыщенным и неповторимым.

Для приготовления каши идеальным вариантом будут мускатные сорта тыквы. Мякоть такого овоща более нежная, сладкая и ароматная. Пропорции крупы и тыквы можно изменять в зависимости от своих предпочтений и желания получить более овощную или более молочную кашу.

Тыквенную кашу можно приготовить как на плите, так и воспользоваться духовкой или кухонной помощницей - мультиваркой. Любой из вариантов позволит приготовить вкусное и полезное блюдо.

Как правильно приготовить тыквенную кашу в мультиварке?

Ингредиенты:

  • крупа пшенная – 210 г;
  • вода фильтрованная – 250 мл;
  • молоко – 775 мл;
  • тыква – 320 г;
  • соль – 5 г;
  • сахарный песок – 45 г или по вкусу;
  • масло сливочное – по вкусу.

Приготовление

Тыкву чистим от жесткой кожуры, шинкуем некрупными кубиками и определяем в емкость мультиварки.

Пшено промываем основательно, несколько раз меняя водичку, замачиваем на одну минуту в кипятке и сливаем воду. Затем высыпаем крупу к тыкве, вливаем фильтрованную воду, молоко, добавляем по вкусу соль и сахарный песок и перемешиваем. Настраиваем прибор на режим «Молочная каша» и даем блюду для приготовления сорок минут.

По готовности оставляем тыквенную кашу в режиме «Подогрев» еще на десять минут, и подаем к столу, приправив ее в тарелке сливочным маслом.

Такую кашку можно приготовить не только с пшеном, но и с рисом, манной крупой или овсянкой. При желании можно сдобрить блюдо сухофруктами, предварительно промыв их и добавив вместе с другими компонентами.

Как приготовить тыквенную кашу на молоке в духовке?

Ингредиенты:

  • крупа пшенная – 290 г;
  • молоко – 950 мл;
  • тыква – 320 г;
  • соль – 5 г;
  • сахарный песок – 50 г;
  • масло сливочное – 35 г или по вкусу.

Приготовление

Первым делом подготовим должным образом тыкву. Очищаем ее от жесткой кожуры и рубим некрупными кубиками. Пшенную крупу перебираем, промываем тщательно сначала в холодной воде, а затем замачиваем ее в кипятке на одну минуту.

Кашу в духовке можно приготовить порционно в горшочках, а также в общем казане или любой глубокой посуде, пригодной для этой цели.

Выкладываем сначала в емкость тыкву, затем подготовленную пшенную крупу, предварительно слив с нее горячую воду, а также добавляем соль, сахарный песок и сливочное масло. Заливаем содержимое посуды молоком, прикрываем крышкой и определяем в духовой шкаф. Температурный режим устанавливаем на уровне 165 градусов и готовим тыквенную кашу сорок минут. В конце приготовления можно при желании открыть крышку для зарумянивания верха блюда.

Как приготовить вкусную тыквенную кашу для ребенка?

Ингредиенты:

  • крупа рисовая – 50 г;
  • тыква – 120 г;
  • вода фильтрованная – 250 мл;
  • молоко –125 мл;
  • соль – по вкусу;
  • сахарный песок – по вкусу;
  • масло сливочное (по желанию) – по вкусу.
  • как приготовить тыквенную кашу для ребенка

Приготовление

Рис промываем хорошенечко и замачиваем в воде на несколько часов. Затем воду сливаем, еще раз промываем крупу, заливаем стаканом кипятка и определяем на средний огонь. Тыкву избавляем от жесткой кожуры, протираем через среднюю терку и через пять минут закладываем к рису.

Еще через семь минут приправляем кашку солью и сахарным песком по вкусу, вливаем молоко и доводим блюдо на малом огне до полной готовности под крышкой.

При желании приправляем кашку сливочным маслом и подаем малышу на завтрак или полдник. При необходимости можно разбить кашу при помощи блендера до состояния пюре.

 
Статьи по теме:
Тыквенная каша с пшеном
Несомненно тыква очень полезна, поэтому рецептов с ее участием невероятное количество. Самым распространенным вариантом использования этого овоща является приготовление разнообразных каш. Предлагаем несколько вариантов этого витаминного блюда.
Гречка в горшочке в духовке
Любое блюдо, приготовленное в глиняном или керамическом горшочке, выходит восхитительно вкусным, даже каши становятся особенными. Предлагаем разнообразить совершенно незаурядную гречку, дополнив ее интересными компонентами и расскажем, как эти горшочки запечь в духовке.
Пшенная каша в горшочке в духовке
Наверняка не каждая хозяйка готовит пшенную кашу часто и только потому, что не знает, как ее разнообразить и сделать сытной и вкусной. Далее представлены рецепты, которые внесут изменения в привычный рецепт этого совершенно незаурядного блюда.
Гречка с мясом в горшочке в духовке
Если вы думаете, что приготовив гречку на обед, вы никого не удивите, то явно ошибаетесь. В этой статье представлены невероятные рецепты, которые способны покорить убежденного противника этой простой каши. Далее подробно расскажем, как приготовить гречку в горшочках.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник