Как растет рис?

как растет рис

Все люди употребляют в своем рационе различные злаки: гречку, рис, пшено и т.д. Но наибольшей популярностью пользуется рис, так как является не просто пищей, но и частью культуры большей части населения планеты. Если как выращивают пшеницу, еще знакомо, то, как растет рис для большинства остается неизвестным, потому что это происходит в далеких азиатских странах. Несмотря на то, что рис бывает разных видов, но технология его выращивания для них практически одинаковая.

В этой статье познакомитесь с тем, как выглядит растение рис, где и как оно растет.

Растение рис

Рис - это однолетнее травянистое растение из семейства злаков, произрастает и дает хороший урожай в условиях тропического и умеренного климата. У него мочковатая корневая система, которая имеет воздухоносные полости, обеспечивающие доступ кислорода в затопленном грунте. Куст риса образуется из нескольких приподнимающихся или прямостоячих узловатых полых стеблей толщиной от 3до 5 мм высотой до 5 м.

Районы выращивания риса

Практически во всех в странах Азии (Китай, Индия, Тайланд, Япония, Индонезия) рис выращивается уже более пяти тысяч лет, а в европейских странах только около 6 веков. В уголках мира произрастает рис разных сортов:

  • длиннозерный рис - Азия, Австралия, Северная и Южная Америка;
  • среднезерный рис - Испания, Италия, США, Бирма и Австралия;
  • круглозерный рис - Италия, Россия, Украина, Китай и Япония;
  • дикий рис - район Великих озер, на границе США и Канады;
  • красный рис - юг Франции;
  • черный рис – Тибет (Китай);
  • камолино - Египет, в устье Нила;
  • басмати - провинция Пенджаб, на севере Индии и Пакистана у подножья Гималаев;
  • жасмин - горные районы Таиланда.

Условия выращивания риса

Рис можно выращивать как на ровной почве, затопленной водой, так и на сухих полях, как обычную зерновую культуры. Для этого создаются поля, следующих типов:

  • чеки – ровные поля или террасы на сколах холмов, окруженные дамбами или валами, для удержания воды;
  • лиманные – участок илистой почвы возле рек, выращивание проводится на них в период паводков;
  • суходольные - используются в районах с большим годовым количеством осадков.

Для выращивания риса необходимо хорошее освещение солнцем, поэтому, чем длиннее световой день, тем быстрее созревает урожай.

Располагать поля лучше на глинистых, суглинистых, илистых и слабокислых плодородных почвах. Для получения хорошего урожая риса рекомендуется высаживать его после люцерны и клевера, а также менять место высадки каждые 2-3 года.

Технология выращивания риса

Если при выращивании риса на лиманных и суходольных полях очень многое в процессе зависит от погодных условий, то на чеках, весь процесс контролирует человек, поэтому таким способом используется практически для 90% всего выращиваемого риса.

Делается это так:

  1. С помощью специальных гнезд, из семян риса выращивают рассаду. Оптимальной температурой для этого считается 13-16°С.
  2. Полученная рассада высаживают на чек.
  3. Через несколько дней, территорию чека постепенно затапливают так, чтобы максимальный уровень воды был не меньше 13-15см. Рис рис условия выращиванияхорошо растет при температуре 25-30°С.
  4. Для выпалывания сорняков, воду с чека спускают, а после окончания работ, наполняют заново. Прополка выполняется только вручную.
  5. Для полного созревания и для просушки земли перед сбором урожая, с полей спускается вода, когда зеленые стебли риса начинают становиться желтыми.

В результате такого нелегкого выращивания, человек получает очень полезный и необходимый в рационе злак, который употребляют для снижения холестерина, при диетах и даже вегетарианцы.

 
Статьи по теме:
Как растет помело?
Наверняка многие из вас видели и пробовали фрукт внушительных размеров - помело. Но не каждый знает, как и где он произрастает. В нашей статье мы расскажем о выращивании помело и его происхождении.
Как растет гранат?
Спелые зерна граната очень вкусны и чрезвычайно полезны. Однако, знаете ли вы, где растет гранат и как его выращивают? Расскажем об этом, а также выращивании граната в домашних условиях в нашей статье.
Как растет миндаль?
Многие любят вкусный и полезный орех миндаль, однако, не каждый знает, как он растет и можно ли его выращивать самостоятельно. Расскажем о выращивании миндаля в нашей статье.
Как растет кешью?
Задумывались ли вы, раскусывая вкусный орех необычной формы, кешью, где и как он растет? Оказывается, растет он на дереве, причем является не самим плодом, а лишь отростком на фрукте, похожем на яблоко, - кажу.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник