Как сделать хот-дог в домашних условиях?
Чтобы сообразить перекус на скорую руку не стоит сильно заморачиваться или запасаться особенными продуктами. В этом материале опишем, как сделать хот-дог в домашних условиях, ведь что может быть проще и вкуснее — не выходя из дома получить бесподобную закуску? Да и получится блюдо гораздо полезнее, чем подобные закуски, предлагаемые в уличных лавках.
Рецепт приготовления хот-догов в домашних условиях
Ингредиенты:
- булочки продолговатые – 2 шт.;
- сосиски любые – 2 шт.;
- горчица "Русская", острая;
- кетчуп любой – 55 г;
- майонез классический – 55 г;
- салат или капуста.
Приготовление
Сосиски отварите или поджарьте, разрезав пополам. Булочку прогрейте слегка в микроволновке, разрежьте, но не до конца и промажьте внутри горчицей. Наполните салатными листьями или нашинкованной капустой и промажьте майонезом и кетчупом. Сверху положите подготовленную сосиску, приправьте ее оставшимися соусами. Вместо капусты можно добавить морковь корейскую или соленые корнишоны, порезанные соломкой.
Рецепт хот-дога в домашних условиях в микроволновке
Ингредиенты:
- сосиски любые – 4 шт.;
- булочка для хот-дога – 4 шт.;
- салат – 4 листочка;
- майонез, кетчуп, горчица;
- редиска не крупная – 4 шт.;
- огурец небольшой – 2 шт.;
- зелень.
Приготовление
Булочку разрежьте пополам и немного раскройте, смажьте мякиш горчицей. Положите в нее лист салата и очищенную сосиску. Далее отправьте такую заготовку на минуту в СВЧ. Теперь, по краям булочки распределите кружочки огурца и редиски. Полейте сверху любимым кетчупом и майонезом. Присыпьте зеленью.
Как приготовить хот-дог в лаваше в домашних условиях?
Ингредиенты:
- лаваш армянский;
- сосиски любые — 2 шт.;
- пекинская капуста;
- помидор не крупный — 1 шт.;
- лук зеленый — 4 пера;
- майонез «Провансаль», горчица «Русская», кетчуп;
Приготовление
Сначала приготовьте сосиски — поджарьте на гриле в духовке, в СВЧ или отварите. По готовности отставьте их в сторону — пусть остынут.
Пекинскую капусту шинкуйте или оставьте крупными листьями, так хот-дог будет удобнее кусать.
Помидор помойте и порежьте кружками.
Разверните лаваш. Если он окажется слишком большим, возьмите две сосиски или поделите лист пополам. Положите, рядом или сверху 2-3 листочка пекинки, кружочки помидоров, все полейте соусами. Заверните лаваш — сначала подверните края, а затем сверните рулетом.
Теперь прогрейте хот-дог в СВЧ, в духовке или поджарьте на сковороде — это сделает закуску хрустящей.
© Orphus