Как выпекать в силиконовой форме?

как выпекать в силиконовой форме

Силиконовые формы очень удобны и долговечны. И при условии правильной их эксплуатации, обладают массой преимуществ перед своими жесткими собратьями. А о том, что можно выпекать в силиконовой форме, и как правильно это делать, поговорим ниже.

Как выпекать в силиконовой форме в духовке?

Не нужно бояться печь в силиконе при высоких температурах. Рекомендации производителей говорят о допустимой температуре в +240ºС.

Печь можно любые кексы и пироги, а также запекать картофель, мясо, рыбу, замораживать десерты при температуре до -40ºС.

Перед самым первым применением формы нужно вымыть мягким моющим средством, полностью высушить и смазать маслом. В дальнейшем смазывать их больше не нужно – выпечка не пристанет и без него.

Наполнять формы тестом нужно лишь после того, как они установлены на противень, поскольку в противном случае вы можете не донести наполненный силикон в силу его гибкости.

Когда пирог или кексы испекутся, не вынимайте их из формочек сразу, дайте немного остыть. После этого отогните края, и выпечка сама прекрасно выйдет из формы.

После каждого использования, замачивайте формочки ненадолго в воде и промывайте мягкой губкой. Если моете их в посудомоечной машине, перед следующим использовании вновь смажьте их маслом.

Как выпекать тарталетки в силиконовой форме?

Если хотите самостоятельно испечь тарталетки, вы можете использовать как полностью мягкие силиконовые формы для тарталеток, так и силиконовую форму на металлическом каркасе.

Выпекать тарталетки можно как в духовке, так и в микроволновке. Мыть можно вручную, и в посудомоечной машине. Все, что вам нужно сделать – приготовит тесто для тарталеток, вырезать из него кружки нужного диаметра и уложить в форму.

Время выпекания обычно указывается в рецепте. Действуйте согласно инструкции и не беспокойтесь, что тарталетки пристанут, поломаются при выемке – с силиконом вам это точно не грозит.

 
Статьи по теме:
В микроволновке не крутится тарелка – что делать?
Почти на каждой кухне можно найти бесценную помощницу – микроволновую печь. Многие хозяйки не представляют без нее своей жизни, и, конечно же, поломка прибора никого не радует. Что делать, если в микроволновке не крутится тарелка, расскажет статья.
Как красиво сложить салфетки?
Всем известно, что детали порой играют решающую роль. Это утверждение справедливо и в деле сервировки стола. Красиво сложенные салфетки (как тканевые, так и бумажные) могут стать той самой «изюминкой». Как можно складывать салфетки – в статье.
Как красиво сложить бумажные салфетки?
Тщательно продуманный оригинальный декор стола всегда привлекает внимание. В последние годы хозяйки уделяют ему все больше внимания. В ход идут свечи и букеты, необычная подсветка и конечно же, сервировочные салфетки. В статье мы расскажем вам, как красиво сложить бумажные салфетки.
Как сложить салфетки для сервировки стола?
Красиво сервированный стол играет немалую роль в восприятии вкуса блюд. Согласитесь, намного приятнее кушать из красивой посуды, красивыми приборами, а если добавить еще и стильный декор… В статье мы расскажем вам, как красиво сложить сервировочные салфетки.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник