Как выращивать огурцы в открытом грунте - важные правила для хорошего урожая
Задачу, как выращивать огурцы на огороде, лучше решать после ознакомления с агротехникой этой полезной культуры. Перед вами стоит несложная проблема, но чтобы растение отблагодарило хозяина хорошим урожаем, нужно знать все его основные требования и ответственно относиться к работам на основных этапах.
Сорта огурцов для открытого грунта
Когда приходит время приобретать семена огурцов, сорта для открытого грунта подбирают тщательно. В суровых условиях незащищенной от непогоды грядки хорошие урожаи дают далеко не все виды растений. Подсушивание почвы, например, приводит к образованию коротких междоузлий и слабых боковых ответвлений. Длительные дожди и холода нередко мешают нормальному опылению, поэтому в выигрыше получаются хозяева, купившие для выращивания максимально устойчивые самоопыляемые гибриды.
Топ лучших сортов огурцов для открытой грядки:
- Фермер F1;
- Мастер F1;
- Кураж F1;
- Зозуля F1;
- Хит сезона F1;
- Сремский F1;
- Маша F1;
- Крак F1;
- Мурашка F1;
- Родничок F1;
- Феникс;
- Дальневосточный;
- Родничок;
- Кустовой;
- Хрустящий.
Посадка огурцов в открытый грунт
В решении задачи, как выращивать огурцы, важнейшую роль играет правильно произведенная посадка. Для начала определимся со сроками работ, которые в разных регионах существенно отличаются. На теплом Юге они начинаются в конце апреля, в Средней полосе – в первую декаду мая, а в суровых северных районах иногда приходиться дожидаться даже начала июня. Главное условие для огурцов - посадку в открытый грунт желательно делать в устойчивый теплый период, когда на улице температура стабильная и не опускается менее 15°C.
Грядка для огурцов в открытом грунте
Достигнуть приемлемых результатов помогает внесение органики и удобрений при подготовке грядки. Огурцы в открытом грунте отличаются высокой урожайностью, если накануне внести до 5 кг перепревшего навоза на 1 м² почвы, хороший результат дает внесение суперфосфата и древесной золы. Для обеззараживания земли используют медный купорос. Правильно распределяем участок для выращивания при подготовке лунок:
- Глубина гряд или лунок – 2 см.
- Интервал между кустами при выращивании – до 60 см в случае выращивания без шпалер.
- При установке шпалеры уменьшаем расстояние между лунками до 30 см.
- Для междурядья оставляем 2,1-2,4 м.
После чего сажать огурцы в открытый грунт?
При соблюдении правильного севооборота огурцы следует возвращать на прежнее место не ранее чем спустя 3-4 сезона. Подбирая лучших предшественников для урожайного растения, желательно отдавать предпочтение тем видам, которые обогащают землю азотом. Рекомендуется для огурцов выращивание на грядке, где произрастали ранее культуры, которые не поражаются одинаковыми с ними болезнями.
Оптимальные предшественники для выращивания огурца:
- фасоль всех сортов;
- бобы;
- горох;
- луковичные культуры;
- свекла;
- пасленовые растения;
- морковь;
- крестоцветные культуры.
Огурцы в открытом грунте - выращивание и уход
При посеве в лунки бросают семена с запасом по 3-4 штуки, поэтому после всходов нужно произвести прорывку лишних ростков. Обязательно пропалываем сорные травы, рыхлим почву в междурядьях и между лунками. Первую культивацию производим на глубину до 4-х см, следующие обработки – до 6 см. Если в местности часто гуляют сильные ветра, то можно уход за огурцами осуществлять с использованием посадки кулисных культур. Подойдет выращивание кукурузы, ряды которой располагают для ветрозащиты через 10-12 м.
Как поливать огурцы?
При выращивании небольших площадей можно обойтись ручным поливом, но на большой грядке желательно обустраивать капельную систему или применять дождевание. Профессиональные агрономы рассчитали, что для этой культуры следует методом дождевания расходовать до 250-400 м³/га. Количество поливов составляет не менее 6-10 приемов за сезон, но многое на огороде зависит от капризов погоды. Коррективы в вопросе, как часто поливать огурцы, вносят в зависимости от высыхания субстрата на глубине до 30-50 см:
- До начала цветения поливы в среднем при выращивании осуществляем с интервалом до 8 дней.
- Период плодоношения в сухую погоду – интервал сокращаем до 4-х дней.
Как формировать огурцы?
Суть формировки в процессе выращивания сводится к получению длинного основного стебля и относительно коротких боковых ответвлений. Если данной операцией пренебречь, то основной побег вырастает короткий, а первые боковые ответвления сильно удлиняются в ущерб плодоношению. Приведем простенькую инструкцию, как формировать огурцы в открытом грунте:
- В начале роста в пазухе первых 4-5 листочков зачатки побегов и завязь выщипывают полностью.
- Вырастающие в пазухах до 8-го листа побеги прищипывают на 2 листа.
- Растущие выше ответвления формируют при выращивании на 3 листа.
Как подвязать огурцы в открытом грунте?
Плети огурцов могут вырастать более двух метров, вегетирующие без опоры растения чаще страдают от загущения, их тяжелее формировать, поливать и подкармливать. Перечислим преимущества и особенности выращивания огурцов на шпалерах:
- Вертикальная конструкция занимает меньше пространства.
- На шпалерах кусты лучше проветриваются.
- Выращивание растений на опорах выглядит декоративнее.
- Сбор и уход за огурцами в данном случае удобнее.
Подвязочный материал для выращивания огурца следует подбирать осторожно, тонкая леска и проволока легко врезается в стебли, повреждая живые ткани. Дачники часто используют отрезки хлопчатобумажной материи или полоски из старых нейлоновых колготок. Можно приобретать специальные клипсы, приспособленные для многократного применения. Боковые и центральные плети рекомендуется разводить, образовывая между ними угол до 60°. Верхушку растения нужно окручивать вовремя вокруг опор, иначе она упадет вниз и отломается.
Чем подкормить огурцы в открытом грунте?
Даже на богатой почве растения со временем истощают грядку и без дополнительного внесения полезных веществ потенциальная урожайность культуры существенно падает. На разных этапах вегетации концентрация и состав удобрений отличаются, можно чередовать органику с минеральными препаратами. Приведем пример, как выращивать огурцы с использованием подкормок в зависимости от стадии развития:
- После всходов через две недели рассаду поливают настоем коровяка 1:10 или птичьим пометом 1:12.
- Спустя 2-е недели после высадки – коровяк или помет, можно заменить средством Агрикола 5 (1 ст. л./10 л) или Кемира Универсал (7 г/10 л).
- Повторяем данные подкормки с периодичностью 10-14 дней.
- Период бутонизации – в приготовленный раствор коровяка рекомендуется добавлять на ведро воды по 20 г калимагнезии, 40 г суперфосфата, 10 г калийной соли. Дозировка – 250 г на куст.
- Плодоношение – полезно подпитывать растения настоями травы (1:5), минеральными составами (мочевиной 50 г/10 л, золой 1 стакан/ 10 л, калийной селитрой до 30 г/10 л). Помогает на этом этапе внекорневая подкормка огурцов – 10 г мочевины/10 л.
Плодоношение огурцов в открытом грунте
Обидно, когда уже к концу лета кустики желтеют и семейный стол остается без собственных плодов. Существует несколько приемов, как продлить плодоношение огурцов в открытом грунте:
- Посев семян в несколько сроков с периодичностью в две недели.
- Посадка растений в защищенных от ветра местах.
- В вопросе, как выращивать домашние огурцы, важность имеет густота посадок и способ формировки. На вертикальных шпалерах кустики меньше болеют, без прищипки на земле срок жизни плетей сокращается вдвое.
- Старайтесь плоды снимать своевременно, если оставлять огурчики, то старение побегов и листового аппарата идет быстрее.
- При снижении температуры до 12°C лучше кустики в ночное время укрывать агроволокном.
Пустоцвет огурцов в открытом грунте
Лучший способ избежать появления громадного числа пустоцветов – использование партенокарпических гибридов. Если вам нравятся урожайные старые сорта, то нужно изучить способы, как правильно выращивать огурцы для увеличения количества женских цветков:
- Приобретение семян у проверенных торговцев.
- Посев созревшего материала с 3-4-х летней выдержкой.
- Прогрев семян в течение месяца возле работающих батарей отопления.
- Замачивание материала в стимуляторах Циркон или Новосил.
- Избегать поливов холодной водой.
- В жару выше 27°C происходит стерилизация цветков, в такие дни старайтесь полив усилить.
- При похолодании ниже 15°C поливы приостанавливают.
- Огурцы желательно выращивать на освещенной стороне грядки.
- Избегайте загущенных посевов.
- Перекармливание азотом провоцирует увеличение пустоцветов, постарайтесь увеличить количество калийных и фосфорных подкормок.
Болезни огурцов в открытом грунте
Данная культура в неблагоприятные годы страдает от ряда инфекций. Чтобы выращивать хороший урожай, следует изучить список самых неприятных проблем и точно знать, чем обработать огурцы в открытом грунте. Приведем перечень опасных болезней, какие встречаются на грядке в нашем климате:
- Мучнистая роса – проявляется в виде рыжеватого или беловатого налета с последующим усыханием зеленой массы. Обработки – Топаз, ХОМ, коллоидной серой.
- Ложная мучнистая роса – на ранней стадии заметно появление светло-желтоватых пятнышек, далее побурение листвы и усыхание. Обработки – бордосская жидкость, хлорокись меди, Ридомил, молочная сыворотка.
- Оливковая пятнистость – быстро увеличивающиеся зелено-бурые язвочки на листве и плодах. Обработки – Фундазол, Оксихом, бордосская жидкость.
- Белая гниль – белые образования на зеленых побегах, которые темнеют и чернеют, позже светлый налет при выращивании вызывает загнивание и размягчение тканей. Используют подкормки мочевиной 10 г/10 л и сернокислым цинком 1 г/10 л, вырезание пораженных частей, обеззараживание срезов древесным углем.
- Серая гниль – водянистые бурые пятна, которые быстро сливаются, далее инфекция поражает весь куст. Обработки – Байлетон, Ровраль, медный купорос, сернокислый цинк, уменьшение поливов.
- Антракноз – бурые засыхающие пятна, плоды покрываются водянистыми язвочками. Обработки – бордосская смесь, медный купорос.