Какие витамины в клубнике – описание влияния основных веществ на организм человека

Какие витамины в клубнике – описание влияния основных веществ на организм человека

Мало кто из тех, кто хоть раз пробовал красные ароматные ягоды, заполняющие рынки и магазины в начале лета, остался равнодушным. Однако при этом немногие точно знают, почему медики рекомендуют их употреблять, и какие витамины в клубнике важны для организма.

Какие витамины содержатся в клубнике?

Данные ягоды очень полезны для здоровья. Научные исследования показали, что лучше употреблять плоды, имеющие более яркую окраску. Помимо этого важно приобретать экологически чистые ягоды, чтобы химикаты не нанесли вред организму. Рассмотрим, какие витамины есть в клубнике:

  • А – 0,03 мг;
  • В1 – 0,03 мг;
  • В2 – 0,05 мг;
  • В3 – 0,3 мг;
  • В6 – 0,06 мг;
  • В9 – 20 мкг;
  • Е – 0,8 мг;
  • Н – 4,0 мкг;
  • С – 60 мг.

Все это и еще большое количество микро- и макроэлементов делают любимую многими ягоду не только вкусной, но и полезной. Для получения необходимого количества того или иного элемента нужно употреблять в день до 200 г, а это не более 10 крупных ягод. Изучая, какие витамины находятся в клубнике, важно также знать, какое влияние они оказывают на организм человека.

какие витамины есть в клубнике

Витамин А в клубнике

Второе название – ретинол. Известно, что данный витамин оказывает следующее положительное действие:

  • улучшает состояние иммунитета;
  • предотвращает появление раковых заболеваний;
  • сохраняет молодость кожи.

Изучая, какие витамины содержит клубника, важно помнить, что еще бета-каротин положительно отражается на состоянии зрения, прочности ногтей и шелковистости волос. В данной культуре он находится в таком количестве, что употребления 100 г плодов хватит для поддержания нужного уровня витамина в здоровом организме человека. Важно помнить, что полное усвоение жирорастворимого вещества возможно только при употреблении вместе с жирами, например, сметаной или маслом.

Витамин В в клубнике

Известно несколько элементов, которые входят в группу В. Разбираясь в том, какие витамины находятся в свежей клубнике, эти вещества нельзя обойти стороной. В ароматных ягодах есть:

  1. В1 – тиамин. Вещество участвует в процессе расщепления сахаров и жиров, к тому же занимается построением новых тканей. Помимо этого В1 увеличивает уровень работоспособности и восстанавливает нервные клетки.
  2. В2 – рибофлавин. Вещество задействуется в клеточном обмене. Положительное влияние выражается в поддержке работы желудочно-кишечного тракта, восстановлении зрения и улучшении работы печени.
  3. В6 – адермин. Изучая, какие витамины присутствуют в клубнике, нельзя упустить из внимания и это вещество, которое принимает участие в производстве эндорфинов – гормонов радости. Благодаря этому разрушительное воздействие стресса человеческого организма переносится намного легче.
  4. В9 – фолиевая кислота. В отличие от небольшого количества предыдущих витаминов группы В этот в 100 г ягод занимает 13% от ежедневной потребности человеческого организма. Фолиевая кислота защищает от малокровия и улучшает состав крови, а еще помогает хорошей памяти. Витамин В9 очень важен для беременных женщин, поскольку он нужен для правильного формирования плода..

Витамин С в клубнике

Второе название – аскорбиновая кислота. Выясняя, какие витамины присутствуют в садовой клубнике, данные об этом веществе невозможно обойти стороной. С его помощью в организме происходит выработка естественного коллагена, который следующим образом отражается на состоянии организма:

  • защищает от раннего старения кожных покровов;
  • снижает количество холестерина в крови;
  • поддерживает здоровье сосудов и сердца.

В 100 г клубники содержится 59 мг витамина С. Это покрывает 98% дневной потребности человеческого организма. Для этого хватит съесть всего шесть спелых ягод. Аскорбиновая кислота имеет следующие положительные качества:

  • снижает риск развития онкологии;
  • принимает участие во многих процессах в организме;
  • укрепляет иммунитет.
какие витамины содержит клубника

Витамин Е в клубнике

Второе название – токоферол. Выясняя, какие витамины содержатся в клубнике, важно знать положительные характеристики каждого. Например, нехватка витамина Е отражается на:

  • прочности ногтей;
  • густоте волос;
  • процессе регенерации тканей тела.

Исходя из этого, понятно, что для сохранения молодости и привлекательности важно ежедневно пополнять количество токоферола в организме. К сожалению, в 100 г ароматных ягод содержится всего 1% от дневной дозы, но это не делает клубнику менее любимой благодаря вкусу. К тому же в паре с витамином А происходит положительное влияние на половую сферу. Для полноценного усвоения данных витаминов употреблять ягоды лучше вместе со сметаной, маслом и другими жиросодержащими продуктами.

Витамин К в клубнике

Второе название этого вещества – филлохинон. Данный элемент – важнейшее вещество для человека, от него зависит функционирование множества процессов в организме. Благодаря положительным качествам витамина К, после употребления ягод увеличивается выработка красных телец в крови. Что улучшает ее состав и общую свертываемость. Помимо этого организм получает следующую пользу:

  • помощь в усвоении кальция и выведении токсинов из печени;
  • участие в регулировании уровня сахара в крови;
  • защиту организма от раннего старения.

Для полноценной жизни человеку ежедневно требуется 15 мг витамина К. В 100 г клубники содержится 8% от суточной нормы. Рассматривая, какими витаминами богата клубника, понятно, что для полной защиты сосудов употреблять ее недостаточно, но в качестве вкусной профилактики и дополнения к другим добавкам вполне возможно. Важно помнить, что он жирорастворимый и хорошему усвоению помогают другие продукты, например, масло, сметана и так далее.

какие витамины содержаться в клубнике

Витамин Д в клубнике

Второе название – кальциферол. Его польза для здоровья организма значительна. Изучая, какие витамин содержатся в клубнике садовой, нужно знать, что Д обеспечивает правильное формирование костей и осуществляет защиту от развития рахита. Помимо этого данное вещество следующим образом отражается на состоянии организма:

  • поддерживает иммунитет;
  • принимает участие в росте и развитии нервных клеток;
  • предотвращает болезнь Альцгеймера;
  • уменьшает объем воспалений.
 
Статьи по теме:
Чем полезна аскорбиновая кислота и где она содержится?
Чем полезна аскорбиновая кислота известно не каждому из нас. Витамин С оказывает общеукрепляющее действие на организм. Помимо того, он является сильным антиоксидантом и принимает активное участие в метаболизме, может благотворно влиять на кожу и волосы.
Витамины для глаз для улучшения зрения - советы по выбору
Витамины для глаз помогут улучшить остроту зрения и предупредить опасные заболевания зрительного органа. Полезные вещества содержатся не только в каплях и таблетках, а и в любимых нами продуктах питания - печени, яйцах, орехах, чернике.
Что такое витамины и какова их роль в организме человека?
Что такое витамины известно даже школьникам. Однако не каждый взрослый человек понимает, насколько опасен авитаминоз и гипервитаминоз и какие их признаки. Как переизбыток, так и нехватка полезных веществ могут негативно отразиться на состоянии здоровья
Рыбий жир в капсулах – польза и вред для женского организма
Рыбий жир в капсулах, польза и вред которого досконально изучены учеными, рекомендуется принимать для укрепления здоровья, лечения и профилактики многих заболеваний. Важно знать правила приема и учитывать побочные эффекты и противопоказания.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice