Калорийность орехов

калорийность орехов

Орехи обогащают наш рацион широким спектром необходимых питательных веществ. Они содержат некоторые витамины группы В (в том числе фолиевую кислоту, необходимую женщинам), витамин Е, минералы: кальций, железо, цинк, калий и магний, антиоксиданты (селен, марганец и медь), а также другие антиоксидантные соединения (флавоноиды и ресвератрол) и растительные стерины.

В 2013 году австралийские диетологи включили орехи в общую группу продуктов с высоким содержанием протеина, таких как мясо, рыба, птица, яйца и бобовые.

Орехи – здоровая растительная пища с высоким содержанием полезных жиров, белка и клетчатки. И вместе с тем они часто становятся источником недоразумений для желающих управлять своим весом. Рекомендованная порция – 30 г в день. Дополнительные 10 г можно использовать как замену другим источникам пищевых жиров.

Диетологи предупреждают, что лучше воздержаться от употребления соленых орехов, потому что производители добавляют в них слишком много натрия. Если вы не хотите есть сырые орехи, попробуйте поджарить их дома. Это снизит содержание фитиновой кислоты, которая немного мешает усвоению всех нужных питательных веществ, и уничтожит бактерии, которые всегда содержатся в сырых продуктах. Важно только не усердствовать с обжаркой – есть исследования, подтверждающие, что интенсивная температурная обработка создает в орехах канцерогенные элементы.

Польза различных разновидностей орехов

Кедровые орехи:

  • поддерживают здоровье сердца;
  • помогают снизить аппетит;
  • заряжают энергией;
  • помогают сохранить молодость;
  • обеспечивают нормальное образование тканей организма;
  • обеспечивают полную передачу генетической наследственности.

Бразильский орех:

  • участвует в профилактике рака простаты;
  • участвует в профилактике рака молочной железы;
  • повышает активность антиоксидантов – веществ, которые защищают нас от образования раковых опухолей;
  • замещает пищевые источники «хороших» жиров;
  • обеспечивает крепкие, здоровые кости.

Кешью:

  • улучшает зрение;
  • обеспечивает доступ кислорода ко всем тканям и клеткам организма;
  • улучшает память;
  • стабилизирует артериальное давление;
  • обеспечивает здоровые и крепкие волосы;
  • формирует крепкие кости;
  • стабилизирует работу нервной системы;
  • участвует в профилактике образования желчных камней;
  • защищает от ухудшения деятельности мозга, связанной с возрастом.

Фундук:

  • помогает наладить нормальное образование тканей организма;
  • борется со спазмами;
  • защищает кожи от преждевременного старения;
  • образовывает плотные кости и эластичные, выносливые мышцы;
  • нормализует работу пищеварительного тракта;
  • восстанавливает поврежденные ДНК;
  • настраивает оптимальный режим работы нервной системы.

Пекан:

  • очищает кровь;
  • дарит заряд бодрости и энергии;
  • повышает настроение, улучшает общее самочувствие;
  • помогает в борьбе с неврологическими заболеваниями.

Миндаль:

  • снижает вес (вещества, содержащиеся в миндале, активно участвуют в сжигании жира);
  • укрепляет стенки артерий;
  • сохраняет здоровые зубы и крепкие кости;
  • снижает резистентность инсулину;
  • стабилизирует нервную систему;
  • улучшает работу мозга;
  • снижает уровень «плохого» холестерина, очищает кровь.

Арахис:

  • обновляет клетки кожи;
  • способствует ровному ритму сердечных сокращений;
  • участвует в профилактике онкологических заболеваний;
  • участвует в профилактике образования камней в желчном пузыре;
  • участвует в профилактике болезни Альцгеймера;
  • улучшает когнитивные функции, борется с возрастным снижением интеллекта;
  • сохраняет здоровье половой системы.

Кокосовый орех:

  • избавляет от интоксикации, очищает организм;
  • заряжает бодростью и энергией;
  • ощутимо повышает иммунитет;
  • способствует растворению камней в почках.

Таблица калорийности орехов

орех пекан калорийность
 
Статьи по теме:
Сколько калорий в моркови?
Эта статья расскажет о калорийности моркови, которая во многом зависит от способа ее обработки и приготовления. Также вы узнаете о полезных свойствах моркови и о том, чем она богата.
Полезные свойства орехов
В этой статье мы поговорим о полезных свойствах орехов, в зависимости от их вида. Вы узнаете, какие полезные вещества в их составе благоприятно влияют на наш организм и приносят ему неоспоримую пользу.
Вареная морковь - калорийность
Калорийность вареной моркови почти в два раза меньше сырого варианта, однако и у вареной и у сырой моркови имеются свои плюсы и минусы, о которых расскажет эта статья.
Сколько калорий в сушеных яблоках?
Известно, что сухофрукты гораздо калорийнее своих свежих аналогов, однако с калорийностью повышается и плотность содержания полезных веществ. Эта статья расскажет о том, сколько калорий в сушеных яблоках и как их принимать во время диеты.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник