Картофель фри в микроволновке
Эта статья для тех, кто любит картошку фри, но не хочет долго возиться с ее приготовлением. Чтобы разнообразить это незатейливое блюдо достаточно добавить всего-навсего ваш любимый соус, который подчеркнет ее пикантный вкус. А вот приготовление фри в микроволновке отнимет совсем немного времени и очень порадует ваших близких.
Как приготовить картофель фри в микроволновке?
Ингредиенты:
- картошка – 650 г;
- масло рафинированное (оливковое) – 3 ст. ложки;
- соль мелкая, приправа.
Приготовление
Картофель очистить, порезать небольшими брусочками. Сложить в небольшую мисочку, посолить, добавить любимую приправу (перец, паприка и др.) и разложить в один слой на плоскую тарелку. Блюдо поставить в микроволновку на пару минут и готовить на максимальной мощности. Потом перевернуть картошку и проделать то же самое еще раз. Подавать горячей.
В случае, когда не хватает времени и не хочется возиться с нарезанием картошки брусочками для фри, можно купить уже готовый в магазине.
Замороженный картофель фри в микроволновке
Ингредиенты:
- картофель замороженный – 500 г;
- масло рафинированное (оливковое) –3 ст. ложки;
- чеснок – 3 зубочка;
- соль, перец и специи;
- зелень.
Приготовление
Берем замороженный картофель, немного его размораживаем. При покупке готового картофеля следует обратить внимание на то, чтобы он был белого цвета и не слипшийся, что показывает неоднократную заморозку-разморозку или нарушение температуры при хранении. Складываем картошку в мисочку, добавляем рафинированное масло, соль и перец, зелень, выдавливаем пару зубчиков чеснока и хорошенько перемешиваем. Все это перекладываем в рукав для запекания, оставляя сверху небольшую дырочку, чтобы выходил пар, и готовим в микроволновке около 10 минут на максимальной мощности.
Альтернативой является приготовление картофеля без масла. Особенно придется по душе тем, кто следит за своей фигурой.
Картофель фри без масла в микроволновке
Ингредиенты:
- картофель – 650 г;
- соль, перец;
Приготовление
Очищаем и нарезаем ломтиками (брусочками) картофель и выкладываем его на бумажное полотенце, чтобы избавиться от влаги. Потом складываем в тарелочку, солим и перчим. Ставим картофель вертикально в специальную форму для запекания так, чтобы кусочки не прикасались друг к другу. Помещаем блюдо в СВЧ печь на 6 минут на максимальную мощность. Подаем горячим с соевым соусом, майонезом или кетчупом.
© Orphus