Картофельные чипсы в микроволновке

Картофельные чипсы в микроволновке

Любимое несладкое лакомство взрослых и детей, оказывается, можно без труда приготовить буквально за 20 минут. Домашние картофельные чипсы, приготовленные в микроволновке, не просто порадуют вас, но и удивят своими вкусовыми качествами.

Для жарки необходим картофель с низким или средним содержанием крахмала, он не должен быть рыхлым, его консистенция обязана быть твердой и плотной, иначе на финише приготовления вы можете потерпеть фиаско. Картофель для жарки или приготовления чипсов должен быть сухой, без ростков и повреждений. И последний фактор при выборе – это размер, не забывайте о том, что при приготовлении чипсов картофель довольно сильно уменьшается в размере из-за потери влаги.

Как сделать картофельные чипсы в микроволновке в домашних условиях - рецепт

Ингредиенты:

Приготовление

Итак, очищенный картофель необходимо измельчить максимально тонкими пластинками, ножом вряд ли получится это сделать. Скорее необходимо прибегнуть к помощи овощерезки или же к кухонной технике способной справиться с этой задачей. Пластинки картофеля залейте водой не менее чем на 10 минут, такое действие поможет вывести из него лишний крахмал. Чеснок выдавите и присоедините к нему остальные ингредиенты, а затем смешайте эту смесь с уже обсушенным картофелем. Осталось только разложить в один слой на пергамент будущие чипсы и на максимальной мощности довести до готовности.

Как приготовить картофельные чипсы без масла в микроволновке?

Такие чипсы получаются особенно хрустящими именно из-за отсутствия масла. Однако это не повлияет на вкусовые качества этого бесподобного и всеми любимого снека.

Ингредиенты:

  • картофель – 1 большой клубень;
  • картофельные чипсы в микроволновке без масла
  • паприка – ¼ ч. ложки;
  • перец черный (молотый);
  • соль.

Приготовление

Нашинкуйте тонкими пластинами картофельный клубень и замочите в холодной воде на 10 минут, после обсушки бумажным полотенцем пересыпьте смесью остальных ингредиентов и, выложив на пергамент обязательно в один слой доведите до готовности на максимальной мощности микроволновки.

 
Статьи по теме:
Как пожарить семечки в микроволновке?
Уже давно во многих домах микроволновка стала совершенно незаменимым прибором в быстром приготовлении большинства блюд. Даже семечки в ней успешно жарят. Далее подробно опишем этот совсем незамысловатый процесс и расскажем, как в СВЧ пожарить семена тыквы или подсолнечника.
Как быстро сварить свеклу в микроволновке?
Подготовить главный ингредиент для винегрета или свекольника максимально быстро можно только используя микроволновку. Расскажем, как быстро и качественно сварить свеклу несколькими простыми способами, подходящими для СВЧ печи.
Как сварить свеклу в пакете в микроволновке?
Наиболее быстрым способом подготовить свеклу для винегрета или холодника является варка ее в микроволновке и для большего эффекта лучше использовать пакет в процессе. Далее опишем как правильно сварить свеклу этим нехитрым методом.
Как пожарить арахис в микроволновке?
Не секрет, что сырой арахис стоит в разы дешевле подсушенного варианта, однако не стоит трать большие суммы на покупку подготовленного продукта, если сделать самому это совсем не сложно. Далее расскажем, как поджарить орехи, используя лишь СВЧ печь.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice