Картофельный сок – лучшие рецепты для красоты и здоровья
Когда Петр Первый попытался познакомить народ с такой культурой, как картофель, поначалу плоды пробовать боялись, а пытались есть ботву, которая провоцировала отравления. Но со временем корнеплод распробовали, полюбили, а знахари даже приспособили для лечебных целей. И сегодня картофельный сок – первый помощник при недугах желудка и ожогах.
Картофельный сок – полезные свойства и противопоказания
Трудно назвать эту выжимку вкусной, но, учитывая, что лечит сок картофеля гастрит, язву, проблемы желчного пузыря и поджелудочной железы, проглотить порцию очень даже стоит. Можно разбавлять морковным или яблочным соком, эффект все равно будет. Невзирая на калорийность из-за крахмала, свежий сок картофеля жировых отложений не дает и даже рекомендуется при похудении.
Какие имеет картофельный сок лечебные свойства:
- повышает гемоглобин;
- чистит и укрепляет сосуды;
- снимает головную боль;
- налаживает кислотность желудка, убирает изжогу;
- понижает давление;
- лечит запоры;
- налаживает метаболизм.
Состав картофельного сока
Известен сок картофеля, как лучшее средство при ожогах, если нет времени делать выжимку, можно приложить кусок корнеплода к больному месту и закрепить повязкой. Боль сразу уйдет, кожа потом быстро зарубцуется. Если принимать жидкость внутрь, то делать это нужно сразу после выжимки, потому что смесь быстро теряет полезные особенности.
Ценные свойства, которыми обладает картофельный сок объясняются его составом, где компоненты удачно сбалансированы:
- витамины С, В, Е, К;
- соли калия;
- цинк, железо;
- пектины;
- белок;
- каротин;
- аминокислоты;
- фенольные соединения.
Картофельный сок – полезные свойства
Ярче всего проявляются лечебные свойства сырого картофеля в молодых клубнях, рекомендуется выбирать розовые сорта, в них намного больше калия и витамина С. Для лечебных смесей стоит покупать корнеплоды, собранные в июле, подойдут и из запасов на зиму, но брать их можно только до февраля. Позднее в картошке образуется ядовитый солонин, когда шкурка и мякоть приобретают зеленоватый оттенок.
Народные рецепты рекомендуют этот напиток, как средство для профилактики онкологии, пить нужно по 100 мл по утрам натощак. Для поддержания организма после курса химиотерапии желательно увеличить порцию в 2 раза и разбить на 2-3 захода. Еще эффективен картофельный сок при геморрое, работает, как успокаивающее, обволакивающее и сосудоукрепляющее лекарство. Пить надо трижды в сутки, по 50 мл, при наружных проявлениях прикладывать компрессы на 1-2 ч.
Какие лечебные свойства картофеля ценятся особо:
- снимает боль;
- успокаивает слизистую, заживляет;
- убирает воспаление;
- обволакивает, дезинфицирует;
- очищает, снимает спазмы;
- работает, как мочегонное средство.
Картофельный сок – противопоказания
Но и при всех целебных способностях овоща употреблять картофельный сок нужно осторожно, начинать с небольших доз. Поскольку в начале процесса могут возникнуть метеоризм, вздутие, диарея, в таком случае нужно изменить рацион питания. Поскольку такие расстройства картофель может провоцировать, соединяясь с высокоуглеводными и белковыми продуктами. Понадобится замена на овощи и фрукты. Если зубы в плохом состоянии врачи советуют пить лечебную смесь через соломинку, напиток может не лучшим образом сказаться на состоянии эмали.
Может проявиться вред картофельного сока при:
- повышенной кислотности желудка;
- обострении гастрита;
- сильном газообразовании;
- тяжелых формах диабета;
- ожирении.
Как приготовить картофельный сок?
Если употреблять картофельный сок натощак, можно за короткий срок избавиться от проблем с желудком, состав будет полезнее и вкуснее, если разбавить смесь яблочным или свекольным соком. Важно учитывать, что картошку отжимают последней по списку или загружают все продукты в соковыжималку одновременно. Можно воспользоваться теркой или мясорубкой.
Рецепт, как приготовить сок из картофеля
Ингредиенты:
- картофель – 2-3 шт.
Приготовление, применение
- Клубни очистить, перемолоть, отжать через 2-3 слоя марли.
- Дать соку постоять 1-3 мин., чтобы осел крахмал.
- Выпить порцию натощак, полежать полчаса.
- Завтракать можно лишь через 1 ч.
Лечение картофельным соком
Дозировка, сколько и как пить картофельный сок, зависит от заболевания, еще назначают для профилактики при мочекаменной болезни, проблемах с кишечником. Разрешается для беременных и кормящих мам, снимает приступы изжоги и токсикоза, принимать нужно всегда натощак, не позже, чем за 20 мин. до еды. При грудном кормлении помогает наладить проблемы с животиком у младенца.
Для наружного применения хорош сок не только для лечения ожогов и ран, он снимает раздражение от укусов насекомых, хватит просто смазать кусочком картошки больное место. При лечении ран подсушивает крахмал, лучше накладывать повязки и менять через каждые 2 ч. Еще рекомендуется для лечения такого недуга, как купероз, когда на коже проступают сосуды.
Рецепт маски от купероза
Ингредиенты:
- картофель – 2 шт.;
- облепиховое масло – 2 ст. ложки.
Приготовление, применение
- Клубни очистить, перемолоть, отжать.
- Смешать сок с облепиховым маслом, намазать лицо на 10 мин.
- Чтобы снять маску, нужно приготовить отвар ромашки, в котором растворить аскорутин – 1 таблетка на 2 л отвара.
Картофельный сок для желудка
Уже много лет самым популярным считается лечение картофельным соком желудка, обволакивая стенки, он защищает слизистую и помогает заживлять ранки при язве, снимает воспаление, очищает от токсинов. Пропивать, как лекарство, в таких случаях нужно курсами и в разных дозах. Врачи рекомендуют начинать лечение в конце лета и начале осени, до периода обострения. После принятия порции необходимо полежать не меньше получаса, и только потом завтракать.
Аналогично пьют лекарство при язве желудка, только:
- Начинают с 50 мл, поднимая дозу до 150 мл за 5 дней.
- Курс рассчитан на 20 дней, пить нужно не только утром, а трижды в сутки.
Рекомендации, как принимать картофельный сок при гастрите:
- При обострении. Пьют трижды в день, начиная с 15 мл, поднимая дозу до 50 мл, или по 30-50 мл утром. Курс рассчитан на 10 дней, затем надо сделать такой же перерыв.
- При подострой стадии. Принимать по 50 мл 2-3 раза в сутки, с таким же курсом и перерывом.
- При ремиссии. В этом случае картофельный сок при гастрите можно смешивать пополам с соком моркови или сельдерея. Пить нужно натощак, до 200 мл, курс рассчитан на 10-14 дней, с таким же перерывом.
Картофельный сок для поджелудочной железы
Полезен еще картофельный сок при панкреатите, при воспалении поджелудочной железы напиток снимает боль, налаживает выработку ферментов, лечит воспаление. Можно принимать параллельно с приемом лекарств, и после завершения курса, но лучше уточнить этот аспект с врачом, чтобы не спровоцировать ненужную реакцию. В этом случае картофельный лечебный сок пьют строго натощак, по 200-250 мл каждый день.
Картофельный сок для желчного пузыря
Аналогично принимают для лечения картофельный сок при холецистите, напиток помогает справиться с воспалением желчного пузыря, избавиться от изжоги, диспепсии. Пить нужно выжимку свежевыжатой, без каких-либо специй или добавок, курс рассчитан на 10 дней, с таким же перерывом. При необходимости можно повторить. Врачи советуют провести не меньше 3 курсов, чтобы получить ощутимый результат.
Рекомендации, как пить картофельный сок при недугах желчного пузыря:
- Натереть картофель, отжать через марлю.
- Настоять 1-3 мин., нацелить 100 мл.
- Выпить натощак, за полчаса до еды.
Картофельный сок от миомы
Считается, что эта выжимка способствует размножению полезных бактерий в желудке и кишечнике, чем блокирует процессы брожения. Рекомендуется для профилактики при заболеваниях сердца и сосудов, хорошо понижает давление. Еще эффективен картофельный сок при миоме, благодаря ценным веществам в составе, рассасывает узлы, лечит воспаление, снимает спазмы мускулатуры.
Рекомендации, как пить картофельный сок при миоме:
- Натереть картофель, отжать через марлю.
- Настоять 1-3 мин., выделить 100 мл.
- Выпить натощак, за полчаса до еды.
- Курс может занять от 3 месяцев до полугода.
Картофельный сок для лица
Давнее, проверенное средство – сок картофеля от прыщей. Поскольку содержит сильные антиоксиданты, выводит токсины, работает, как антисептик. Снимает воспаление, очищает кожу, уменьшает пятна и шрамы, а благодаря органическим кислотам, избавляет ткани от омертвевших клеток. Отлично справляется с темными кругами вокруг глаз и отеками, можно прикладывать свежесрезанные колечки картошки к векам или делать компрессы из тертой мякоти.
Рецепт маски для лица от прыщей
Ингредиенты:
- картофель – 1 шт.;
- мед – 1 ч. ложка;
- лимонный сок – 2-3 капли;
- белок – 1 шт.
Приготовление, применение
- Клубни очистить, перемолоть, отжать через 2-3 слоя марли.
- Смешать с медом, соком лимона, взбитым белком.
- Намазать лицо, подержать 15-20 мин.
- Смыть теплой водой.
Картофельный сок для волос
Используют картофельный сок в косметологии и для волос, он работает, как успокаивающее и питательное средство. Лечит волосяные луковицы, убирает раздражение кожи головы, налаживает работу сальных желез, придает прядям блеск, снимает воспаление, убирает стянутость кожи, избавляет от перхоти и себореи. Клубни надо хорошенько отжать и сок процедить, поскольку вымыть тертую картошку из волос весьма проблематично.
Рецепт маски для волос от себореи
Ингредиенты:
- картофель – 2 шт.;
- желток – 1 шт.;
- мед – 20 мл.
Приготовление, применение
- Клубни очистить, перемолоть, отжать.
- Смешать сок с медом и желтком.
- Смазать кожу головы, замотать пакетом.
- Подержать полчаса, смыть теплой водой.
© Orphus