• Мода
• Звезды
• Туризм
• Психология и отношения
• Фитнес
• Материнство
• Едаеще ▼
• Красота и здоровье
• Дом

• Вкусные статьи
• Кухни мира
• Кухонные помощники
• Десерты
• Напитки
• Заготовки
• Хозяйке на заметку
• Готовим для детей

Картошка с тушенкой - оригинальные рецепты простых бюджетных блюд

Картошка с тушенкой – беспроигрышное сочетание, которым можно воспользоваться при составлении домашнего меню. Результатом исполнения простых и быстрых рецептов будет масса вкуснейших блюд, питательность и насыщенность которых не вызывает сомнений.

Что можно приготовить из тушенки и картошки?

Блюда из тушенки и картошки удивят разнообразием и вариативностью.

1. Мясными консервами дополняют жареный картофель, картофельное пюре, соединяя горячие составляющие перед подачей.
2. Вкусной получается тушеная картошка или жаркое с тушенкой. По желанию блюдо дополняют капустой, другими овощами, получая оригинальные вариации на тему рагу.
3. На первое выйдет питательный суп, если соединить воедино картофельную нарезку и консервы в бульоне.
4. Картошка с тушенкой может стать великолепной начинкой для несладкой выпечки или наполнением запеканок.
5. Блюда можно готовить на плите, в духовке, в мультиварке или на скорую руку в микроволновке.

Как потушить картошку с тушенкой?

Приготовленная картошка с тушенкой в кастрюле или глубоком сотейнике – отличный вариант быстрого ужина или второго к обеду. Вместо томатной пасты допускается использование свежих или консервированных в своем соку помидоров. Вкусным блюдо будет с добавлением других кореньев, стеблевого сельдерея.

Ингредиенты:

• тушенка – 1 банка;
• картофель – 1 кг;
• репчатый лук и морковь – по 1 шт.;
• чеснок – 1 зубок;
• томатная паста – 1,5 ст. ложки;
• масло растительное и сливочное – по 20 г;
• соль, перец, зелень.

Приготовление

1. Картофельные кубики заливают до половины водой и тушат под крышкой до мягкости.
2. На растительном масле жарят лук репчатый и морковь 5 минут.
3. Добавляют пасту, приправы, тушенку, прогревают еще 5 минут.
4. Перекладывают содержимое сковороды к картофелю, добавляют масло, чеснок, зелень.
5. Через 5 минут совместного томления вкусная картошка с тушенкой будет готова.

Жареная картошка с тушенкой

Картошка с тушенкой – рецепт, который можно исполнить путем жарки составляющих. Консервы следует добавлять к румяному картофелю только после полного испарения всей влаги и легкого подрумянивания. Идеальным сопровождением полученного блюда будут соления, свежие овощи или легкий овощной салат.

Ингредиенты:

• тушенка – 1 банка;
• картофель – 700 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• масло растительное – 50 мл;
• соль, перец, зелень.

Приготовление

1. По отдельности обжаривают картофель на масле и тушенку до испарения соков.
2. К картофелю добавляют нарезанный лук, а через 5 минут обжаренную тушенку.
3. Картошка с тушенкой на сковороде прогревается вместе 3-4 минуты и подается с зеленью

Суп с тушенкой и картошкой

Взяв в качестве базовых составляющих нарезанный кубиками картофель и мясную тушенку, можно сварить вкуснейший суп на первое к обеду. Состав гармонично дополнят всевозможные овощи, которые добавляют на свой вкус, различные злаковые или бобовые крупы, мелкие макаронные изделия или домашняя лапша.

Ингредиенты:

• тушенка – 1 банка;
• картофель – 4 шт.;
• вода – 2 л;
• репчатый лук и морковь – по 1 шт.;
• вермишель – 2 ст. ложки;
• лавр и горошины душистого перца – по 2 шт.;
• соль, зелень.

Приготовление

1. В воде отваривают практически до готовности нарезанный кубиками картофель.
2. Добавляют спассерованные на жиру из тушенки овощи, закладывают саму тушенку, бросают приправы и вермишель.
3. Проваривают суп из тушенки с картошкой и вермишелью до готовности последней, подают с зеленью.

Запеканка с тушенкой и картошкой в духовке

Если простая картошка пюре с тушенкой не впечатляет, самое время приготовить аппетитную запеканку из данных составляющих. Мясную основу для более нежной структуры готового блюда можно перед формированием слоев измельчить при помощи погружного блендера, а для пикантности вкуса дополнить ее зеленью.

Ингредиенты:

• тушенка – 500 г;
• картофель – 1,5 кг;
• репчатый лук – 2 шт.;
• майонез и масло сливочное – по 100 г;
• растительное масло – 20 мл;
• сыр – 150 г;
• соль, перец, зелень.

Приготовление

1. Картофель отваривают до мягкости и превращают в пюре, добавив сливочное масло.
2. Обжаривают на растительном масле лук.
3. Добавляют тушенку, прогревают при помешивании до выпаривания влаги.
4. Укладывают слоями в промасленную форму картофель, мясо и снова картофель.
5. Смазывают поверхность блюда майонезом, посыпают сыром.
6. Готовиться запеканка с тушенкой и картошкой будет при 180 градусах 30 минут.

Тушеная капуста с тушенкой и картошкой

Аппетитной и питательной получается капуста с тушенкой и картошкой. Блюдо при желании можно приготовить с добавлением болгарского перца, свежих помидоров, зеленого замороженного или свежего горошка. Вариативным является и состав специй. Гармонично дополнит вкусовую палитру микс прованских или итальянских трав.

Ингредиенты:

• тушенка – 1 банка;
• картофель – 1 кг;
• капуста – 0,5 вилка;
• репчатый лук и морковь – по 1 шт.;
• паста томатная – 40 г;
• растительное масло – 40 мл;
• соль, перец, зелень.

Приготовление

1. На масле обжаривают лук с морковью 2 минуты.
2. Добавляют капусту, а через 10 минут томления томатную пасту и картофель.
3. Вливают немного воды, приправляют овощи, тушат под крышкой до мягкости составляющих.
4. За 5 минут до готовности добавляют тушенку.
5. При подаче картошка с капустой и тушенкой приправляется зеленью.

Жаркое с тушенкой и картошкой

Выбрав в качестве посуды для термической обработки составляющих порционные горшочки или общую подобную емкость, удастся оценить вкус полученного аппетитного, сытного и вкусного жаркого. Картошка с тушенкой и овощами обмениваются вкусами, создавая настоящий шедевр кулинарии, который к тому же весьма прост в приготовлении.

Ингредиенты:

• тушенка – 1 банка;
• картофель – 500 г;
• болгарский перец – 1 шт.;
• репчатый лук и морковь – по 1 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• помидоры – 2 шт.;
• растительное масло – 100 мл;
• сметана – 100 г;
• соль, перец, специи.

Приготовление

1. Обжаривают по отдельности до румянца морковь, лук и картофель.
2. Укладывают овощи в горшочек, чередуя с порциями тушенки.
3. Сверху выкладывают болгарский перец, чеснок и помидоры.
4. Добавляют в сосуд сметану, приправы, прикрывают крышкой.
5. Через час приготовления в духовке при 200 градусах картошка с тушенкой в горшочке будет готова.

Шулюм из тушенки с картошкой

Сочетая картофель с тушенкой и овощами можно приготовить нечто среднее между наваристым супом и рагу. Прекрасный вариант для быстрого сытного горячего обеда, который может стать одновременно и первым и вторым блюдом. Отдельно следует подать свежие овощи, легкий салат или всевозможные соленья.

Ингредиенты:

• тушенка – 1 банка;
• картофель – 8 шт.;
• вода – 1,5 л;
• болгарский перец – 1 шт.;
• репчатый лук и морковь – по 2 шт.;
• лавр и зелень;
• соль, перец, специи.

Приготовление

1. Нарезают крупно картофель, немного помельче морковь, и мелкими кубиками лук.
2. Закладывают овощи в кипящую воду, бросают приправы, соль, варят до мягкости составляющих.
3. Добавляют в кастрюлю тушенку, прогревают блюдо 5 минут, подают с зеленью.

Картошка с тушенкой в казане

Необыкновенный вкус и аромат приобретает приготовленная картошка с тушенкой на костре, пропитываясь ароматом дымка и всех специй. Кроме тушенки к овощам можно добавлять курятину, другое мясо или приправлять блюдо свежей зеленью на свой выбор. Вкусным получается кушанье с кореньями петрушки, сельдерея или стеблями последнего.

Ингредиенты:

• тушенка – 2 банки;
• картофель – 2 кг;
• репчатый лук – 4 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• масло сливочное и растительное – по 70 г;
• паста томатная – 4 ст. ложки;
• петрушка и укроп – по 0,5 пучка;
• лавр и горошины перца;
• соль, специи.

Приготовление

1. В казане в смеси двух видов масел обжаривают лук и морковь.
2. Закладывают картофель и через пару минут доливают немного горячей воды.
3. Тушат овощи под крышкой до мягкости.
4. Добавляют тушенку, все специи, приправы, пасту томатную и зелень.
5. Через 10 минут совместного томления картошка с тушенкой будет готова.

Пирог с тушенкой и картошкой

Картошка с тушенкой в духовке максимально качественно обменивается вкусами и получается особенно вкусной. Кроме запеканок можно готовить с подобным сочетанием всевозможную выпечку из дрожжевого или, как в данном случае, готового слоеного теста. Чтобы картофельная нарезка успела приготовиться, ее предварительно отваривают до полуготовности.

Ингредиенты:

• слоеное тесто – 700 г;
• тушенка – 500 г;
• картофель – 500 г;
• репчатый лук – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• соль, специи, зелень, желток.

Приготовление

1. Картофель нарезают кружками или мелкими кубиками, отваривают 5–7 минут, откидывают на сито.
2. Обжаривают слегка лук с морковью, добавляют тушенку, выпаривают излишки сока.
3. Смешивают поджарку с картофелем, добавляют зелень, приправы.
4. Располагают начинку между двумя раскатанными пластами теста, разрезают сверху в нескольких местах.
5. Смазывают пирог желтком и выпекают до румянца при 200 градусах.

Картошка с тушенкой в мультиварке

Картофель с тушенкой в мультиварке – находка для занятых хозяек или холостяков. С минимальными трудозатратами удастся сотворить вкуснейший питательный ужин. Допускается добавлять в состав блюда другие овощи, закладывая их вместе с картофельной нарезкой, приправлять компоненты любимыми пряностями.

Ингредиенты:

• тушенка – 1 банка;
• картофель – 1,5 кг;
• репчатый лук и морковь – по 1 шт.;
• чеснок – 4 зубка;
• вода – 150 мл;
• петрушка и укроп – по 0,5 пучка;
• лавр и горошины перца;
• соль, масло.

Приготовление

1. Обжаривают на «Выпечке» лук и морковь.
2. Добавляют картофель, тушенку, воду, все приправы, специи, зелень.
3. Переключают устройство на «Тушение».
4. Картошка с тушенкой - рецепт, требующий томления в данном режиме в течение 40 минут.

Картошка с тушенкой в микроволновке

При наличии специальной посуды приготовить вкусное рагу с тушенкой и картошкой можно в микроволновке. Время приготовления может отличаться от мощности и возможностей устройства и подбирается индивидуально. Каждые 3 минуты следует перемешивать блюдо и оценивать степень готовности картофеля.

Ингредиенты:

• тушенка – 1 банка;
• картофель – 700 г;
• лук и морковь – по 1 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• вода – 100 мл;
• соль, перец, лавр, масло.

Приготовление

1. Нарезают кубиками картофель, лук и морковь, закладывают в емкость для приготовления в СВЧ печи.
2. Добавляют тушенку, воду, приправы, прикрывают посудину крышкой.
3. Готовят блюдо на высокой мощности 15 минут, время от времени перемешивая.