Каша в мультиварке - как сварить вкусную кашу на молоке или воде?
Каша в мультиварке – отличный вариант завтрака в загруженное делами утро: достаточно засыпать желаемую крупу в чашу, влить жидкости, исходя из пропорций, и положить добавки по вкусу. После нажатия кнопки «Пуск» шустрый кухонный гаджет продолжит готовку без постороннего вмешательства, а вы пока смело сможете посвятить время более важным заботам.
Каша в мультиварке на молоке
Варка овсянки чревата тем, что жидкость может легко сбежать, а хлопья - пригореть. Но подобных неприятностей легко избежать, если выбрать правильный режим и время. Разобраться со всеми тонкостями можно на примере классической овсяной каши.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья - 2 ст.;
- молоко - 490 мл;
- кокосовая стружка - 25 г;
- по щепотке имбиря, корицы и кардамона;
- мед для сервировки.
Приготовление
- Перед тем, как приготовить кашу в мультиварке, соедините составляющие вместе. Начинайте готовку в опции «Каша» выставив 10 минут.
- По завершении процесса варки отключите гаджет и оставьте овсянку «попреть» еще порядка пяти минут, чтобы хлопья вобрали остатки жидкости.
- Готовое угощение дополните бананами, орехами, ягодами или подавайте просто так.
Молочная пшенная каша в мультиварке
Если раньше вы не знали, как приготовить пшенную кашу в мультиварке, и уж тем более как подать ее к утренней трапезе, то можете попробовать нижеследующее кушанье. В нем привычная пшенка готовится на слегка подслащенном молоке, смешанном с кокосовой водой, придающей приятный тропический вкус.
Ингредиенты:
- пшенка - 1/3 ст.;
- молоко - 135 мл;
- кокосовая вода - 185 мл;
- по щепотке корицы и ванилина;
- стружка кокоса - 2 ст. ложки.
Приготовление
- Чтобы устранить горьковатость крупы, ее предварительно промывают и ошпаривают. Лишней жидкости нужно дать стечь, после чего ее следует засыпать в чашу устройства.
- Покройте пшенку смесью жидкостей, добавьте пряности и ореховую стружку.
- Выбрав опцию «Рис», установите автоматическое время, а после сигнала сдобрите угощение сливочным маслом и оставьте пропариться до сервировки.
Каша из тыквы в мультиварке с пшеном
Если вы отдаете предпочтение питанию без животных продуктов в составе, то попробуйте заменить обычное молоко растительным, например, миндальным. Тыквенная каша в мультиварке, рецепт которой приведен далее, доказывает, насколько выгодно приятный ореховый вкус такого продукта может разнообразить привычный дуэт из пшена и тыквы.
Ингредиенты:
- пшено отварное - 1 ст.;
- миндальное молоко - 235 мл;
- тыквенное пюре - 75 г;
- мед - 25 мл;
- по щепотке корицы и имбиря.
Приготовление
Поместите пшено, пюре из тыквы, мед и пряности в мультикастрюлю, после чего залейте жидкостью. Установите «Кашу» и проварите около 10 минут.
Ячневая каша в мультиварке на молоке - рецепт
Каша в мультиварке - не только отличный вариант завтрака, но и сытный гарнир к обеду, который легко можно сделать заблаговременно. Ниже представлена базовая вариация молочной ячневой каши, которую можно сварить как соленой, так и сладкой.
Ингредиенты:
- ячневая крупа - ½ ст.;
- молоко - 230 мл;
- вода - 170 мл.
Приготовление
- Перед тем, как приготовить ячневую кашу в мультиварке, тщательно промойте ее.
- Промытую крупу залейте смесью жидкостей, добавьте щепоть соли, либо сахара, исходя из того, какую кашу вы решили готовить.
- Готовка займет около получаса на «Молочной каше».
Геркулесовая каша в мультиварке на молоке
Этот рецепт овсяной каши в мультиварке прибыл к нам из Норвегии, где подобное угощение утром любят не меньше нашего. От привычных вариантов геркулеса этот отличается высокой калорийностью, поскольку варится на смеси сливок и молока. Выходит очень сытная и калорийная утренняя трапеза, идеально подходящая для загруженных дней.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья мелкого помола - ½ ст.;
- овсяные хлопья крупные - 1 ст.;
- сливки - 75 мл;
- молоко - 245 мл;
- вода - 430 мл;
- черничное варенье - для подачи.
Приготовление
- Соедините жидкие составляющие между собой прямо в кухонной помощнице. Всыпьте оба вида хлопьев.
- Установив режим «Молочная каша», варите геркулес 15 минут, а затем оставьте на подогреве до подачи.
- Такая каша в мультиварке хорошо сочетается с разными видами ягодного варенья, например, черничным.
Каша на воде в мультиварке
Экзотический продукт под названием «киноа» уже давно зарекомендовал себя в роли диетического гарнира. Готовить ее можно в сладком и соленом вариантах. Она хорошо насыщает, не обеспечивая чувства тяжести, и также легко переваривается.
Ингредиенты:
- кокосовая вода - 240 мл;
- обычная вода - 240 мл;
- киноа - ½ ст.;
- яблоки - 2 шт.;
- по щепотке ванили и корицы;
- молотые семена льна - 1 ст. ложка.
Приготовление
- Перед тем, как сварить кашу в мультиварке, саму киноа непременно споласкивают.
- В чаше смешивают все компоненты, добавляют киноа и пряности.
- Установите опцию «Каша» и готовьте крупу до сигнала, затем сервируйте с кусочками яблок, посыпав льном и сдобрив медом при необходимости.
Кукурузная каша с тыквой в мультиварке
В холода, когда фруктовый ассортимент прилавков становится менее разнообразным, зато более дорогим, на выручку придут угощения с сезонными добавками. Тыквенная мякоть уже не раз доказала блестящую сочетаемость с большинством продуктов, но в нижеследующем кушанье она составит компанию каше из кукурузы.
Ингредиенты:
- кукурузная крупа - ¾ ст.;
- вода - 490 мл;
- арахисовое масло - 45 г;
- пюре из тыквы - 195 г;
- сахар - 35 г.
Приготовление
- Все составляющие поместите в агрегат и нажмите на «Гречка». Время выставится автоматически и после звукового сигнала каша из кукурузной крупы в мультиварке готова к сервировке.
- Дополните кусочком масла или посыпать тыквенными семечками поверх.
Рисовая каша в мультиварке на воде
Очередным хорошим источником углеводов в утренние часы может стать рисовая каша с изюмом в мультиварке. Это кушанье вне времени и возраста, потому годится как для взрослого, так и для детского меню. Дополнением рисовых зерен могут быть самые разнообразные пряности и сухофрукты, которые вы можете варьировать на свой вкус.
Ингредиенты:
- рис - ½ ст.;
- вода - 840 мл;
- сахар - 75 г;
- палочка корицы;
- горсть изюма.
Приготовление
- Промыв зерна, залейте их, всыпьте сахар и положите коричную палочку.
- Выбрав «Рис» на панели гаджета, варите до сигнала, а затем извлеките коричную палочку и сдобрите хорошей горстью изюма перед подачей.
Перловка с мясом в мультиварке
Все те каши в мультиварке, рецепты которых рассматривались выше, не могу считаться полноценным блюдом на обед или ужин. Исключением является этот вариант. Компанию перловке может составить как говядина, так и любая мякоть птицы.
Ингредиенты:
- курятина - 750 г;
- перловка - 280 г;
- вода - 5 мультистаканов;
- морковь - 190 г;
- репчатый лук - 115 г.
Приготовление
- Влив в чашу немного масла, используйте его для пассеровки измельченных овощей. Дополните зажарку кусочками курятины и продолжайте приготовление в «Выпечке», пока мясо не дойдет до полуготовности.
- К курице и овощам всыпьте промытую крупу, залейте ее и приправьте.
- Перловка с курицей в мультиварке готовится в режиме «Плов» до сигнала.
Гречневая каша с мясом в мультиварке
Не любите перловку? Тогда замените ее еще одной популярной и доступной крупой - гречкой. Далее гречневая крупа будет готовиться на «походный» манер, с овощной зажаркой, говядиной и в наваристом бульоне. Такое угощение удивительно просто готовить, а вкус его поразит даже искушенного едока.
Ингредиенты:
- гречка - 235 г;
- говядина - 440 г;
- вода - 540 мл;
- репчатый лук - 115 г;
- морковь - 145 г.
Приготовление
- Разогретое масло используйте для обжарки нарезанных овощей на «Выпечке».
- Спустя несколько минут добавьте к овощам кусочки говядины и дождитесь, пока они посветлеют и пустят сок.
- Всыпьте к содержимому чаши промытую гречку, добавьте щепоть соли и залейте крупу водой.
- Гречневая каша с тушенкой в мультиварке готовится на «Гречке» на протяжении часа.