Каши для детей до года
Момент перехода ребенка с грудного молока или смеси на взрослую пищу очень важен. Он должен быть постепенным, чтобы пищеварительная система малыша успела перестроиться с легкоусвояемой и однородной пищи на более жесткую и грубую. Получение ребенком первых порций обычной пищи наряду с молоком называют прикормом. Под ним принято подразумевать овощи, фрукты, мясо, рыбу и, конечно же, каши.
Каша – это очень полезное и питательное блюдо для детей. Они являются одним из основных источников растительных белков, витаминов группы B и минеральных веществ. До года каши для детей очень важны как часть ежедневного рациона.
Когда ребенку можно давать кашу?
Прикорм для детей до года, в том числе и кашами, должен назначать педиатр. Он точно скажет вам, когда можно вводить в рацион каши, и какие именно. Это зависит от особенностей развития вашего ребенка: как хорошо он набирает вес, соответствуют ли его показатели нормам, нет ли проблем с пищеварением.
Прикорм кашами ребенка начинается в полгода плюс-минус месяц. В качестве первого прикорма каши обычно назначают деткам, которые по каким-то причинам плохо набирают вес. Если же ребенок здоров и упитан, то его первым прикормом становится однокомпонентное овощное пюре, за которым на 1-2 месяца позже следуют и каши.
Четко прислушивайтесь к рекомендациям вашего врача-педиатра и не торопите события. Новые блюда в прикорме – это своеобразное испытание для пищеварительной системы малыша. Они должны быть введены только тогда, когда организм будет готов их принять.
Как варить и давать кашу ребенку?
Детские каши бывают:
- молочные и безмолочные;
- безглютеновые и содержащие глютен;
- промышленного и домашнего приготовления.
Желательно, чтобы каши для детей до года были безмолочными, поскольку входящее в состав молочных каш цельное сухое коровье молоко является трудноусвояемым для малышей. Кроме того, на такую кашу у ребенка может возникнуть аллергия. Но вместе с тем, кашу для ребенка можно сделать на сцеженном грудном молоке или на основе молочной смеси.
Для первого прикорма, а также, если ваш ребенок – аллергик, выбирайте безглютеновые каши (гречневую, кукурузную, рисовую). Готовые детские каши, которые продаются в магазинах, являются очень удобным вариантом. Они максимально адаптированы под конкретный возраст ребенка, имеют однородную консистенцию, не требуют варки. Кроме того, они дополнительно обогащены полезными витаминами и минералами. Именно поэтому современные врачи так рекомендуют детское питание промышленного производства.
Основная цель прикорма – сначала познакомить ребенка с взрослой едой, а затем постепенно ввести ее в рацион, полностью заменив грудное или искусственное вскармливание. По этой причине кашу ребенку нужно давать с ложки, а не из бутылочки. Благодаря таким кормлениям малыш привыкает к новой для себя консистенции еды. Кроме того, пища проходит ферментативную обработку слюной и легче переваривается желудком. Жидкие каши для детей до года, которые «подаются» в бутылочках, усваиваются хуже именно из-за того, что пища слишком мало времени находится в полости рта и не проходит обработки слюной. Поэтому каши для прикорма, в том числе на ночь (вечернее кормление), давайте ребенку только с ложечки. В ночное время ребенок может продолжать кушать смесь или грудное молоко.
Сколько каши должен съедать ребенок?
Это зависит, прежде всего, от возраста и веса крохи. В среднем от 6 до 12 месяцев суточная норма потребления каш должна быть доведена с 1 чайной ложки до 200 г. Но не расстраивайтесь, если ваш ребенок съедает гораздо меньше положенной нормы, и не старайтесь накормить его против воли. Детский организм обладает отличной системой саморегуляции, и малыш никогда не останется голодным. Может быть, ему просто не требуется этих 200 г, и он прекрасно насытится, съев всего 100 г каши. Эти нормы очень условны, они разработаны как некий средний показатель, а ведь детки такие разные!
Подойдите к вопросу прикорма правильно, и ваш карапуз всегда будет сыт и доволен!
© Orphus