Кефир - польза и вред
Польза кефира для организма известна давно. Этот кисломолочный напиток помогает не только улучшить здоровье и самочувствие, а и избавиться от лишнего веса. Кефир входит в список разрешенных продуктов многих диет. При соединении напитка с правильным питанием и с регулярными физическими нагрузками, можно избавиться от лишнего веса за короткий промежуток времени.
Какая польза от кефира?
В состав кисломолочного напитка входит большое количество веществ, которые обеспечивают ряд свойств:
- Кефир улучшает микрофлору кишечника, что в свою очередь положительно сказывается на работе пищеварительной системы.
- Польза кефира для похудения заключается в способности очищать кишечник от шлаков и токсинов.
- Улучшает обмен веществ, что способствует похудению.
- Кефир относится к низкокалорийным продуктам, поэтому вы можете пить его в любом количестве.
Необходимо учитывать, что для некоторых людей кефир может принести не только пользу, но и вред. Отказаться от употребления кисломолочного напитка стоит при индивидуальной непереносимости, а также людям с гастритом и язвой.
Польза разгрузочного дня на кефиреТакой вариант похудения позволяет улучшить деятельность пищеварительной системы, очистить кишечник и почувствовать легкость в желудке. За день вам необходимо выпить 1,5 л кефира. Общее количество рекомендуется разделить на части и употреблять по 0,5 ст. через каждые 3 часа. Выдержать такие ограничения несложно, так как в состав напитка входят различные витамины и минералы. Рекомендуется выбирать кефир с 2,5% содержанием жира.
Похудение на гречке и кефиреЕсли вам трудно продержаться только на кисломолочном напитке, выбирайте для себя диеты, которые допускают употребление других продуктов. Пользу для организма несет гречка, замоченная в кефире. Благодаря такой диете вы можете очистить кишечник, улучшить обмен веществ и избавиться от нескольких килограммов. В течение 3-х дней (максимум недели) необходимо употреблять по 0,5 л кисломолочного напитка и неограниченное количество гречки, которую можно замачивать, как в кефире, так и в воде. При этом необходимо пить много жидкости примерно 2 л. Также рекомендуется дополнительно употреблять комплекс витаминов.
Кефирные коктейлиТакой метод похудения основывается на употреблении специальных напитков в качестве перекуса или перед сном. При этом нужно придерживаться правильного питания. Есть несколько рецептов приготовления кефирного коктейля.
Вариант №1
Ингредиенты:
- кефир 1% - 1 ст.;
- жидкий мед – 1 ч. ложка;
- овсяные отруби – 1 ст. ложка;
- корица – 0,5 ч. ложки.
Приготовление
Соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте. По желанию мед можно заменить сиропом из шиповника.
Вариант №2
Ингредиенты:
- кефир нежирный – 1 ст.;
- банан – 0,5 шт.;
- ягоды – 200 г.
Приготовление
Соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте. Ягоды можно использовать, как свежие, так и замороженные.
Вариант №3
Ингредиенты:
- кефир нежирный – 1 ст.;
- кофе – 1 ч. ложку;
- какао – 0,5 ч. ложки;
- банан – 1 шт.
Приготовление
Соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте. Такой напиток не рекомендуется употреблять перед сном, лучше его пить с самого утра.
Недельная диета
Эта методика основывается на 
ежедневном употреблении 1,5 л кефира и 1-го указанного продукта. Общее количество рекомендуется распределить на 5 приемов пищи. Позже 7-ми вечера есть не рекомендуется. За это время можно потерять до 7 кг. Кроме кефира нужно есть такие продукты:
- день №1 – 5 картофелин, отваренных в кожуре без использования соли;
- день №2 – 100 г отварной куриной грудки без соли;
- день №3 – нежирная отварная говядина без соли;
- день №4 – без соли рыба, приготовленная на пару или отварная;
- день №5 – фрукты и овощи, как свежие, так и тушеные;
- день №6 – только кефир;
- день №7 – кефир и вода.
© Orphus