Кекс со сгущенкой

кекс со сгущенкой

Кекс со сгущенкой – это изумительное нежное лакомство, которое без сомнений понравится и взрослым и детишкам.

Рецепт кексов со сгущенкой

Ингредиенты:

  • яйцо – 2 шт.;
  • сахар – 100 г;
  • сгущенка – 0,5 банки;
  • жирная сметана – 2 ст. ложки;
  • мука – 150 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • сахарная пудра – для украшения.

Приготовление

Яйца взбиваем с солью, высыпаем сахар и продолжаем тщательно взбивать. В полученную массу кладем сметану и выливаем сгущенное молоко. Перемешиваем все до однородности и постепенно высыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. Вымесив тесто, перекладываем его в формочки для кексов, и запекаем в разогретой духовке при температуре в 180 градусов минут 45. После этого, остывшие кексики украшаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Кекс со сгущенкой в мультиварке

Ингредиенты:

  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • мука – 150 г;
  • сгущенное молоко – 150 мл;
  • разрыхлитель – 1 ст. ложка;
  • изюм, курага, вишня – по вкусу.

Приготовление

Давайте разберемся, как приготовить кекс со сгущенкой. Яйца взбиваем до белой пены, вливаем сгущенное молоко, а затем порциями всыпаем муку и разрыхлитель. Все перемешиваем, или взбиваем миксером на самой слабой скорости. Добавляем изюм, орехи, ягоду или цукаты. Чашу смазываем сливочным маслицем, выливаем тесто, закрываем крышку, устанавливаем режим «Выпечка» и ждем 65 минут. После сигнала готовности, аккуратно вынимаем кекс при помощи корзинки - пароварки, немного остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Можете по желанию разрезать выпечку на несколько коржей и промазываем каждый любым кремом. Ну, вот и все наш кекс в мультиварке готов!

Кексы со сгущенкой внутри

Ингредиенты:

  • сливочное несоленое масло – 100 г;
  • сахар – 100 г;
  • творог – 200 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • мука – 200 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • ванилин – 1 ч. ложка;
  • вареная сгущенка – 100 г;
  • грецкие орехи – по вкусу.

Приготовление

Итак, сначала зажигаем духовку и разогреваем ее до температуры 180 градусов. Масло растираем кексы со сгущенкой внутрихорошенько с сахаром, добавляем яйца и перемешиваем все до однородной массы. Затем выкладываем творог и щепотку ванилина. Хорошо перемешиваем. Муку соединяем с разрыхлителем, просеиваем её в массу и замешиваем однородное негустое тесто. Формочки для кексов смазываем маслицем, на дно выкладываем немного теста, посередине кладём чуть-чуть сгущёнки и посыпаем грецкими орешками. Заливаем все тестом, поверх начинки и отправляем выпечку в духовку на 20-30 минут. Готовые творожные кексы со сгущенкой остужаем и зовем всех к столу.


 
Статьи по теме:
Пирог с брусникой - рецепт
Брусника – полезная и вкусная ягода, хоть и имеет кисловато-горьковатый вкус. Ее используют в приготовлении многих вкусностей: варенья, джемов, компотов, выпечки. Вот о последнем варианте мы и поговорим – предлагаем испечь пирог с брусникой.
Пирог со сгущенкой
Все мы любим пироги с детства. И сегодня мы предлагаем сделать пирог со сгущенкой – настоящее лакомство для сладкоежек. В нашей статье мы собрали вкусные и оригинальные рецепты этого десерта. Читаем и угощаем близких и друзей.
Рулет со сгущенкой
Сгущенку в нашей стране традиционно используют для создания различных сладких блюд. Так что, наша сегодняшняя статья для сладкоежек. Давайте приготовим вкусный и оригинальный рулет со сгущенкой. Такой десерт будет отличным дополнением к чаю в семейном кругу.
Пирог с творожными шариками
Не знаете, какой интересный и вкусный десерт приготовить для праздничного чаепития? Тогда предлагаем рецепт создания изумительного пирога с творожными шариками. Готовы? Тогда читаем полезные и простые советы и готовим восхитительный десерт.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник