Клубничный ликер в домашних условиях

клубничный ликер в домашних условиях

Клубничный ликер – истинно дамский напиток, который употребляют в виде добавки для коктейлей, или самостоятельно. В этой статье мы расскажем вам, как сделать домашний клубничный ликер, и поделимся рецептом коктейлей с ним.

Клубничный ликер XuXu

Теперь не обязательно тратить 1000 рублей на покупку ароматного клубничного ликера XuXu, достаточно воспользоваться нижеследующим рецептом и приготовить напиток самостоятельно.

Ингредиенты:

  • свежая, или замороженная клубника – 500 г;
  • сахар – 400 г;
  • лимонная кислота – по вкусу;
  • водка – 750 мл.

Приготовление

Клубнику взбиваем в блендере с сахаром и лимонной кислотой. Готовое пюре перетираем через сито и соединяем массу с водкой. Разливаем готовый ликер по бутылкам и охлаждаем. Если хватит терпения – дайте напитку настояться пару недель, результат вас не разочарует.

С чем пьют такой клубничный ликер? В основном вприкуску со сладостями: хорошие шоколадные конфеты или мягкое сливочное мороженое в самый раз подойдут для этого. Помимо сладостей к напитку можно подавать свежие фрукты и ягоды.

Рецепты коктейлей с клубничным ликером

Дайкири с клубничным ликером

Ингредиенты:

  • ром – 1/2 ст.;
  • клубничный ликер – 300 мл;
  • шоколадный ликер – 5 ст. ложек;
  • клубника и шоколадный сироп – для украшения.

Приготовление

Ром и ликер смешиваем в шейкере со льдом на протяжении 40-45 секунд. Стенки бокала, в котором будет подаваться коктейль, украшаем спиралью из шоколадного сиропа. Переливаем содержимое шейкера в бокал, сверху коктейли с клубничным ликером рецептыналиваем столовую ложку шоколадного ликера и украшаем напиток клубникой. Наш Дайкири готов к употреблению.

Простой коктейль с шампанским и клубничным ликером

Ингредиенты:

  • свежая клубника – 1 горсть;
  • шампанское – 2 бокала;
  • клубничный ликер – 4 ст. ложки.

Приготовление

Распределяем клубнику по двум бокалом, разминаем ее в пюре с помощью вилки, заливаем 2 ст. ложками клубничного ликера и доливаем остаток шампанским. Ну, вот и готов коктейль с шампанским.

 
Статьи по теме:
Ликер Блю Кюрасао
Ликер Кюрасао производят на одном из островов в Карибском море. Его крепость составляет 30%. Он бывает нескольких разновидностей: оранжевый, белый, зеленый. Но наиболее популярный голубой вариант, который так и называется Блю Кюрасао.
Кофейный ликер
Кофейный ликер – это достаточно крепкий и насыщенный напиток, который наверняка оценят поклонники настоящих ликеров. Его редко пьют в чистом виде, чаще всего он выступает основой для коктейлей или просто употребляют со льдом. Давайте рассмотрим некоторые рецепты создания такого напитка.
Апельсиновый ликер
Ликер – это крепкий алкогольный напиток, который в домашних условиях сделать довольно просто. Давайте с вами рассмотрим несколько интересных рецептов создания апельсинового ликера. Любителям ароматных напитков он непременно придется по вкусу.
Анисовый ликер
Всегда приятно посидеть в дружной компании за рюмочкой сладкого и нежного ликера. Мы все привыкли именно к ликерам из фруктов и ягод. Но сегодня мы хотим вам предложить несколько вариантов создания этого напитка из такой специи, как анис.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник