Клубничный лимонад

Клубничный лимонад

Одним из самых летних напитков по праву можно назвать клубничный лимонад. Этот прохладительный напиток не только позволит справиться с летней жарой, но и сделать это максимально вкусно, используя одну из самых популярных и любимых многими сезонных ягод. Этот материал мы решили посвятить сразу нескольким вариациям этого освежающего лимонада.

Клубничный лимонад – рецепт

Этот вариант лимонада полон клубничного вкуса благодаря тому, что ягоды при приготовлении полностью пюрируются, оставляя напиток с насыщенным клубничным вкусом.

Ингредиенты:

Приготовление

Разведите сахар в стакане горячей воды и охладите полученный сироп. Очищенную клубнику пюрируйте, а при необходимости дополнительно протрите через сито. Смешайте клубничное пюре с лимонным соком и разведите все оставшейся холодной водой. Дополните лимонад сиропом и сервируйте со льдом.

Клубничный лимонад с мятой

Сделать напиток еще более освежающим можно с помощью свежей мяты. 5-6 веточек с лихвой хватит для того, чтобы придать лимонаду характерный вкус, но свежую зелень можно заменить и мятным экстрактом.

Ингредиенты:

  • сок 5 лимонов;
  • цедра одного лимона;
  • сахарный песок – 145 г;
  • вода обычная – 190 мл;
  • клубника – 210 г;
  • мята – 5-6 веточек;
  • газированная вода – 590 мл.

Приготовление

Начните с легкого цитрусового сиропа, для которого следует подогреть обычную воду с цедрой лимона и сахаром. Когда сироп закипит, его необходимо процедить и оставить охлаждаться.

2/3 всех ягод пюрируйте и пропустите через сито при желании. Остальную клубнику нарежьте небольшими кусочками. Сорвите листики мяты с веточек и положите в выбранную для приготовления напитка посуду. Залейте мяту и клубнику оставшейся газированной водой, влейте цитрусовый сок и оставьте напиток в холоде на 5-6 часов, после чего сервируйте.

Как приготовить клубнично-базиликовый лимонад?

Если вам захочется более оригинальных сочетаний, то приготовьте клубнично-базиликовый лимонад. Сладости в данном напитке придаст «Спрайт», но его можно заменить тоником или любой сладкой газировкой по вкусу.

Ингредиенты:

  • клубника – 20 ягод;
  • «Спрайт» - 1 л;
  • сок одного лайма;
  • горсть свежего базилика.

Приготовление

Очищенные ягоды клубники пюрируйте и разложите по четырем стаканам. Залейте клубничное пюре лаймовым соком и добавьте листья базилика, предварительно пюрировав или просто нарвав их. Залейте содержимое стаканов «Спрайтом» и добавьте несколько кусочков льда.

Клубнично-имбирный лимонад

В полной мере насытиться вкусом клубники поможет этот ароматный лимонад. Кисло-сладкие ягоды отлично сочетаются с островатым имбирным сиропом.

Ингредиенты:

  • вода – 490 мл;
  • сахар – 135 г;
  • имбирь – 15 г;
  • клубника – 10-12 ягод;
  • газированная вода – 1,4 л.

Приготовление

Начните с подготовки сиропа. Проварите сахар с половиной воды и кусочками имбиря. Когда имбирный сироп закипит, накройте его и уберите с огня. Оставьте настаиваться до охлаждения, после чего процедите.

Пюрируйте клубнику, залейте ее оставшейся водой, остывшим сиропом и добавьте льда по вкусу.

Клубничный лимонад в домашних условиях

Готовить клубничный лимонад можно даже вне сезона, используя замороженную ягоду.

Ингредиенты:

    Клубничный лимонад
  • клубника – 220 г;
  • сок 3 лимонов;
  • сахар – 45 г;
  • вода – 375 мл.

Приготовление

Поместите первую тройку ингредиентов в высокоскоростной блендер и разведите готовое ягодное пюре водой. Готовый напиток достаточно охлажден из-за использования замороженной ягоды, но при желании вы можете дополнительно добавить лед.

 
Статьи по теме:
Имбирный лимонад в домашних условиях
Особую нотку добавит имбирь, если добавить его в освежающий домашний напиток. Прохладный лимонад на основе полезного корня получится удивительно вкусным, по-настоящему тонизирующим, что действительно не может не радовать в знойную пору.
Домашний тархун - рецепт
Найти настоящий вкусный напиток тархун в продаже сегодня нереально. Подобного рода напитки лучше делать самому, используя натуральные компоненты. Купите свежий эстрагон, пару лимонов и кое-что еще, и смело приступайте к созданию тархуна - это не сложно!
Лимонад из тархуна в домашних условиях
Прекрасная вариация домашнего тонизирующего напитка описана далее в статье. Расскажем, как собственноручно изготовить удивительно вкусный лимонад, только в состав добавим веточки свежего эстрагона. Такое угощение непременно каждому понравится.
Как сделать напиток «Тархун» в домашних условиях?
Интересная альтернатива домашнего лимонада - тархун. Напиток выходит такой же освежающий, бесподобно вкусный, да и состав его действительно минимальный. Главное условие в его изготовлении - использование исключительно свежих веточек эстрагона.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник