Клубника Зенга зенгана – описание, как выглядят ягоды, основные характеристики, урожайность
Любителям вкусных ягод клубника Зенга Зенгана известна более полувека, но садоводы предпочитают и далее выращивать относительно старую культуру, невзирая на появление перспективных новинок. Сорт славится не только урожайностью, но и отличается сладко-кислыми сочными плодами с экзотическим мускатным оттенком.
Клубника Зенга Зенгана – описание
Селекционерами получен данный сорт еще в 1950-х годах путем скрещивания Markee и Sieger. На то время Зенге Зенгана представляла большую ценность, ведь она являлась единственной садовой клубникой, плоды которой оптимально подходили для заморозки. Кусты растение образует шарообразной формы с темно-зеленой листвой. Урожай дает по нынешним меркам средний (около 4 кг/м²), усов выбрасывает за сезон много.
Земляника Зенга Зенгана обладает следующими преимуществами:
- Повышенная устойчивость к большинству инфекций.
- Высокая морозостойкость.
- Отличный вкус с особенным ароматом.
- Сохранение формы при заморозке или варке.
- Первые ягоды до 30-40-ка г, в среднем более 10-ти г.
- Урожайность высокая.
- Благодаря плотной мякоти плоды прекрасно переносят транспортировку.
Минусы сорта:
- Существенное уменьшение размера плодов под конец плодоношения.
- Клубника Зенга Зенгана требует обработки против серой гнили и земляничного клеща.
- Сорт плохо переносит жару.
- Урожай на кустах первогодках клубники Зенга Зенгана заметно уступает по вкусовым характеристикам плодам с растений старшего возраста.
- С плодоножки ягоды снимаются трудно.
- Срок плодоношения значительно растянут.
Как цветет клубника Зенга Зенгана?
Растение образует сравнительно сильные и рослые кусты, цветоносы на котором не выставлены вверх, а спрятаны под густой листвой. Сорт Зенга Зенгана зацветает сравнительно поздно, продолжительность светового дня в этот период – около 14-ти ч. Окрас лепестков у этой клубники традиционный белый. От даты окончания цветения до созревания вкусных ягод проходит около месяца.
Как выглядит ягода клубники сорта Зенга Зенгана?
В среднем плоды достигают в весе 9-10 г, но вначале плодоношения некоторые экземпляры вырастают под 30 г и больше. К сожалению, ягоды Зенга Зенгана в конце сезона имеют тенденцию мельчать, что считается одним из главных недостатков в целом хорошего сорта. Форма плодов округло-коническая, цвет у спелой клубнички красный или пурпурно-красный с эффектным блеском. Кожица у нее плотная, мякоть внутри окрашена однородно.
Характеристика клубники Зенга Зенгана
Продуктивные крупноплодные новинки сильно потеснили нашу героиню на ягодном рынке, но благодаря многочисленным достоинствам у нее остается немало почитателей среди садоводов. Перечислим главные характеристики, которыми обладает клубника садовая Зенга Зенгана:
- Плодоношение разовое (короткого дня).
- Оценка вкуса – 4,5 из 5 баллов.
- Средний вес плодов – 20 г.
- Урожайность – около 1,5 кг с кустика.
- Количество эффективных жизненных циклов для клубники Зенга Зенгана – 6 лет.
- Созревание среднепозднее.
- Транспортабельность ягод и хранение на уровне 4,6 баллов из 5-ти.
- Клубника Зенгана обладает хорошей зимостойкостью. выдерживая до -24°С.
Клубника Зенга Зенгана ремонтантная или нет?
Период плодоношения у растения растянут – с конца мая и порой до конца июня. Специалисты однозначно относят его к сортам короткого светового дня. Почему же возникают в интернете ошибочные утверждения, что клубника Зенга Зенгана ремонтантная? Изредка она выбрасывает в августе цветоносы, но количество их даже в благоприятных условиях настолько мизерное, что говорить о полноценном втором урожае будет неправильно.
Клубника Зенга Зенгана – сроки созревания
В зависимости от климата период плодоношения у любого растения сдвигается. В России среднепоздняя клубника Зенга Зенгана массово поспевает в большинстве регионов к середине первого летнего месяца. Отметим, что сроки вызревания у немецкого сорта существенно растянуты, что для многих садоводов считается недостатком. Первые окрашенные ягодки на кустиках можно увидеть в конце мая, а последние мелкие плоды собирают под конец июня.
Клубника Зенга Зенгана – урожайность
По данному показателю сорт считается удовлетворительным даже с учетом современных требований. Земляника Зенга при соблюдении технологии способна выдавать 1,5 кг и больше ароматных ягод с куста. С площади 1 м² реально получается около 4-х кг спелых плодов. Примерно к третьей неделе плодоношения размер клубники становиться меньше 9-ти г, из-за чего остатки урожая приходиться пускать преимущественно на переработку. Согласно характеристикам разрешается выращивание этой ягоды на одном участке до 6-ти лет, но на старых растениях урожайность заметно ниже.
Как правильно посадить клубнику Зенга Зенгана?
Особых приемов при выращивании данной ягоды использовать не нужно. Клубника Зенга сажается по типичной технологии непосредственно в не замульчированный грунт или на грядках с использованием черной пленки. В последнем случае вначале готовится субстрат, укладывается мульчирующий материал, затем в прорезанные отверстия высаживаются саженцы. Перечислим основные нюансы данного агротехнического процесса:
- Лишние листики на саженцах убирают, для уменьшения площади испарения нужно оставлять 3 листочка.
- При перекопке участка вносят следующие питательные вещества из расчета на 1 м²: суперфосфата 40 г, калийных средств 20 г, перепревшего перегноя до 6-ти кг.
- Высадку сорта Зенга Зенгана производят весной или осенью при следующих условиях – температура воздуха 15-20°С, температура почвы около 15°С.
- Выкопанные лунки предварительно поливают водой.
- Далее саженцы помещают в ямках, легонько придавливая корешки.
- Центральные почки располагают аккуратно на уровне грунта.
- Корешки засыпают субстратом и поливают.
- При отсутствии черной пленки посадки мульчируют.
- Интервал для Зенга Зенганы между кустиками – до 30-ти см.
- При однострочной посадке ширина междурядья 70-80 см.
Клубника Зенга Зенгана – уход
При возможности выращивать культуру до 6-ти лет без обновления, нужно тщательно выбирать место для грядки. Лучше клубника сорт Зенга произрастает на легких удобренных почвах в светлом и защищенном от сквозняков месте. В целом уход за данными ягодными кустами не отличается особыми нюансами и состоит в проведении следующих агротехнических операций:
- Главная часть ухода – периодические поливы с увлажнением грунта на 20-30 см. Для удобства работы на грядках лучше обустраивать системы капельного полива, которые разрешают без проблем вносить питательные вещества одновременно с орошением.
- При отсутствии черной пленки требуется обязательно производить прополки и рыхление грунта.
- Удобрение участка: ранней весной мочевиной (ложка на 10 л), перед цветением нитроаммофоской или другими комплексными препаратами, после сбора плодов суперфосфатом под корень.
- Утепление грядок на зиму обустраивают в холодных районах, подходят хвойные ветки или солома.
- Обработки от пятнистостей и гнилей средствами «Свитч», «Тельдор», «Топсин М».
- От клеща обработки производить «Актелликом», «Фуфаноном», «Карбофосом», коллоидной серой.
- Удаление и уничтожение больной листвы.
- Удаление ненужных для размножения усов.
Клубника Зенга Зенгана – размножение
Семенной метод получения полноценных саженцев клубники в домашних условиях используются крайне редко. Материнские полезные признаки часто теряются, и сам процесс занимает много времени. Проще сорт клубники Зенга Зенгана размножить следующими вегетативными способами:
- Деление кустов. Большое количество розеток получают с 4-летних кустиков. Операцию производят в конце лета или ранней весной. В октябре ее выполнять уже поздно, молодые саженцы до холодов не успевают укорениться. После выкопки сухие корешки и отмирающие листочки удаляют, цветоносы срезают. Выкопанное корневище помещают в воду и затем разделяют на рожки.
- Размножение усами. Отметим, что Зенга Зенгана дает сравнительно немного отводков. Для увеличения их количества цветоносы лучше срезать. Выбирать следует отростки с самых урожайных растений, которые отличаются здоровой листвой. Надежнее всего такие саженцы выращивать в горшочках, установленных рядом с маточными кустами.
Аналог клубники Зенга Зенгана
Данный сорт считался эталоном для переработки. Подыскать ему стопроцентный крупноплодный и продуктивный аналог даже сейчас крайне сложно, ведь Зенга Зенгана еще отличается оригинальным ананасовым ароматом. В небольшой подборке собраны сорта, в которых присутствуют требуемые качества:
- Хоней – ягоды темно-красные 30-50 г, товарность и транспортабельность высокие, созревание раннее.
- Эльсанта – вкус 4,7 баллов, плоды 40-50 г, среднераннее плодоношение, при размораживании форму не теряют.
- Сирия – насыщенный сладко-кислый вкус с земляничными нотками, созревание среднее, плоды 25-40 г, превосходная морозостойкость и транспортабельность, нормально переносит заморозку.
- Царица – плоды средне-крупные 30-40 г (максимальные 60 г), созревание среднее, высочайшая морозоустойчивость (без снега – 22°С, под снегом – 40°С), мякоть упругая, урожайность 13 т/га, вкус 4,6 баллов.
- Белый Швед – окрас плодов кремовый с розовым бочком, вес ягод 15-20 г, созревание среднее. Включен в список исключительно за ананасовые нотки во вкусе, которыми славится Зенга.
© Orphus