Кофейно-банановый шейк – отличный молочный напиток для завтрака
Если вы являетесь ярым поклонником или просто любителем различных молочных напитков, то тогда кофейно – банановый шейк придется вам обязательно по вкусу. Этот напиток достаточно калорийный и отлично подойдет для завтрака.
Рецепт кофейно – бананового шейка
Ингредиенты:
- банан – 2 шт.;
- молоко – 2 ст.;
- растворимый кофе – 2 ч. ложки;
- специи – по вкусу;
- сахарный песок – 2 ст. ложки.
Приготовление
Бананы очищаем, разрезаем на небольшие кусочки, выкладываем в блендер, переливаем туда молоко и взбиваем все на самой высокой скорости до получения однородной консистенции. Затем добавляем растворимый кофе, кладем сахар и повторно взбиваем массу на средней скорости примерно в течение 5 минут. Можете добавить по вкусу любые специи: корицу, мускатный орех, измельченный кайенский перец или чили. Разливаем напиток по высоким стеклянным бокалам или креманкам и ставим в холодильник для застывания примерно на 10 минут.
Рецепт апельсинового кофейно – бананового шейка
Ингредиенты:
- бананово-апельсиновый нектар -1 ст.;
- растворимый кофе – 3 ч. ложки;
- молоко – 1 ст.;
- банан – 1 шт.
Приготовление
Фруктовый нектар разливаем по специальным формочкам для льда и замораживаем. Молоко подогреваем, растворяем в нем кофе и сильно охлаждаем. В блендер кладем кубики замороженного нектара, выливаем кофейное молоко и взбиваем миксером или блендером на самой большой скорости. Масса должна напоминать по консистенции слегка подтаявшее мороженое. Украшаем готовый десерт бананами или любыми другими фруктами.
Рецепт алкогольного кофейно – бананового шейка
Ингредиенты:
- крепкий кофе – 1 ст.;
- сливки – 1 ст.;
- растворимый кофе – 1 ч. ложка;
- коньяк – 20 мл;
- банан – 1 шт.
Приготовление
Итак, для приготовления шейка сначала нам нужно сварить крепкий кофе. Затем слегка охлаждаем его и взбиваем хорошенько миксером, вливая постепенно сливки и коньяк. В широкую чашку кладем несколько кубиков льда, выливаем приготовленную кофейно-сливочную смесь. Банан очищаем от кожуры, нарезаем кружочками, одну сторону обмакиваем в кофейную пыль и выкладываем в чашку с кофе, так, чтобы кофейная сторона оказалась сверху. Готовый напиток охлаждаем, украшаем зернами кофе и подаем к столу!
Рецепт кофейно – бананового шейка с мороженым
Ингредиенты:
- топленое молоко – 500 мл;
- банан – 2 шт.;
- растворимый кофе – 2 ч. ложки;
- мороженое – 100 г;
- сгущенное молоко – по вкусу.
Приготовление
Бананы чистим от кожуры, нарезаем колечками и смешиваем с чуть растаявшим мороженым. Заливаем все сгущенным молоком и перемешиваем. Полученную массу хорошенько взбиваем блендером до однородности. Молоко подогреваем, добавляем растворимый кофе. Смешиваем молочно – кофейную массу с фруктовой и тщательно размешиваем миксером. Готовый банановый шейк охлаждаем и наслаждаемся его удивительно насыщенным и приятным вкусом.
Рецепт кофейно – бананового шейка с шоколадом
Ингредиенты:
- кофе – 1 чашка;
- банан – 1 шт.;
- сливки – 1 ст.;
- ром – 20 мл;
- лед – по желанию;
- кокосовая стружка – для украшения;
- шоколад – 100 г.
Приготовление
Итак, сначала варим крепкий кофе или завариваем растворимый. Когда напиток будет готов, охлаждаем его и переливаем в шейкер. Добавляем ром, сливки и всё хорошенько взбиваем. Затем берем широкую чашку, кладём несколько кусочков льда, выливаем сливочно-кофейную смесь. Банан очищаем, нарезаем кружочками, одну сторону кружка обмакиваем в кофейную пыль и выкладываем банановые колечки в чашку. Сверху украшаем все тертым шоколадом, кокосовой стружкой и подаем шейкер к столу.
© Orphus