Когда выкапывать картофель?

когда выкапывать картофель

Несмотря на то, что этот овощ уже давно и очень уверенно обосновался на позиции второго хлеба для жителей практически всего постсоветского пространства, далеко не все огородники знают, когда лучше выкапывать картофель. Исправить этот пробел в картофелеводстве поможет наша статья.

Как узнать, что картофель можно выкапывать?

Мы не откроем секрета, сказав, что для длительного хранения подходят лишь полностью созревшие, но при этом не перезревшие плоды. Именно у таких овощей уже сформирована достаточно плотная кожица, которая позволяет им долгое время сохранять влагу и питательные вещества. Но как определить, что плоды созрели, если они надежно упрятаны под слоем земли? Поможет в этом наземная часть растения, которая станет бурой и начнет отмирать, как только закончится рост клубней. Поэтому если ветви картофеля высохли, надо торопиться его выкапывать, ведь дальнейшее нахождение в почве может привести лишь к порче урожая.

Когда лучше выкапывать картофель?

Чтобы урожай благополучно пережил зимнее хранение и не сгнил в закромах, важно придерживаться следующих правил:

  1. Время собирать картофельный урожай приходится обычно на конец лета-первую декаду осени. В исключительных случаях, если погода радует теплом, а картошка не спешит желтеть, можно отложить копку на пару недель. В любом случае закончить уборочные работы необходимо до наступления осенних заморозков и, что гораздо опаснее, дождей.
  2. За одну-полторы недели до планируемых работ рекомендуется скосить картофельную ботву, оставив лишь небольшие пенечки. Это не только убережет урожай от заражения различными болезнями, но и способствует быстрейшему вызреванию его кожуры.
  3. Копать картошку лучше всего в теплый и ясный, но не очень жаркий день. Извлеченные из земли клубни следует на некоторое время разложить для просушки, причем сделать это нужно или под навесом, или в тени.
  4. Даже очень грязный картофель не стоит мыть в воде, так при этом на кожице образуются микротрещины, через которые внутрь проникают возбудители гнили.
  5. Перед закладкой в погреб, картофель рекомендуется на 15-20 дней поместить в «карантин» - сухое и затемненное место с температурой +12 +15 градусов. При таких условиях ускорится процесс огрубления кожицы, что поможет картошке лучше храниться. Кроме того, плоды ставшие жертвой фитофтороза за это время проявят себя гнилыми пятнами, и их можно будет легко отсортировать.
 
Статьи по теме:
Когда выкапывать черную редьку?
Полезнейший овощ черная редька будет хорошо храниться до самой весны при условии своевременного и правильного сбора. Мы готовы поделиться несколькими секретами, которые гарантировано помогут вам определиться со сроками уборки урожая.
Когда выкапывать морковку?
Сбор урожая – довольно важный этап всего процесса выращивания различных культур, в том числе и моркови. Сроки выкапывания этого корнеплода непосредственным образом влияют на вкусовые качества и сроки дальнейшего хранения. Как не прогадать и собрать морковь вовремя?
Когда выкапывать репчатый лук?
Опытные огородники по одному взгляду на грядку с луком могут определить, что пришло время его выкапывать. Период сбора и необходимые мероприятия по подготовке к нему важны, если вы хотите сохранить урожай на зиму. Уверенность свою можно подкрепить и расчетами по лунному календарю.
Когда выкапывать зимний чеснок?
Для сбора урожая чеснока существует определенное время, когда листья в нижней части пожелтеют и начнут подсыхать. Не пропустить идеальный период для сбора помогут и лопнувшие соцветия, обнажившие семена, которые могут стать отличным семенным материалом.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник