Коктейль «Голубая лагуна» – рецепт

коктейль голубая лагуна рецепт

Этот коктейль получил свое название за яркий бирюзовый цвет, так напоминающий ласковые волны морского прибоя. Впервые он был смешан в 60-70-х годах прошлого столетия в легендарном Harry’s New York Bar сыном его владельца Энди МакЭлоном.

Но коктейль уж слишком красив и необычен, чтобы иметь столь прозаическое происхождение. И людская молва приписала авторство «Голубой лагуны» художнику Полю Гогену. Когда врачи запретили гению пить и посоветовали поменять Париж на Таити, он и придумал коктейль, выпив который можно оказаться в тропиках, даже если твое бренное тело пребывает в столице Франции.

Несмотря на свой почтенный полувековой возраст, коктейль «Голубая лагуна» остается одним из самых популярных и на жарких пляжах, и в ночных клубах. Он отлично тонизирует и утоляет жажду, а главное – создает настроение. Вот поэтому и поговорим о том, как делать коктейль «Голубая лагуна».

Слабоалкогольный коктейль «Голубая лагуна» – рецепт

Ингредиенты:

  • водка – 45 мл;
  • ликер «Блю кюрасао» – 20 мл;
  • лимон – 3 шт.;
  • сахар – 150 г;
  • лед (кубики).

Приготовление

Перед тем, как сделать коктейль «Голубая лагуна», нужно превратить лимоны в лимонад. Именно он придаст готовому напитку неповторимый свежий аромат и легкую горчинку. Сначала срезаем с лимонов кожуру, заливаем 800 мл кипятка и добавляем сахар. Перемешиваем и ждем, пока остынет. После добавляем выжатый из лимонов сок и ставим в холодильник. Домашний лимонад готов – все просто!

Если же возиться с ним нет времени и возможности, допускается такая замена: 20 мл свежевыжатого лимонного сока плюс 120 мл хорошей содовой. В этом случае количество ликера «Блюкюрасао» увеличиваем с 20 до 30 мл.

И совсем уже «эконом вариант» - взять вместо лимонада 150 мл «Спрайта». Коктейль получиться проще, но в жаркий летний день не до придирчивости.

Когда с лимонадом или с его заменителями разобрались, берем высокий цилиндрический стакан (хайбол) и доверху заполняем его кубиками льда. Поочередно вливаем водку, ликер и лимонад. Коктейль смешивается в стакане специальной ложечкой с длинной ручкой. Все компоненты должны соединиться. Украшаем край бокала кусочком ананаса. Добавляем трубочку и бумажный зонтик. Все готово к полному погружению в тропический рай!

Как приготовить крепкий коктейль «Голубая лагуна»?

Ингредиенты:

  • сухой джин – 40 мл;
  • ликер «Блю кюрасао» –10 мл;
  • апельсиновый ликер – 30 мл;
  • ананасовый сок – 100 мл.
  • как сделать коктейль голубая лагуна

Приготовление

Для крепкого напитка берем стакан меньшего объема (200-250 мл) и заполняем его доверху кубиками льда. В шейкере смешиваем джин, ликеры и сок, добавляем 200 г льда и хорошенько взбиваем.

Чтобы не допустить попадания лишнего льда в бокал, переливаем коктейль через стрейнер (проще говоря ложки с дырочками). Украшаем стакан «звездочкой» карамболы, коктейльной вишенкой и листком ананаса. Наслаждайтесь, но не переусердствуйте, коктейль действительно крепок, хотя и пьется очень легко!

 
Статьи по теме:
Коктейль «Маргарита» – рецепт
Коктейль «Маргарита» давно известен во всем мире. Хотите приготовить его в домашних условиях и угостить друзей и подруг? Тогда наша статья специально для вас! В ней мы расскажем о том, как сделать несколько разновидностей и алкогольной «Маргариты», и безалкогольной.
Молочно-банановый коктейль
Молочно-банановый коктейль - отличная идея для жаркого летнего дня. Такой напиток сделать не просто легко, а невероятно легко. К тому же он является еще и вкусным десертом, а потому не нужно печь разнообразную выпечку.
Банановый коктейль
Банановый коктейль - это отличное начало дня! Да и во время жарких летних денечков пить его одно удовольствие! Так давайте же разберемся в вопросе приготовления вкусных банановых коктейлей, причем не всегда молочных.
Пинаколада – рецепт
Сладкий вкус прохладительной «Пинаколады» отнесет вас прямиком к тропическим островам, и вам даже не придется выходить для этого из дому. Приготовить этот знаменитый коктейль в нескольких разновидностях помогут наши рецепты из этой статьи.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice