• Мода
• Звезды
• Туризм
• Психология и отношения
• Фитнес
• Материнство
• Едаеще ▼
• Красота и здоровье
• Дом

• Вкусные статьи
• Кухни мира
• Кухонные помощники
• Десерты
• Напитки
• Заготовки
• Хозяйке на заметку
• Готовим для детей

Коктейли с коньяком - лучшие идеи приготовления алкогольных напитков

Коктейли с коньяком точно оценят по достоинству все любители различных слабоалкогольных напитков. Сам по себе коньяк – напиток крепкий, а потому не все его жалуют, но в сочетании с другими компонентами, такими как фруктовые соки, газированные напитки и даже молоко, он превращается в нежный и легкий коктейль с приятным вкусом.

Как сделать коктейль из коньяка?

Коктейли с коньяком в домашних условиях можно приготовить самые разнообразные. Часто готовят освежающие коктейли с добавлением льда, но иногда их делают и горячими с добавлением пряностей. Приведенные ниже рекомендации помогут справиться с задачей на отлично.

1. Коктейли с коньяком подают после обеда или ужина.
2. Для приготовления вкусных напитков коньяк нужно использовать только высокого качества.
3. Лучшие коктейли с коньяком добавлением фруктовых соков или газированных напитков лучше подавать в охлажденных бокалах. Для этого их на несколько минут ставят в холодильник.
4. Ингредиенты для коктейлей можно смешивать вручную, а можно использовать шейкер.

Коктейль коньяк с колой

Коктейль из колы и коньяка- любимый многими слабоалкогольный напиток, который в последние годы становится все более популярным. В классическом варианте колу и коньяк смешивают в пропорциях 1:1. Но это правило можно и нарушать, добавляя большее количество того или иного компонента. Тут нужно ориентироваться на свой вкус и на то, насколько крепкий продукт в результате хочется получить.

Ингредиенты:

• кола – 100 мл;
• коньяк – 100 мл;
• лед.

Приготовление

1. Бокал наполняют кубиками льда.
2. Вливают коньяк и колу и подают.
3. Пить такие коктейли с колой и коньяком удобнее всего из высокого стакана через соломинку.

Коктейль «Луна» с мороженым и коньяком - рецепт

Коктейль с мороженым и коньяком имеет приятный нежный вкус с легкой горчинкой. В данном случае лучше всего использовать мороженое пломбир без добавок. Подавать такой напиток лучше всего в высоких бокалах с соломинкой. По желанию на край бокала можно надеть кусочек фрукта – это может быть банан, апельсин или даже лимон.

Ингредиенты:

• молоко – 1 стакан;
• мороженое – 200 г;
• фруктовый сироп – 50 г;
• коньяк – 50 мл.

Приготовление

1. Охлажденное молоко взбивают с размягченным мороженым, коньяком и фруктовым сиропом.
2. Когда масса станет густой и однородной, коктейль готов.
3. Такие легкие коктейли с коньяком подают в охлажденных бокалах.

Коктейль коньяк с яблочным соком

Коктейль коньяк с соком – напиток простой, но от этого не менее любимый многими. В таком соотношении, как представлено в рецепте, коктейль получается не слишком крепким, скорее даже он выходит легким. Если же хочется сделать его покрепче, то коньяка нужно добавить больше. Перед подачей в бокал по желанию можно бросить пару кубиков льда.

Ингредиенты:

• коньяк – 40 мл;
• яблочный сок натуральный – 60 мл;
• спрайт – 60 мл.

Приготовление

1. В стакан вливают натуральный яблочный сок, коньяк и спрайт.
2. Содержимое стакана размешивают и подают.

Яичный коктейль с коньяком

Простые коктейли с коньяком можно готовить с добавлением куриных или перепелиных яиц. В данном случае используют сырые перепелиные яйца, ведь они более безопасны при употреблении в сыром виде. Яйца придают напитку особую нежность. Если не хочется, чтобы готовый коктейль имел сладкий вкус, то сахарную пудру или сахар в него можно вовсе не добавлять.

Ингредиенты:

• перепелиные яйца – 3 шт.;
• коньяк – 20 мл;
• кока-кола – 120 мл;
• сахарная пудра – 1 ч. ложка;
• газированная вода – 40 мл;
• ломтик лимона.

Приготовление

1. Перепелиные яйца разбивают и взбивают венчиком в широком стакане для коктейлей.
2. Вливают коньяк, кока-колу.
3. Добавляют сахарную пудру или сахар, газированную воду и хорошенько размешивают.
4. Край бокала украшают ломтиком лимона и подают.

Коктейль шампанское с коньяком

Простые коктейли с коньяком в домашних условиях можно готовить практически с любыми напитками. В данном случае используют любимое многими шампанское. Каким оно будет – сухим, полусладким или сладким, зависит исключительно от личных предпочтений и от того, какой по вкусу коктейль в результате хочется получить.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• ванильный сахар – 1 пакетик;
• коньяк – 100 мл;
• шампанское – по вкусу.

Приготовление

1. Взбивают яйцо с ванильным сахаром и коньяком.
2. Разливают полученную массу по бокалам и наполняют их доверха охлажденным шампанским.

Коктейль коньяк с молоком

Молочный коктейль с коньяком и вишневым соком – очень приятный и нежный напиток. По желанию в него можно еще добавить немного ванильного сахара, чтобы присутствовал едва уловимый ванильный аромат. Вместо вишневого сока можно использовать и любой другой, например, яблочный или даже апельсиновый.

Ингредиенты:

• коньяк – 40 мл;
• вишневый сок – 20 мл;
• молоко коровье – 40 мл.

Приготовление

1. Коньяк соединяют с вишневым соком.
2. В полученную массу вливают тонкой струйкой охлажденное молоко и хорошо размешивают.
3. Подают коктейли с молоком и коньяком в высоких бокалах с трубочкой.

Коктейль с коньяком и сливками

Коктейли на основе коньяка могут быть легкими и приятными на вкус, как в данном случае. Здесь крепкий коньяк разбавляют жирными сливками и шоколадным ликером. В результате получается легкий напиток, который нужно подавать после ужина к десерту. Он будет хорошо сочетаться с фруктами или мороженым.

Ингредиенты:

• коньяк – 30 мл;
• жирные сливки – 30 мл;
• шоколадный ликер – 30 мл;
• кубики льда – 2 шт.

Приготовление

1. Взбивают коньяк с жирными сливками.
2. Вливают шоколадный ликер и хорошо размешивают.
3. Полученную массу выливают в стакан с дробленым льдом и сразу же подают.

Коктейль вино с коньяком

Вкусный коктейль с коньяком и вином можно приготовить буквально за пару минут. Если использовать сухое красное вино, то сахар добавлять нужно, возможно, даже больше, чем указано в рецепте. А если взять полусладкое или вообще десертное вино, в таком случае надобность в дополнительном сахаре отпадет. Вместо красного вина можно использовать и белое, которое тоже может быть сухим или полусладким.

• коньяк – 100 мл;
• вино красное сухое – 200 мл;
• сахарный песок – 2 ч. ложки;
• лимон – 1 шт.;
• дольки апельсина.

Приготовление

1. В миску высыпают сахарный песок.
2. Из лимона выдавливают сок и заливают им сахар.
3. Добавляют вино, коньяк, воду, кубики льда.
4. Хорошо размешивают, разливают по бокалам и подают, украсив дольками апельсинов.

Горячий коктейль с коньяком

Алкогольные коктейли с коньяком бывают не только освежающими, но и согревающими. Особенно актуальными они становятся в зимнее время. Такой коктейль напоминает глинтвейн. Подавать его нужно сразу после приготовления в горячем виде. Для подачи в таком случае используют не бокалы, а специальные кружки. Помимо гвоздики в коктейль еще можно добавить корицу и другие пряности по вкусу.

Ингредиенты:

• коньяк – 60 мл;
• виски – 50 мл;
• сахарный песок – 1 ч. ложка;
• кипяток – 50 мл;
• бутоны гвоздики – 5 шт.;
• лимон – 1 долька.

Приготовление

1. Коньяк и виски смешивают, добавляют бутоны гвоздики, другие пряности, сахарный песок и, помешивая, прогревают до его растворения.
2. Вливают кипящую воду и подают в горячем виде с долькой лимона.