Коктейли с ромом
В поисках рецептов коктейлей для вечеринки, обратите внимание на ром. Этот напиток не просто является одним из самых популярных в чистом виде, но и используется во многих коктейлях в качестве основного ингредиента.
Коктейли с белым и темным ромом отличаются по вкусу и редко взаимозаменяемы, поэтому ознакомьтесь со вкусом напитков в чистом виде, а затем приступайте к приготовлению коктейлей на их основе.
«Пина колада» с «BACARDI»
Коктейли с ромом «Бакарди» уже не первое десятилетие украшают алкогольное меню многих баров и ресторанов. Дом рома «BACARDI» бережно хранит традиции производства, продолжая держать марку благородного напитка и вдохновляя барменов на создание новых сочетаний, например, «Пинаколады» с «BACARDI». Коктейли «Пинаколада» с ромом и соком тропических фруктов покорят не одно дамское сердце.
Ингредиенты:
- кокосовое молоко – 75 мл;
- ананасовый сок – 50 мл;
- ром «BACARDI» superior – 100 мл;
- сахар – 2 ч. ложки;
- ананас – 2-3 ломтика.
Приготовление
Все ингредиенты взбиваем блендером до получения однородной массы. Перед подачей на половину наполняем бокал колотым льдом, наливаем коктейль и украшаем кусочками тропических фруктов.
Коктейли с ромом «Малибу»
«Малибу» - это сливочный ромосодержащий напиток, часто используемый в качестве ингредиента в лонг дринках, или употребляемый в чистом виде с большим количеством льда. Коктейли с ромом «Малибу», рецепты которых знакомы многим, часто выступают в качестве аперитива. С парой таких напитков мы вас и познакомим.
Коктейль «Зеленая миля»
Ингредиенты:
- арбузный ликер – 30 мл;
- ром «Малибу» - 20 мл;
- ликер «Куантро» - 7 мл;
- ананасовый сок – 90 мл.
Приготовление
Все ингредиенты отправляем в шейкер, хорошенько взбиваем и подаем в охлажденном бокале.
Коктейль «Хвост скорпиона»
Ингредиенты:
- ром «Малибу» - 30 мл;
- банановый ликер – 30 мл;
- ананасовый сок – 30 мл;
- клюквенный сок – 60 мл.
Приготовление
В шейкер закладываем лед и все ингредиенты, смешиваем и подаем в охлажденном бокале.
Коктейль с ромом и колой
В коктейли с черным ромом обычно добавляют колу, пример тому - классический коктейль «Куба либре», состоящий из 1 части рома и 2 частей колы. Готовить традиционный напиток запредельно просто: смешали ингредиенты в шейкере и подали в стакане со льдом. Барменское искусство намного дальше «Куба либре» и привело к созданию целого микса из разных видов рома для самых искушенных.
Ингредиенты:
- барбадосский темный ром – 60 мл;
- темный ром – 60 мл;
- «BACARDI» 151 – 30 мл;
- кола – 180 мл;
- сок лайма – 15 мл.
Приготовление
Поочередно наливаем все ингредиенты в высокий бокал со льдом, аккуратно перемешиваем и подаем, украсив долькой лайма.
Коктейль с ромом и мятой
Не одним «Мохито» ограничиваются рецепты коктейлей с ромом, доказательство тому – замечательный лонг дринк с манго.
Ингредиенты:
- спелый манго – 2-3 шт.;
- лед – 1 ст.;
- нектар манго – 1 ст.;
- белый ром – ¾ ст.;
- сок лайма – ¼ ст.;
- сахар – 2ст. ложки;
- мята (измельченная) – 1 ст. ложка.
Приготовление
Плоды манго поместите в морозильную камеру на 1 час. С помощью блендера взбейте манго, лед, и все остальные ингредиенты до однородности. Подавайте коктейль сразу же, украсив парой листочков мяты.
Коктейль с ромом и клубникой
Ингредиенты:
- свежая клубника – 4 шт. + 1 шт. для украшения;
- сахар – 2 ст. ложки;
- белый ром – 35 мл;
- клубничный ликер – 1 ст. ложка;
- сок лайма – 25 мл.
Приготовление
Клубнику, сахар, ром, ликер и сок лайма помещаем в шейкер и разминаем с помощью ложки или пестика. Получившееся пюре взбиваем в шейкере и разливаем по бокалам. Украшаем готовый коктейль половинками клубники.
© Orphus