Компот из изюма
Компот из изюма – это рецепт крепкого здоровья в течение всего года. Вкусный и полезный напиток готовится очень просто, содержит много витаминов и дарит хорошее настроение всей семье. Компот из изюма прекрасно подойдет для раннего прикорма ребенка, а также по достоинству будет оценен всеми членами семьи.
Так как варить компот из изюма крайне просто, попробуем освоить классический рецепт его приготовления в первую очередь.
Рецепт компота из изюма
Ингредиенты:
- изюм – 300 г;
- сахар – 250 г;
- вода - 1,5 л.
Приготовление
Для начала переберем весь изюм. Затем пересыпаем сухофрукты в дуршлаг и тщательно промываем под водой. При необходимости повторяем процедуру несколько раз. Если вы приобрели изюм светлого сорта, замочите его ненадолго в воде до начала варки компота. Подготовленный изюм можно смело перекладывать в кастрюлю с водой. Доводим наши сухофрукты до кипения, добавляем сахар и периодически помешиваем будущий витаминный напиток. Варим компот в течение часа на медленном огне. При желании можно добавить немного лимонного сока или сахара. Пить можно как горячим, так и охлажденным.
Следующий наш рецепт является подробной инструкцией для варки вкуснейшего компота из кураги и изюма.
Изумительный компот из кураги и изюма
Ингредиенты:
- курага -200 г;
- изюм – 200 г;
- сахар – 150 г;
- вода – 5 л.
Приготовление
Перед началом готовки хорошенько промываем сухофрукты и подсушиваем их на бумажном полотенце при комнатной температуре. Затем заливаем курагу с изюмом водой и отправляем кастрюлю на плиту. Варим компот на среднем огне. Постепенно доводим напиток до кипения и добавляем сахар. После чего провариваем его еще в течение 20 минут, накрыв кастрюлю крышкой. Не забываем периодически помешивать. После снятия с огня ненадолго оставляем компот настаиваться.
И последний рецепт, которым сегодня мы хотим с вами поделиться – это ароматный компот из яблок и изюма.
Простой рецепт компота с изюмом и яблоками
- яблоки – 0,5 кг;
- изюм – 200 г;
- вода – 5 л;
- сахар – по вкусу.
Приготовление
Яблоки промываем и очищаем от сердцевины и косточек. При желании можно очистить и кожицу. Изюм также хорошенько промываем и замачиваем, предварительно перебрав. Далее нарезаем яблоки небольшими кусочками. Затем выкладываем оба ингредиента в кастрюлю, заливаем двумя стаканами кипяченой воды и варим до тех пор, пока яблоки не станут мягкими Периодически помешиваем, по вкусу добавляем сахар. При желании в напиток можно добавить немного лимонного сока или корицы.
© Orphus