Корень цикория
Прекрасной и полезной альтернативой кофе служит корень цикория – ароматный напиток из него показан при многих заболеваниях как средство лечения, но принимают его и в профилактических целях. Рассмотрим, чем же полезен данный продукт.
Лечебные свойства корней цикория
Напиток из корешков оказывает:
- вяжущее;
- желчегонное;
- мочегонное;
- противоглистное;
- жаропонижающее;
- сахаропонижающее;
- успокаивающее действие.
Отвар поднимает аппетит, улучшает процессы пищеварения и кровообращение в печени, помогает выводить камни из желчного пузыря.
Свойства корня цикория во многом обусловлены содержанием в нем инулина – природного бифидостимулятора, благодаря которому в кишечнике приживается здоровая микрофлора. Состав корешка снимает воспаление в желудке и кишечнике, поэтому отвар из этого сырья широко используется при борьбе с заболеваниями пищеварительного тракта:
- диспепсией;
- гастритом;
- язвой;
- запором.
Нашел применение корень цикория и как средство для улучшения работы ЦНС и сердечнососудистой системы. Напоминающий кофе, не содержащий вредного кофеина, но зато богатый витаминами В и калием, напиток показан:
- гипертоникам;
- людям с высоким уровнем холестерина и сахара в крови;
- пациентам, страдающим депрессией, мигренью, неврастенией, бессонницей, ишемией, тахикардией, атеросклерозом.
Спиртовые настойки из корешка используют при лечении кожных заболеваний:
- экземы;
- псориаза;
- диатеза;
- витилиго;
- себореи и др.
Как и всякий биоактивный препарат натурального происхождения, корень цикория имеет противопоказания. Его нельзя употреблять людям с варикозным расширением вен и геморроем. При гастрите прием напитка следует обязательно согласовать с врачом. У некоторых людей бывает индивидуальная непереносимость цикория. Детям младше 2 лет напиток также противопоказан.
© Orphus