Красная рябина – 6 лучших рецептов для лечения
Сегодня насчитывается больше 100 видов рябины, среди которых почетное место занимает красная рябина, благодаря своим целебным свойствам. С латыни переводится, как «ловить птиц», ведь ягоды их очень привлекают. С древнеславянского читается от слова «рябь» - веснушка. Ягоды и листья этого дерева обладают сильным противовоспалительным действием.
Рябина обыкновенная – описание
В давние времена считалось, что дух рябины изгоняет болезни, недужных старались уложить под ветвями, чтобы те исцелились. Почти в каждом дворе старались высадить это дерево, как нужное лекарство. Плодоносит рябина обыкновенная, начиная с 5-6 лет, и радует урожаем ежегодно, богатый выпадает в среднем раз в 3 года. А вот огромный урожай дает только с 40 лет.
Размножается семенами, их разносят ветер и животные, цветет с мая по июнь, а вот ягодами радует только в сентябре, зато остаются они до поздней зимы. Этим красная рябина отличается от других деревьев, и спутать ее сложно. Как и плоды, которые:
- имеют форму шара;
- цвет – оранжево-красный;
- на вкус кисловатые, но сочные.
Как выглядит красная рябина?
Сегодня насчитывают десятки видов рябины, среди которых есть ягоды, отличающиеся приятным вкусом. Это результат многолетней работы селекционеров, которые старались вывести сорта для медицинских целей. Но пальму первенства удерживает красная рябина, у которой особо ценят плоды, они содержат больше витамина С, чем лимоны, и считаются лучшим лекарством при простуде.
Как выглядит это дерево:
- В высоту достигает от 5 до 10 м, прямой ствол и густая крона.
- Кора гладкая, сероватого оттенка.
- Листья продолговатые, продолговато-ланцетные, молодые листочки опушены снизу.
- Цветки белые или розовые, с неприятным запахом.
- Плоды рябины обыкновенной сохраняют насыщенный красный цвет, при морозах теряют горечь и терпкость, поскольку разрушается горький гликозид сорбиновой кислоты.
Где растет красная рябина?
В старину это дерево называли костром для путника, даже в темноте алые ягоды ярко выделялись и указывали дорогу в лесу. Рябину всегда почитали за то, что она дает еду и людям, и животным, спасает от хворей. Есть много мест, где растет рябина обыкновенная – опушки, полянки, вдоль дорог, встречается в лесах России, на Урале, на Кавказе. Предпочитает открытые, солнечные места, но растет и на темных полянах, лучше приживается на слабокислых и водопроницаемых почвах.
Когда собирать красную рябину?
В старину не только знахари знали, когда можно собирать красную рябину, и сейчас снимают урожай осенью, непременно в сухую погоду. Желательно утром, считается, что в это время ягоды имеют самую большую ценность. Сложно хлопотать возле старых деревьев, которые достигают до 20м в высоту, но зато и плоды у них считаются более целебными.
Время сбора зависит от того, какой запас нужен:
- Свежие ягоды снимают в сентябре, кистями, сушат в прохладе.
- Подмороженные собирают в ноябре, после заморозков, когда плоды становятся сладкими и теряют горечь. Их используют только для заготовок, поскольку они быстро теряют сок.
Красная рябина – лечебные свойства и противопоказания
Что представляет собой красная рябина, полезные свойства и противопоказания за много лет отлично изучили отечественные медики и биологи. Сейчас особое внимание ученых привлекли парасорбиновая и сорбиновая кислоты, выяснилось, что они еще и блокируют рост микроорганизмов, грибков и плесени, что дает толчок к новым разработкам. Эту особенность знали лекари много лет назад, советуя женщинам принимать настои и ягоды при грибковых недугах и молочнице.
А вот беременным употреблять такое лекарство нельзя, поскольку плоды рябины повышают свертываемость крови и могут спровоцировать выкидыш или роды, вызвать позднее аллергию у малыша. Исключение – малыми дозами, при сильном раннем токсикозе, но только после согласования с врачом. Детям можно давать ягоды с 3 лет по несколько штучек или по 1 ч. ложке варенья, увеличивая количество до 1,5 ст. ложек к 10 годам.
Немалая польза красной рябины для здоровья объясняется ее ценным составом:
- клетчатка;
- аминокислоты;
- растительные белки;
- фосфолипиды;
- флавоноиды;
- терпеноиды;
- антоцианы;
- органические кислоты;
- фруктоза, глюкоза, сорбит, пектины;
- гликозиды;
- каротиноиды;
- эфирные масла;
- минералы, витамины.
Красная рябина – лечебные свойства
Сегодня широко известно, чем полезна красная рябина, в этом перечне противовоспалительные, кровоостанавливающие, вяжущие, мочегонные свойства. Ягоды понижают давление, повышают свертываемость крови, за что особо ценятся при лечении гипертонии, заболеваний сердца и сосудов. А еще фитонциды рябины уничтожают золотистый стафилококк, сальмонеллу, плесневой грибок.
Чем еще ценна красная рябина – полезные свойства:
- борется с кишечными инфекциями;
- поднимает иммунитет после болезни;
- налаживает обмен веществ;
- снижает уровень холестерина;
- избавляет от метеоризма, выводит токсины.
Плоды этого дерева помогают при лечении:
- ревматизма;
- туберкулеза;
- малокровия;
- коклюша;
- отеков;
- гастрита.
Красная рябина – противопоказания
Но нельзя забывать, что если выбрана для лечения красная рябина, польза и вред для здоровья могут уравновешиваться, если применять ее неправильно. Среди противопоказаний – индивидуальная непереносимость, аллергия на ягоды или составляющие лиственных отваров. Поэтому важно проверить заранее, нет ли несовместимости, чтобы не спровоцировать побочные эффекты.
Целебные средства из ягод и листьев, которыми богата красная рябина, противопоказаны при:
- гастритах с повышенной кислотностью;
- мочекаменной болезни в стадии обострения;
- гипотонии;
- язве желудка или двенадцатиперстной кишки;
- перенесенных недавно инфарктах или инсультах;
- ишемической болезни сердца;
- сердечной недостаточности.
Применение красной рябины в народной медицине
Рекомендуется красная обыкновенная рябина при диабете, ее плоды не понижают уровень сахара, но укрепляют организм в целом. Если съедать по 50 г ягод за несколько заходов, это пополнит потребность в сорбите, заменяя аптечный препарат. При курсе лечения диабетикам важно соблюдать перерывы в курсе лечения – не меньше 3 месяцев.
Широкое использование красной рябины в народной медицине объясняется результативностью лечения, но играет роль и правильный подбор рецептов:
- Сок. Принимают при заболеваниях сердца, органов пищеварения, чистке сосудов, добавляют в полоскания при ангине, ларингите, разбавляют молоком при лечении ревматизма, делают компрессы при грибковых заболеваниях кожи и ногтей.
- Чай. Рекомендуется для повышения иммунитета, при простудах, гипертонии, готовят из свежих и сушеных ягод.
- Настойка из красной рябины. Пьют по 30 капель, как укрепляющее и успокоительное средство.
- Водные настои. Помогают при простуде, кашле, малокровии, бронхите.
- Отвары. Дают мочегонный и желчегонный эффект.
- Свежие ягоды. Укрепляют иммунитет, размятое пюре помогает избавиться от бородавок.
Красная рябина от давления
Применяется часто красная рябина от давления, рецепт проверенный поколениями, но требует очень аккуратного применения. Если употреблять ягод слишком много, можно спровоцировать резкое понижение давления или аллергию. В среднем хватит съедать по 1 ст. ложке плодов в сутки за 15 мин. до еды, можно подсластить медом или сахаром. Аналогичный эффект оказывают свежий сок или настой. Курс лечения свежими ягодами проводят весь сезон, потом делают перерыв на месяц. Продолжить можно с сушеными.
Рецепт настоя при гипертонии
Ингредиенты:
- ягоды рябины – 1 ст. ложка;
- вода – 100 мл.
Приготовление, применение
- Ягоды размять или измельчить.
- Залить кипятком, настоять 1 ч.
- Отжать, выпить перед едой.
Красная рябина от запора
Есть рецепты, как принимать красную рябину в лечебных целях при запорах. Ягоды содержат много клетчатки, которая обеспечивает в толстом кишечнике нужное количество жидкости для размягчения каловых масс. Еще вещества в плодах возбуждают рецепторы, которые отвечают за сокращение кишечника, усиливают отток желчи.
Рецепт сиропа от запора
Ингредиенты:
- ягоды рябины – 0,5 кг;
- сахар – 200 г.
Приготовление, применение
- Свежими ягодами заполнить банку, пересыпая слои сахаром.
- Закупорить, поставить на свету, держать 3 недели, пока дадут сок.
- Жидкость перелить в темную бутылку, отжать ягоды.
- Добавить спирт в расчете 50 мл на 1 л сиропа.
- Принимать 1 раз в сутки, натощак или через 2 ч. после еды, по 30 мл, запивая водой.
Красная рябина от геморроя
Очень эффективна красная рябина от геморроя, рецепт проверенный, но потребуются только свежие ягоды, сушеные или замороженные не годятся. Сок плодов обладает вяжущими и противовоспалительными свойствами, способствует быстрому заживлению деформированных вен заднего прохода. Рекомендуется для терапии геморроидальных узлов.
Рецепт настойки при лечении геморроя
Ингредиенты:
- ягоды рябины – 200;
- сахар – 0,5 кг;
- водка – 1 л.
Приготовление, применение
- Свежие ягоды промыть, залить водкой.
- Настоять 2 недели, процедить.
- Принимать по 1 ч. ложке перед едой трижды в сутки.
- Курс рассчитан на 2 недели.
Красная рябина от холестерина
Успешно борется красная рябина против атеросклероза, при этом недуге на стенках сосудов начинают нарастать холестериновые отложения, что характерно для пожилых людей. В составе ягод и листьев много веществ, которые чистят сосуды и восстанавливают состав крови. Более эффективный отвар получается с добавлением высушенной коры рябины, но употреблять такое лекарство при склонности к тромбозам категорически запрещается.
Рецепт отвара от холестерина
Ингредиенты:
- измельченная кора рябины – 5 ст. ложек;
- ягоды - 5 ст. ложек;
- вода – 0,5 л.
Приготовление, применение
- Сухую кору измельчить в порошок, залить холодной водой.
- Варить на малом огне, после того, как закипит, 2 ч.
- За полчаса до готовности добавить ягоды.
- Процедить, остудить, пить по 30 мл трижды в день, за полчаса до еды.
- Курс лечения рассчитан на 45-60 дней, прерывать нельзя.
- Проводить можно 1 раз в год.
Красная рябина для лица
Распространяются целебные свойства рябины обыкновенной и на лечение кожи, плоды насыщают витаминами, омолаживают, избавляют от прыщей, благодаря сильным противовоспалительным свойствам. Косметологи рекомендуют делать для проблемной кожи рябиновые маски, которые сужают сальные протоки, блокируют инфекцию.
Рецепт маски от прыщей
Ингредиенты:
- ягоды рябины – 4 шт.;
- дрожжи – 10 г;
- масло календулы – 8 капель.
Приготовление, применение
- Ягоды растолочь, добавить дрожжи и масло, перемешать.
- Нанести на чистую кожу, подержать 15 мин.
- Смыть прохладной водой.
Красная рябина для волос
Ценные кислоты, витамины и эфирные масла, которые содержат ягоды, очень полезны и для волос. От чего помогает красная рябина в этом случае? Восстанавливает и укрепляет пряди, справляется с проблемными волосами после окрашивания, завивок и пережигания «утюжком». Зимой защищает от воздействия ветра и снега.
Рецепт отвара для волос
Ингредиенты:
- свежие ягоды рябины – 15 шт.;
- свежие листья рябины – 6 шт.;
- эфирное масло пачули – 2 капли;
- вода – 300 мл.
Приготовление, применение
- Ягоды и листья промыть, залить водой.
- После закипания проварить 8 мин. под крышкой.
- Остудить, процедить, добавить масло.
- Ополоснуть вымытые волосы, втирая по всей длине.
- Смывать средство не нужно.
© Orphus